黄精可入中药,中药黄精有两种加工法。黄精:除去杂质,洗净,略润,切厚片,干燥。酒黄精:取净黄精,照酒炖法或酒蒸法炖透或蒸透,稍晾,切厚片,干燥。每100kg黄精 ,用黄酒20kg。
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加工月亮果要150个金币和3个苹果!
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(一)商品规格 以身干,果实完整,内外褐黄而微带红色,无枝干、霉变为合格;以皮薄,饱满,色红黄者为佳。
(二)采收 栀子定植2~3年后开始结果。每年霜降后,栀子果实连续成熟,当果实呈现红黄色时为成熟,即可选晴天采收。过早、过晚采收对产量和商品质量都会产生影响。
(三)产地加工 果实采回后,除去果梗杂质,将红黄色果与青果分类,分别加工。
栀子一般采用烫法加工。方法是:在锅中放入清水,在水中按0.5%的比例加入明矾(即100千克水加0.5千克明矾),将锅中的明矾水煮沸,然后将栀子倒进锅内,上下翻动均匀,数分钟后,将栀子捞起,再晒干或烘干。晒或烘至七八成干时,应成堆让栀子发汗(回潮)3~4天,再复烘至全干即可。烘烤的温度以55~60℃为宜。鲜果折干率30%,盛产期每株可产鲜果1~2千克。
(四)贮藏 用麻袋或箩筐装好,置通风干燥处,防潮、防霉变、防虫蛀。
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