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橙子渣可以用来做什么?

橙子吃法 · 2023-10-08 · 阅读量 

橙子榨汁后的渣渣可以用来制作果皮蜜、果酱、果胶等。具体做法如下:

1. 果皮蜜:将橙子渣渣洗净后,切成小块,加入水中煮沸至软化,捞出晾凉。将果渣和水混合物放入搅拌器中搅拌,然后过滤出果渣,将果汁加入糖中,继续煮沸至糖溶解,变成浓稠状即可。

2. 果酱:将橙子渣渣洗净后,切成小块,加入糖中煮沸,不断搅拌,直到糖溶解。然后加入柠檬汁,并继续煮沸,直到浓稠状即可。

3. 果胶:将橙子渣渣加入水中煮沸至软化,捞出晾凉。将果渣和水混合物放入搅拌器中搅拌,然后过滤出果渣,将果汁加入糖中,继续煮沸至糖溶解,变成浓稠状即可。将果胶装入干燥的玻璃瓶中,密封保存。

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