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橙子是碱性还酸性？

橙子资讯 · 2023-10-13 · 阅读量

橙子是碱性食物。橙子味道虽然有点酸，但不是由它的味道决定的，是由吃的食物在体内消化后所残存的物质来决定。

橙子在人体内进行分解代谢后，能够增加血液的碱性。它所含的成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。

因为这几种金属元素的含量较高，所以在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性，而橙子也为碱性食物。

碱性

判断一种食物是酸性还是碱性，并不是根据味道判断的，是根据该食物代谢后产物的酸碱性判断，虽然橙子酸甜可口，但是橙子是碱性食物。橙子在人体内进行分解代谢后，能够增加血液的碱性。橙子富含维生素，也含有丰富钙、钠、钾、镁，经常吃橙子

橙子是酸性还是碱性专业的回答

橙子是碱性食物。

食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体知耐内形成酸，而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成尘猛竖碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说，含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物;而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物，为碱性食物。

扩展资料：

碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果派大中的杏仁、栗子等。在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。

讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。

参考资料：

碱性食物-百度百科

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橙子是酸性还是碱性 专业的回答

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