买橘子时如何挑甜的橘子？

买橘子时如何挑甜的橘子？

挑橘子记住这3个诀窍

01 看表皮。橘子的表皮不是光滑的，但是这种凹凸不平的表皮里，还会有一些区别。有的橘子表面比较光滑，也就是一些密密麻麻的小点点在上面，这种的橘子是比较好的，因为果皮和果肉贴合的比较紧密，皮薄。

02 捏一捏。拿到一个橘子之后，应该先轻轻地捏一下橘子，不要大力，稍微一点力气就可以，如果能够感觉到弹性。也就是微微压下去可以弹起来，这说明橘子橘子新鲜果肉水分多，如果手指轻轻捏下去就扁下去了，果肉没有弹性。那最好是不要买，因为这样的橘子可能水分不充足，所以捏下去也很难弹回来。

看果蒂

其实不少的水果都可以看果蒂来分辨水果是否成熟，比如说这个橘子，虽然说果蒂很小，但也是有一些区别的。有的果蒂是微微凸起的，还有的果蒂是微微凹陷的，大家要选择那种果蒂微微凹陷的，因为生长期越长。

这个果蒂就会随着生长而凹陷下去，所以凹陷下去的这种更成熟一些，口感也会更甜一些。

怎样挑橘子？

步骤/方式1

看橘子的果脐。最好选择果脐凹陷的，这样的橘子吃起来汁水饱满，甜度也是比较高。

步骤/方式2

看橘子的果皮。优质的橘子果皮看起来比较光滑的，孔比较细的，说明成熟度比较高，甜度也比较好

步骤/方式3

捏橘子的软硬。捏起来软硬适中的橘子品质更好，饱满多汁，口感也会更好

怎么挑橘子？

回答公式1：1 挑橘子需要先把手洗干净，然后选一个看起来比较成熟的橘子。2 挑橘子的时候可以先用手轻轻按压一下橘子的表面，如果感觉比较松软，那么可能熟度比较高。3 如果有条件的话，可以闻一下橘子的味道，如果有橘子的清香味道，那么说明比较新鲜。4 最后，可以把橘子削皮尝一下，确定是否已经成熟。结论：挑橘子需要看色泽、按压、闻味和尝味等因素，选择新鲜、成熟的橘子。内容延伸：挑橘子还可以根据橘子的大小和重量来选择，一般比较均匀、表面较平滑的橘子味道会更好。同时，如果橘子外表有挫伤或破损，那么可能会影响橘子的新鲜度和口感。

青橘子怎么挑？

1. 观察外观：选择表面光滑、色泽鲜艳、无斑点、无破皮的青桔。青桔的颜色通常为橙黄色，这种颜色的果实一般口感较好。

2. 检查弹性：用手指轻压青桔，弹性好、能闻到清香的果实说明是新鲜的好青桔。避免选择过于软或过于硬的果实，因为过于软的可能已经腐烂，过于硬的可能尚未成熟。

3. 判断大小：在选择青桔时，应挑选中等大小的果实。一般来说，大的青桔皮厚肉实，小的青桔可能发育不好，口感欠佳。

4. 果梗观察：新鲜的青桔果梗呈绿色，且长度适中。如果果梗颜色暗淡或过长，可能表示果实已经不新鲜。

5. 果肉颜色：挑选果肉饱满、颜色鲜红的青桔。如果果肉颜色不均匀或有暗红色或深红色的籽，说明果实可能不新鲜或尚未成熟。

买橘子怎么挑甜？

1、看橘子的果脐

首先，我们买橘子的时候，可以先看橘子的底部的果脐，不同橘子底部的那个“肚脐”大小不同，一般母橘子的果脐圈都会比较大，最好选择果脐凹陷的，这样的橘子吃起来汁水饱满，甜度也是比较高。相反果脐只是一个小点的橘子就是公橘子，这样的橘子吃起来口感会比较酸，汁水也是比较少。

2、看橘子的果皮

果皮也是判断橘子甜不甜的一个标准，优质的橘子果皮看起来比较光滑的，孔比较细的，说明成熟度比较高，甜度也比较好，如果看到果皮表面十分粗糙的，大家不要选，这种可能已经存放特别久，水分都出现了流失，或者是皮特别厚的，这种橘子吃起来会酸。

3、看橘子的果蒂

果蒂就是连着橘子叶的地方，这个部位有的橘子是凸起的，而有的橘子是凹陷的。我们在挑选橘子的时候，尽量选择凹陷的，它的皮一般都比较薄吃起来口感会更加香甜，水分也多，这样的橘子一般是母橘子。如果我们看到橘子的果蒂外凸起，这样的橘子一般是公橘子，它的皮一般都比较厚，成熟度没那么高，吃起来可能也就会比较酸。

4、捏橘子的软硬

最后我们可以捏一下橘子，不要太过用力，否则卖橘子的老板就跟你翻脸了，哈哈。捏起来软硬适中的橘子品质更好，饱满多汁，口感也会更好。如果橘子捏起来手感非常硬，没什么弹性，说明橘子的外皮比较厚，还没完全成熟，味道肯定酸。橘子捏一下塌下去了，或者有中空的感觉，那说明这种橘子水分不多，不够新鲜了，不建议购买

怎样挑能挑出甜橘子？

方法1：看外观

挑橘子的时候，看到表皮粗糙且有大颗粒的尽量不要选，外形中等大的橘子比较好。而个头较小的橘子可能生长情况不佳，口感差。

方法2：看颜色

看橘子颜色也很重要。生长较好的橘子，一般是橙红色或者橙黄色。外皮苍黄色的橘子可能不怎么甜。

方法3：看芥蒂

橘子的芥蒂部分同样值得注意。一般芥蒂小的橘子味道比较好，芥蒂较大的橘子味道欠佳。另外，芥蒂凹进去的相对甜一些。

怎么挑选橘子，怎样挑橘子又甜又好？

一看：大小和颜色。

橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。

多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。

另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。

二摸：光滑程度。

甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。

三捏：测试弹性。

皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。 挑选到好吃的橘子还有以下几种方法：

1、看底窝。

从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

2、捏底部。

底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

3、另外，还流传一种根据橘子的公母“性别”来挑选橘子的方法，专家表示不科学，商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”，以橘子为例，就是橘子生长过程中开花的部位。

因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同，因此有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，“但这绝对和公母无关”。

如何挑橙子？

肚脐处小的好吃，橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。

如何挑白鳝？

在购买黄鳝时要仔细观察,最好购买活的鳝鱼，对于其中夹杂的死蟮或一些体表有凹凸不平的鳝鱼，或鱼体发硬、没有弹性的鳝鱼都要剔除，以免误食中毒。过粗的黄鳝也不要购买,大多是用化学药剂催助长大的。

此 外，尽量购买较小较细的鳝鱼,一般比较可靠，食用比较安全。

如何挑冰箱？

很多朋友在买冰箱的时候不知道要怎么挑选，今天我们聊聊挑选冰箱要考虑哪些方面。

1、预算

买东西当然要精打细算，尤其是冰箱这种大家电，在挑选之前，一定要有一个自己的预算范围。

冰箱的价格便宜的在千元左右，贵一些的在万元以上，价格差距比较大，目前主流的冰箱价格大多集中在2-5000元左右，如果对冰箱的要求比较高，预算可能要在7-8000元以上。

2、容量

早些年挑选冰箱按照家庭人口，平均每人60-70L左右的容量即可。就拿三口之家来说，200L左右容量的冰箱就够用了。

不过近几年人们喜欢囤菜的多了，大容量的冰箱已经成为了趋势，按照早些年的标准有些低了。如果预算充足的情况下，尽量买大一些的冰箱。比如上面三口之家，建议可以按每人100-150L及以上容量去选择，也就是建议选择300L以上容量的冰箱比较好。

冰箱的开门方式也与冰箱的容量有关。常见的冰箱有双门、三门、对开门、十字四门、法式多门、日式多门等多种。

其中双门冰箱容量一般在100-200L以内，直冷冰箱偏多，价格相对便宜；

三门冰箱容量一般在200L以上，风冷和直冷冰箱都有，分为冷藏、冷冻和变温三个分区，实用性比较强。

对开门冰箱的外观大气豪迈，内部空间的利用率最高，容量也是最大，最高可以达到600L以上。

十字多门冰箱的内容利用率也极高，而且相比对开门冰箱，每次开门流失的冷气最少，是目前最为流行的中高端冰箱的一种款式。

法式多门冰箱的容量适中，而且占地面积比较小，加上内部分区十分合理，也是目前极为流行的一种样式，尤其是家里面积比较小，选择法式多门冰箱更划算。

除此之外还有日式多门冰箱，其内部分区更精细，尤其是日式冰箱都有制冰机，非常方便。不过日式冰箱分区过于精细，很多人不习惯这种分区，加上价格偏高，因此选择日式冰箱的人比较少。

3、体积

冰箱越大，所占用的空间也越大，由于目前大容量冰箱比较多，因此在购买前，需要先了解一下冰箱的大小和摆放冰箱的位置的大小，再去挑选冰箱。

需要注意的是，如果冰箱一侧靠墙，或者准备塞进橱柜里（非嵌入式），需要在冰箱靠近墙壁的一侧预留出5-10cm的距离，方便冰箱散热以及开门。

嵌入式冰箱由于不需要两侧散热，因此不需要预留位置，可以做到完全贴合，不过需要注意橱柜的深度与冰箱的深度。这里建议先预定冰箱，然后再根据冰箱的尺寸来定制橱柜。

4、制冷

冰箱主要是通过制冷产生的低温来保存食物，因此冰箱的制冷也非常重要。

目前冰箱主要分为直冷、风冷和混冷三种。其中直冷冰箱保湿、保鲜的效果比较好，而且价格便宜，只是容易结冰，需要定期清理，比较麻烦。

风冷冰箱无霜、冰箱内部温度比较均匀，但是风冷冰箱极易将食物表面的水份吹干，保鲜效果较差。由于风冷冰箱可以通过使用保鲜膜、保鲜袋等避免食物表面被吹干，而且风冷冰箱不需要除霜，因此目前主流的冰箱基本都采用风冷的方式。

混冷的冰箱则集合了风冷和直冷的优势，使用直冷保鲜、风冷冷冻。混冷冰箱一般都是多循环冰箱，这是由于风冷和直冷的工作原理不同，需要的蒸发器自然也不相同。

多循环系统的冰箱冷藏、冷冻室都采用不同的制冷方式，互相不连通，因此不容易串味，而且独立的温控，温度控制也更精准。只是多循环系统冰箱价格相对偏高，目前大多冰箱还是以单循环系统为主。

5、压缩机

压缩机是冰箱的核心部件，主要分为定频和变频压缩机两种。其中定频压缩机冰箱价格相对便宜，噪音比较大，而且每次制冷都需要启动压缩机，为了减少压缩机启动的频率，提高使用寿命，一般冰箱设定的温差相对较大。

变频压缩机通过变频器，根据冰箱内温度来调整压缩机的运行速度，每次需要制冷时，提高压缩机的运行速度即可。使用变频压缩机的冰箱可以随时根据冰箱内温度变化而随时调整，而不必考虑启动压缩机降低使用寿命的问题，因此使用变频压缩机的冰箱温控效果比较好，温差小，而且比较省电。

另外变频压缩机的冰箱噪音也普遍小于定频冰箱。

6、其他

冰箱的冷冻和保鲜的能力也非常重要，其中新国标的冰箱冷冻力是指12小时内可以将多少公斤的牛肉从25℃冷冻到-18℃。相同冷冻容积下，冷冻力越强的冰箱越好。

冰箱的保鲜技术各厂家也各不相同，常见保鲜技术原理主要有：模拟诱导、温度控制、杀菌等保鲜技术。各厂家的叫法也各不相同，很多厂家都有自己独特的技术。比如美的的微晶保鲜、海尔的阻氧干湿分储、容声WILL保鲜、西门子的零度保鲜等。

最后就是尽量选择具有一定口碑的品牌，国产的如海尔、美的、容声等，国外品牌如西门子、松下等都是不错的选择。

如果不知道怎么选，可以参考下面几款冰箱。

如果预算有限，可以考虑海尔这款三门冰箱。虽然是直冷冰箱，但是价格便宜，适合家里面积小或者租房的朋友使用。

海尔（Haier）216升冰箱三门三温区多门小型迷你家用租房低音节能不占地中门软冷冻以旧换新BCD-

¥1125

京东

月销1.0万

购买

海尔这款十字四开门超薄冰箱，占地面积小，除了超大存储空间，还有专业的母婴空间，转储母婴食材，隔绝交叉感染，非常适合有宝宝的家庭使用。

海尔（Haier）465升星辉系列一级能效双变频十字双开四开多门家用冰箱超薄BCD-465WGHTD

¥4649

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减50

京东

月销1.0万

购买

容声这款冰箱具有600L以上超大容量，而且价格在3000元左右，对于喜欢超大容量的朋友来说，性价比极高。

容声（Ronshen）646升对开门一级能效风冷无霜型家用变频双门二门超大容量可嵌入式双开门两开门电

¥3189

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减10

京东

月销1000

购买

西门子这款变频冰箱具有独立三循环，其零度保鲜效果更持久，营养流失少，而且不串味。内部的分区也更合理，颜值高，外观也更有质感。

西门子(SIEMENS) 452升变频混冷十字双开门四开门家用冰箱大容量 零度保鲜母乳分储 银色 以

¥9999

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减200

京东

月销500

购买

卡萨帝作为海尔的高端品牌，不但颜值高，而且制冷的效果好。这款自由嵌入式冰箱，具有细胞级养鲜功能，双系统除菌，容量超大，四区分储，可以满足多样化食材的冷藏、冷冻需求，互相不干扰，不串味。

卡萨帝（Casarte）纯白系列555升法式多门四门超大容量自由嵌入一级能效家用超薄冰箱皓月白色BC

¥13799

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减200

京东

月销2000

购买