提到埃及,我们大部分人的第一印象往往是沙漠,金字塔和木乃伊,但这个位于尼罗河畔的文明古国所吸引我们的远远不止这些。
埃及橙原产埃及,又名埃及糖橙、埃及蜜糖等。尼罗河流域得天独厚,气候特征明显,太阳辐射强烈,雨量较少,每年洪水退后,上游冲刷下来的火山淤泥在河床给农作物提供了大量的营养,在河床上形成肥沃的土地。埃及橙无需精耕细作,天然生长就具有水果自然的营养和果香,也保留着阳光的味道。
埃及橙的出生地,尼罗河三角洲,是尼罗河在地中海入口处冲击出的一片肥沃土地,这片土地不仅孕育了古老的埃及文明,带着热带沙漠的气息,金字塔、法老和骆驼的剪影;也孕育了优秀的埃及尼罗河橙子,其色金黄鲜亮,其肉甜美多汁、入口即化。据传说,这种埃及橙曾是法老王挚爱的美味。
Washington——华盛顿,源自美国,早熟,无核,果大,皮厚,可以说是大多数甜橙品种的老祖宗。
2. Navelina——纳佛林娜,简称“林娜”,源于西班牙,早熟种的老大哥,果形中等,略扁,无核。
南非脐橙Navelina品种
3. Newhall——纽荷尔,源自美国,成熟期与Navelina几乎完全一致,大果率要低于Washington,无核。
4. Palmer——帕玛,源于南非,原本是有核品种,后经培养改良成为无核品种,绝大部分未标明具体品种的南非脐橙都是Palmer,果型比Washington长。
5. Bahianina——巴希亚琳娜,源自巴西,比Washington早1-2周,皮薄一些,果形更长,无核,适合鲜食。
6. Cara Cara——血橙(卡拉卡拉),源自委内瑞拉,因为果肉呈现与众不同的鲜红色而得名,别称Power Orange(能量橙),雪橙,红肉橙。Cara Cara属于普通脐橙的分支,是Washington的子孙后代。
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
砂糖桔、蜜桔、贡桔、长兴岛桔、黄岩桔、栌柑、脐橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶桔、天台山蜜桔、贡桔、黄岩蜜桔。
伏令夏橙
果实长园或园球形,中大,单果重150—250克,果皮中等厚,成熟度不够时,难剥,橙色到橙红色,果面较光滑。在我国4、5月开始回青,果肉橙色至橙红,甜酸适度,风味浓,每100毫升果汁中,含糖8—11.5克,含酸0.8—1.4克,可溶性固形物9—14%。
阿尔及利亚伏令夏橙
1979自阿尔及利亚引进,据柑桔研究所观察,丰产,品质好,6株树,总产260斤,平均株产43.3斤,比同一年龄的伏令夏及伏令夏新生系产量均高。
1984年引入广西,经我县栽培和多年观察,其丰产、稳产性较好,枳占果树5~15年树龄平均株产可达55公斤左右,经嫁接繁殖后其丰产性也较好,值得在我县推广。
福洛斯特伏令夏
美国加州柑桔研究中心H.B.Frosrt约在1915年得自伏令夏橙珠心系实生苗,1952年推广。当今是美国加州、佛州、西班牙等广为栽培的品种。我国1965年从摩洛哥引进,四川、广东、广西、福建、浙江、湖南等省试种,一般反应较好。
果实长园形、中等大,比较整齐,果面光滑,皮中等厚,肉质较细嫩,化渣,多汁,品质中上。成熟期与伏令夏橙近似,迟采品质不易变劣。
卡拉布富斯
意大利品种。果中大,卵园形,果基部低而较狭窄,微具沟纹,成熟期着色较深,但留树之后要回青,果皮中等厚,包着紧,汁多味佳,种子少或无。
挂树贮藏性能好,采后耐藏性较好,晚熟与伏令夏橙近似,是意大利的晚熟品种。树势旺,树冠高大,生长稍慢,树形不规则,叶淡绿,有时出现色泽和形状不规则的叶片。
桂夏橙
广西从普通甜橙选种中选出。果实园球或扁园形,顶部有不明显的沟纹。单果重150~200克,橙黄色,皮稍粗,果肉较脆嫩,汁多,每100毫升果汁中含糖8.1~9.81克,含酸0.68~0.82克,种子少7~8粒,品质中。成熟较伏令夏橙早,3~4月采收。 树势强,较开张,结果早而丰产。
夏熟雪柑
广东从雪柑中选出的晚熟品种,汕头地区的岛仔51号可为其代表。树势、枝叶、形状及果实特性与伏令夏橙近似,有人推测可能是伏令夏橙的前身。 树势强,较开张,尚丰产,品质中。除广东、四川有少量引种或栽培外,当前栽培极少。
锦红冰糖橙诞生于1986年麻阳,是从冰糖橙2号培育而得,皮橙红色,初名红皮冰糖橙,2006年更名为锦红冰糖橙,并申报品种登记。
麻阳冰糖橙种植面积达20.5万亩,产量31万吨,产量约占全市 2/3、全省 1/2、全国 1/4,面积与产量均居全国首位,麻阳已成为“中国冰糖橙第一县”。
其它冰糖橙品种还有:
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
美人橙它是从国外引进来的,是由柑橘品种南香为母本、天草为父本杂交而来的一种新的品种。由于引进国内时间比较晚,也就是在前几年才引进到国内,所以种植的地方并不是很多,而在前两年的时候它的价格最高卖到了三十多元一斤。
为什么叫美人橙?它的果形非常的漂亮,它的果实呈扁圆形,果形圆润饱满,果皮为橙黄色,颜色很深 ,而且个头也不算小,挂在树上就像一个个待字闺中的小家碧玉。
爱媛28号柑橘也就是我们经常听到的红美人柑橘,它是从日本“柑橘王国”爱媛县引入的一个柑橘品种。
红美人柑橘的亲本是南香柑橘和天草柑橘,选育时间是1990年,原代号为“爱媛28号柑橘”,后来注册了一个商品名叫中文翻译成了“红美人”,大约是在2000年前后引入了我国种植。
柑橘类水果
香妃橙外形饱满,颜色金黄,看起来很像是橙子,但其实是属于柑橘类水果。橙子是用柑橘和柚子通过杂交技术培育出来的产物,既不属于柑橘,也不属于橙子。香妃柑的汁水比一般的柑橘足,味道却和柑橘一样甜,具有止咳化痰的作用,非常适合在冬季食用。
香妃橙主要生长在我国的四川一带,因为这里阳光非常的充足,雨水也很充沛,长出来的香妃柑颜色鲜艳、果皮光滑,果肉比一般的柑橘更加饱满,从外形上看很像橙子。香妃橙具有很好的止咳化痰的作用,特别是在冬季寒冷的环境下,非常适合食用香妃柑
纽荷尔脐橙,原产于美国加利福尼亚的华盛顿。
1979年引入到中国赣南,经过十多年的交合实验,培育出的橙子果实香郁,汁多味甜,一上市就打败众多对手,获得“中华名果”等美誉。
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