食材:龙利鱼 1片 、橙子 1个 、火腿 60g 、 鸡蛋 1个 、食盐 1勺 、胡椒适量 、 料酒 1大勺 、鸡粉 1勺
烹饪步骤:
1，龙利鱼柳一片，切成条状，加点食盐和鸡粉揉匀之后腌制半个小时
2，橙子从上面五分之一的地方切开，比较大的一半橙子挖去其中二分之一厚度的橙子肉
3，提前腌好的鱼肉切成更短更细的小条，火腿也切成差不多大小的条状
4，加入一点胡椒粉，一个打散的鸡蛋，搅匀
5，继续加入1勺料酒，加入食盐拌匀
6，将拌匀的食材放到橙子里面，不要放满，留一点地方
7，上锅蒸十五分钟即可
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橙子酿肉的家常做法？
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