1、橙子表面用盐搓洗干净,切长条;
把橙子头尾来一刀,皮切成长条形,根据自己喜欢制作造型,也不要太细,太细后面热油不成形,太粗吃起来口感不太好,大概筷子的厚度就可以。
2把皮切成长条型,像这样长三角或是细长条都行。越细越费工。我大约是1/4片再切成三条。自己看情况决定。
2、去掉橙子的白色瓤,这部分口感不是很好,不然做好的橙皮糖会有苦涩味。
3、锅里烧水,放一丢丢的盐,放入橙子皮焯水1分钟,焯水不要太久,微微变色马上就要起来了;
4、焯水后沥干水分,晒干;晒干主要是去除水份,如果只是沥干,下面要炒干就很难,不用晒非常久噢;
5、锅里放冰糖和水,2勺糖1勺水熬糖,小火慢熬,用铲子搅动,糖水大泡边小泡的时候,用筷子沾一下放入冷水能结晶的时候关火,倒入橙子皮翻炒均匀,让橙子皮裹上糖。糖和水的比例是2:1,水不要太多,熬的时候会比较慢。
制作好的橙皮糖冷却后放入密封罐装,开盖即食
自制橙皮糖的做法
1.橙子用盐反复搓洗干净
2.搓洗干净的橙子,放在刨丝器上,刨出橙皮,切记不要用力刨,否则会刮出白衣
3.将两个橙子的皮都刮出来,如果不小心刮到了白衣,要清理掉
4.橙子果肉处理好,同样不要白衣
5.果肉剁碎备用,不用太碎;果肉我只用了一个橙子的分量
6.将橙子果肉、橙皮、白糖放入面包桶里,启动“果酱”功能
7.“果酱”功能结束后,观察面包桶内的橙皮糖是否粘稠
8.将橙皮糖盛出,放入无油无水的密封罐,冷藏保存即可。做好的橙皮糖可以直接食用,也可以泡水喝
烹饪技巧
1、白糖的分量可以根据自己爱好增减;
2、橙皮糖可以直接食用,也可以泡水喝。
1、橙子表面用盐搓洗干净,切长条;把橙子头尾来一刀,皮切成长条形,根据自己喜欢制作造型,也不要太细,太细后面热油不成形,太粗吃起来口感不太好,大概筷子的…
什么叫风水好,首先要金木水火土五行,阴阳平衡了才算,种树,种菜木气大胜,平衡就破坏了没有板子怎么开啤酒?没有开瓶器可以使用筷子或是打火机来开啤酒,这两种…
金橙子上市时间为2022年10月26日。金橙子10月24日晚间披露上市公告书,公司股票将于2022年10月26日在上海证券交易所科创板上市。股票简称为金…
1、扩充其他售卖品类引流水果店开在小区旁边,可以放一些牛奶,坚果礼盒来卖,小区经常会有走亲访友的人,一般走亲访友的时候,到了小区门口,总有一些人没有提前…
现在物流和快递行业高度发达,电商遍布全国各地,购买新鲜水果已经不是什么大问题了,几乎可以买到全国各地所有地方的土特产果量红。下面推荐一个脐橙:新宁脐橙 …
要分清是属于哪一种咳嗽,再对症食疗或药疗。 一, 咳嗽痰稀,风寒咳嗽 症状,是受风寒引起的,痰色白清,同时伴有鼻塞,流清涕,嗓子发痒,头痛,怕冷,不…
收集橙子和牛奶然后到加工坊加工熊月兔啊 然后在牧场饲养就可以了 他生产月光玉啊,《希望我的回答可以帮你解决你的问题,如果满意请采纳并给予五星评价,也…
食材食谱热量:1985(大卡)主料橘子5个冰糖三颗方法 步骤第一步,剥开买回来的橘子,把他们的皮收拾干净!(橘子皮可以在炖排骨的时候放上哦)然后将橘子掰…
材料橘子,,草莓做法1、将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用。剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁(用榨汁机也可以)2、差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过…
1、橙子表面用盐搓洗干净,切长条;把橙子头尾来一刀,皮切成长条形,根据自己喜欢制作造型,也不要太细,太细后面热油不成形,太粗吃起来口感不太好,大概筷子的…