甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个品种。
甜橙:甜橙果实为圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。甜橙花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2~4月。
脐橙:更容易剥离。橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,味浓甜略酸。含果汁55%以上,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,有"中华名果"的称号。
冰糖柑:含酸量极低,是柑橘中的著名品种,因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名,果形与普通甜橙相似,具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点,营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
红橙,本质上属脐橙类;它带有深红色似血色的果肉与汁液,较寻常橙体积小,表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的,大都无核。
血橙:比橙还要小,主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色,刀切后呈现丝丝血丝,水分充足。果肉细嫩多汁,血橙因富含大量的vc,呈酸甜口感,总体比较下来,有料姐觉得比柚子要好吃
1、甜橙:甜橙果实为圆球形,扁圆形或椭圆形,颜色为橙黄至橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,果心实或半充实,果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。甜橙花期3-5月,果期10-12月,迟熟品种至次年2~4月。
2、脐橙:更容易剥离。橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,味浓甜略酸。含果汁55%以上,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,有“中华名果”的称号。
3、冰糖柑:含酸量极低,是柑橘中的着名品种,因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名,果形与普通甜橙相似,具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点,营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
答:主要有6个:1.由良 2.大分 1 号 3. 大分 4 号 4.大浦 5 号 5. 日南一号 6.市文
1.纽荷尔脐橙
纽荷尔脐橙11月初就可以尝鲜了,这是一种属于中熟品种的橙子,如果要想好吃的话,一般12月初味道就比较甜了。当然,因为地域的不同,每个地区的天气情况也不相同,一般情况下赣南脐橙要比其他地方的纽荷尔脐橙早熟半个月左右,假如赣南脐橙11月初可以尝鲜的话,其他地方的可能要到11月中旬。因此,纽荷尔脐橙一般在冬季成熟。
2.红肉脐橙
红肉脐橙跟纽荷尔脐橙一样,也是华橙的良性变异品种,区别于纽荷尔脐橙的黄色果肉,红肉脐橙的果肉是红色的。红肉脐橙如果以尝鲜的成熟,一般12月初就可以;如果说以好吃的成熟,一般要到次年1月初才好吃。
3.伦晚脐橙
伦晚脐橙属于晚熟品种,在湖北的秭归有大量种植,江西的赣州有少部分果农尝试种植,伦晚脐橙在翌年1月初就开始着色,此时酸甜可口可以采收上市,如挂果至3-4月采收,则口感达最佳,高糖、适酸、浓香、化渣。
印度国家柑桔研究中心(NRCC)引进了一个甜橙新品种"Daisy".研究人员希望,一旦该品种发布出来用于商业化种植,它们能成为该地区柑桔种植户的选择品种,目前该地区一直种植的传统柑桔品种为Nagpur甜橙."Daisy"是由美国加利福尼亚州的Fortune和Fremonth品种杂交而来,美国农业部于1988年发布了该品种.NRCC还公布了其他甜橙品种:马尔他血橙、芨发橙、韦斯廷甜橙和哈姆林甜橙.
秭归是中国脐橙之乡,在秭归生活长大,吃的最多的就是秭归脐橙,也成了农民增收的致富果。秭归通过品种培育和产业调整,改变了过去单一时间点上市的问题,现在秭归脐橙一年四季都有鲜橙上市销售,对于喜欢橙子的朋友有福了。下面分几期介绍下秭归脐橙几个主要品种。
1、九月红
九月红,是所有脐橙中成熟最早的品种,一般在国庆前后就已经陆续上市,这是近几年才发展起来的新品种,果实成球形,单果在150克左右,果实成熟时果皮还是青绿色,皮薄化渣,果肉细嫩,果汁多,水分足,可用吸管饮用。
2、罗脐
罗脐,全称罗伯逊脐橙,在秭归属于比较老的品种,在每年的十一月份至次年的三月份上市,果实呈圆形或倒卵形,成熟果皮为橙黄色,脐孔大,无核。因收购价低,正在逐步被淘汰。
3、长红
长红为近些年培育成熟大面积推广的品种之一,该品种于十一月至次年二月上市,单果在200以上,果色橙红,果肉橙黄,果实呈长卵形,味甜,风味极佳。
1、脐橙
特征:特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食用,为国际贸易中的重要良种。
脐橙系列:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。
外貌:果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
功效:脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。
2、血橙
特征:果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
血橙系列:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
外貌:表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。
功效:促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;能温润补血,改善手脚冰冷;能改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味;能振奋思考及情绪。
3、普通甜橙
特征:果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
甜橙系列:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
外貌:果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。
功效:普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品种,还可以用于精油提取等多种用途。
4、糖橙
特征:又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
糖橙系列:湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。系当地普通甜橙的变异。
功效:营养保健价值高,且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
除了认清品种,选橙子记住这三条:
一是看外形,有些人认为橙子越圆越好,其实,外形呈椭圆形的更好吃一点。
其次是看颜色,刚上市的橙子,颜色红一点的相对成熟,口味也更好。
第三是挑鲜橙,那些带着新鲜叶子、没戴袋子的,是没技术处理的的鲜橙,相对水分更多果实更新鲜。
1.甜橙按品种特性可分为普通甜橙类、脐橙类和血橙类。
2.普通甜橙类主要有锦橙、柳橙、改良橙、大红甜橙、雪柑、冰糖橙、哈姆林甜橙、伏令夏橙等品种。
3.脐橙类主要有纽荷尔脐橙、罗伯逊脐橙、福本脐橙等品种。
4.血橙类主要有塔罗科血橙等品种。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。
一、甜橙
甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等
果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
二、血橙
血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
是橙的变种,但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。血橙源于欧洲,现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
三、脐橙
脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙
(学名CitrussinensisOsbeck):脐橙是赣南脐橙的变异品种,果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结食,更容易剥离。
因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
最新橙子品种是塔罗科血橙。
冰糖橙,又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。
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