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自制冰点橙子做法?

橙子再加工 · 2023-09-23 · 阅读量 

材料:橙子适量,白砂糖适量

制作步骤:

1、准备橙子,去皮去籽切块,尽量去除干净白瓤,这个白色的经络会让橙汁发苦。

2、橙子果肉放入破壁机,果蔬汁档搅拌2分钟。

3、果汁非常浓稠,用纱布或者筛子过筛,滤出橙汁。

4、过滤的橙汁加入糖粉搅拌均匀即可。如果没有糖粉,可以橙汁+白砂糖放入破壁机搅拌到糖融化。尝尝甜度,不够再加糖再搅拌。一点点加糖,直至甜度合适。

5、将甜橙汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻5小时。

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