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橙子和豆腐可以同食么

橙子再加工 · 2023-09-24 · 阅读量 

可以的,可以做成橙味豆腐羹食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:毛豆腐 400g、橙子 1个、紫菜汤(海鲜味) 50g、鸡蛋 1个、食盐 适量、调和油 适量。
1、准备好材料,放一旁备用。



2、先将橙子切开,切上半部分的1/4。



3、然后掏空里面的瓤备用。



4、锅内放油煸炒豆腐,放适量的水、枸杞、葱、、鸡蛋,搅拌均匀。



5、搅拌均匀后放入橙子里,这样就已经完成了。

牛肉干豆腐干跟橙子能一起吃吗?

可以的。
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。

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