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江西特产是什么?

行业资讯 · 2023-10-11 · 阅读量 

1.景德镇瓷器

2.庐山云雾茶

3.南丰蜜橘

4、安福火腿

5、万年贡米

6.赣南脐橙

7.婺源荷包红鲤

8.泸溪活鱼

9.南安板鸭

10.靖安白茶

地理标志产品

靖安白茶外形条直匀整,色泽黄绿;清香显;滋味鲜醇;汤色嫩绿明亮;叶底嫩黄、鲜活。靖安白茶生长在国家九岭山自然保护区及三爪仑国家森林公园周边,森林覆盖率84.1%,林木交荫,直射篮紫光较少,雨量充沛、空气湿度大、云雾缭绕、土壤优良、日夜温差8-10℃,茂盛的针阔叶混交林及丰富的植被物种资源,为靖安白茶……

走遍江西省

江西的特产比较多,以下几种供选:


1. 庐山云雾茶庐山云雾茶产自江西九江,由于受到庐山凉爽的气候以及日照直射时间短等条件影响,云雾茶有其独特风味,其叶厚毫多,醇甘耐泡,想起鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,始于汉朝,宋代列为"贡茶"。

2. 九江茶饼九江茶饼又名浔阳楼茶饼,起源于唐代浔阳楼江边一带,是九江的特色小吃。茶饼是九江特产,有『香不见花,甜不顶口,皮脆馅酥』的特点,是江西传统四大糕点之一。

九江茶饼是要配茶吃的,茶与茶饼相得益彰,增色添香。九江茶饼现在有多种口味,比如:菊花、金桂花、云雾茶等口味。

3. 鄱阳湖银鱼鄱阳湖是中国最大的淡水湖,有丰富的鱼类物种,银鱼也是其中之一。

鄱湖银鱼透明,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。

银鱼是鱼中精品,形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。

鄱阳特产鄱阳湖银鱼,都昌产银鱼历史悠久,明朝时列为地方贡品,曾荣获首届农业博览会金奖。

银鱼蛋白质含量高,低脂肪,氨基酸含量相当丰富,肉质鲜美松软,容易消化,有助于骨骼生长发育,适合老人小孩食用,提高人体免疫力。

4. 泰和乌鸡泰和乌鸡,又称武山鸡,是吉安市泰和县的特产,中国国家地理标志产品。

泰和乌鸡具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”十大特征,以高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身均可入药,骨、肉及内脏均有药用价值。

泰和乌鸡营养丰富,可食用可药用,有保健、美容、防癌的功效,是养生滋补珍品,尤其适合坐月子的孕妇,术后的病人。

5. 齐云山南酸枣糕齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县。

齐云山南酸枣糕的主要原料是野生南酸枣,采用了现代先进的生产技术,将野生南酸枣果肉中天然果胶、有机酸丰富能自然凝聚成形的特点加工而成。

6. 鸽鸽豆角干鸽鸽豆角干是鹰潭的特产,早期的豆角干是鹰潭农村老百姓将自家吃不完的长豆角晒干,再加入白糖蒸煮调制而成,也可以放入辣椒和其他多种调料。可以用来接待客人,也可以作为农忙之后的休闲零食。

鸽鸽豆角干是鸽鸽食品公司研制的,使用优质大豆代替豆角,并与可可豆巧妙结合,使得鸽鸽豆角干更具有吸引力。

鸽鸽豆角干是每一个江西人都品尝过的美味零食,干净卫生、回味无穷。

7. 赣南脐橙赣南脐橙是赣州特产,中国国家地理标志产品,荣获“中华名果”等称号。原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

每年的10 - 12月是赣南脐橙的成熟季节,我有个大学同学是赣州寻乌人,每年在脐橙成熟的季节都会带一箱橙子到学校来,真的比普通橙子要好吃太多了。建议在橙子成熟季购买品尝。

8. 南丰蜜桔南丰蜜桔是抚州南丰的特产,中国国家地理标志产品。

南丰蜜桔富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品。年均产量达30亿斤,行销全国和40多个国家和地区。

南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外,是柑桔中的精品,水果中的佳品。

9. 南昌拌粉南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃,属赣菜系。

南昌人的早晨也是从一碗米粉开始的,南昌拌粉的做法是将米粉放进沸水涮熟后,装盘,再放入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等佐料调拌而成,可根据个人的口味对佐料进行搭配。

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