本质区别,大概还是得从生物学的角度来看。橘子和橙子的科属不同,橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,品种有八布桔、金钱桔、甜桔等。橙子指芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实,品种有锦橙、脐橙、甜橙等。
橙子
橘子
其次,橘子和橙子的形态不同。橘子是扁圆形的,表皮颜色橘红或朱红,果皮薄而宽松,容易剥开。橙子是圆形或长圆形的,表皮光滑且较厚,包裹紧实,不容易剥开,一般比橘子大一些。
橘子和橙子的口感和营养价值也不同。橘子的味道或甜或酸,性温,吃多了容易上火;而橙子的味道酸甜适度,性凉,可以清火。在营养成分上,橘子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高。而橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高。
本质区别,大概还是得从生物学的角度来看。橘子和橙子的科属不同,橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,品种有八布桔、金钱桔、甜桔等。橙子指芸香科柑桔亚科柑桔族柑桔亚族以下的一群植物果实,品种有锦橙、脐橙、甜橙等。
1 常吃可以防癌:一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
1、选择较重的橙子:同等大小的橙子,挑选沉甸甸的橙子,此类橙子水分更足且味更甜。 2、表皮细腻:通常表皮细腻的橙子皮比较薄,表皮毛孔粗大的橙子,通常皮较厚。
1 可以补充维生素C:橙子是富含维生素C的水果之一,每100克橙子的维生素C含量可达到50毫克以上,比同等重量的其他水果都出好多,例如苹果、梨、葡萄等水果都高出很多。
1 增强免疫力:橙子富含维生素C,有助于增强免疫系统,减少感冒和其他疾病的风险。 2 降低血压:橙子中的橙皮苷可以降低血压,改善心血管健康。
冬天气候干燥,水果是难得的补充水分的食物,而且水果营养丰富,富含多种维生素和微量元素,对健康非常有好处。因此,在冬天,水果是每天都不能少的食物。现在贮存技术好,交通运输方便,所以,我们在冬天也能吃到全国各地的水果。
跟现在很多的水果一样橙子也经常被染色和打蜡出售其中最可怕的是有一些无良的商人会将发霉了的橙子通过这种方式处理来进行售卖,而吃发霉食物对健康的影响是极大的,那么如何将买到这种橙子的几率降低呢,有两种比较简单的方法。
橙子适宜搭配: 橙子+猕猴桃(提供营养) 橙子+橘子(美容抗衰老) 橙子+牛肉(健脾开胃)
1、补维生素C 橙子富含类黄酮和维生素C,这个应该是所有人都知晓的了,事实中橙子富含的维生素比柚子、苹果、梨这些高出不少,可促进皮肤新陈代谢,增强身体免疫力,预防感冒,降低胆结石的发病几率。
脐橙保存方法?把橙子用保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里常温保存,放在阴凉处存放即可,这样保存橙子不容易坏。2 4把橙子放到冰箱里面,保存的时间也是比较长的…