烤箱烤橘皮最好是190度，橘子皮放入烤箱中层190度烤十分钟就可以了。
烤橘子皮掌握火候很重要，要用小火慢慢烤。烤到微焦的程度是最好的，这样橘皮也不是很苦。烤的太轻的话橘皮有效成分很少，难以下咽，就起不到太大的作用。而烤的太焦了的话橘皮中的维生素和矿物质会被破坏掉。
选用新鲜的成熟橘子，提前将橘子洗净晾干。将锅放在火上烧干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热，同时要用铲子不停翻炒，直到橘子微焦，冒热气有香味就可以了。
也可以直接用火烤，将橘子放在离火芯约10厘米的位置，同样在烤的过程中不断翻动，直至橘皮变干微焦即可。
平日剥下的橘皮收集起来，清洗干净沥干。
2、橘皮切宽条。
3、烤箱无需预热，上下火130度，烤制60分钟，见橘丝巻曲，摸上去干干的即可。
4、凉后放入保鲜盒内即可。 冬季是吃橘子的季节
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烤箱烘干橘子皮怎么做？
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