脐橙的挑选？ 如何挑选脐橙？

脐橙的挑选？

看外形

谁给你说脐橙越大越圆越好，挑任何水果都不是越大越好吃，真正好吃的脐橙都是有点椭圆。个头越大的脐橙水份越少，吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。

看果皮

脐橙和人一样也是有毛孔的，当你发现脐橙果皮的毛孔特别粗大，这时就要注意了，这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的，这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的，颜色特别鲜艳的也不要买，这种脐橙是经过抛光打蜡的，不仅不健康，而且还贵。

看肚脐

拿到一个脐橙就先看脐橙的“肚脐”。如果肚脐有个小圈，这样的就是母橙子，味道就比较甜，如果“肚脐”的地方是个点，那么这个脐橙味道就会差很多了。

掂分量

将脐橙拿在手里掂一掂分量，如果感觉轻，空空的感觉，那就马上放下它，继续寻找下一个目标。记住无论是买橙子还是买柚子，只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的。这样的保准你买回去的水果水分足。

看新鲜度

挑脐橙肯定要选新鲜的。如何判断脐橙是否新鲜，我们有两个办法，一种是闻脐橙的味道，新鲜橙子会散发出一种甜腻腻的味道，像是糖一样甜甜的，但又有种独特的味道。还有一种就是捏一捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，这样的橙子比较新鲜。

如何挑选脐橙？

一、看肚脐。我们可以看看橙子的肚脐，如果肚脐上有一个小圆圈，代表这是个母橙子，味道比较甜一些。而如果肚脐上只是一个小圆点，味道可能相对母橙子会偏酸一些。

二、捏橙皮。我们在挑选的时候可以捏一下脐橙的橙皮，如果脐橙的外皮比较紧实的，有弹性，则代表橙子的新鲜度高，水分也很充足。

三、看形状。其实啊，我们在选橙子的时候可以看一下橙子的形状，橙子的形状其实是有圆形和椭圆形的，椭圆形的橙子会比较甜一些。同时在挑选橙子的时候不要认为越大就越好，个头越大的反而水分就会很少，吃起来的口感也不好。所以我们选一般个头大，中等的就可以。在相同个头情况下，重量越重代表水分就越多。

四、看色泽。脐橙的果皮颜色是橙红色，这样的橙子会更甜一些。如果是看到脐橙的颜色泛青，最好是不要买。看毛孔。脐橙的果皮表面有非常多的毛孔，但并不是毛孔越大，越多是最好的，因为越粗糙的毛孔代表它的果皮很厚，果肉就会相对比较小一些。没有毛孔，果皮表面很光滑的脐橙也不代表其品质好。所以我们在挑选的时候要挑选毛孔适中，匀称的脐橙，这样的品质才称得上是好的脐橙。

怎样挑选脐橙好吃？

一看外形，脐橙并不是越大的越好，选择适中的就可，形状选择椭圆的。

二看颜色，脐橙的颜色应该是橙红色，而且自然，用纸巾擦一下，看是否掉色。颜色鲜红、色泽油光发亮的，可能是染过颜色、打过腊的。

三看表面，脐橙表面的气孔不要选择太粗糙的，粗糙的皮厚，选择气孔小一点的，皮薄。

四摁脐橙，这个可以评判脐橙新鲜适度，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分

优质橙子的特征

1、色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。

2、体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好。因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。

3、弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满

4、窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。

怎样挑选赣南脐橙？

1，看果形

优质脐橙：中心对称，果形端正

普通脐橙：果形不对称，不端正

2，看颜色

优质脐橙：果体色泽均匀，无明显色差

普通脐橙：偏黄色，有明显色差

3，看表皮

优质脐橙：表皮光滑，没有油包不下陷

普通脐橙：表皮不光滑，毛孔较大

4，看脐橙

优质脐橙：看果皮毛孔，细的皮薄

普通脐橙：毛孔粗大，则皮厚

脐橙怎么挑选比较甜？

挑选脐橙首先看果蒂，选择凸出的，再看颜色，脐橙一般为橙黄色。果皮的毛孔也要注意，毛孔适中且均匀的较好，脐橙表面太过光亮的可能经过抛光打蜡处理，尽量不要选。

赣南脐橙怎么挑选比较甜？

1.看脐橙的肚脐。

长“肚脐”的脐橙是母的，母的甜，底部是圆点的是“公”的，吃起来酸。

2.看色泽

颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青；又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。

3.看果皮的毛孔

脐橙的果皮表面有很多毛孔，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会很厚，毛孔适中，均匀的。但没有毛孔表皮特别光滑的品质也不好；

4.判断新鲜度

如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的。用手摁，这非常关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜。

江西脐橙和赣南脐橙的区别？

赣南脐橙比普通脐橙的营养价值更高，维生素含量更丰富。这主要得益于赣南脐橙独特的生长环境，赣南地区种植脐橙的土壤是红色土壤，土壤层深厚，土质疏松，土地包含丰富的微量元素，土壤肥沃，再加上充沛的降水，充足的日晒，造就了如今粒大饱满、肉质嫩脆的赣南脐橙。怪不得赣南脐橙被人们称为国宴佳果、中华名果、橙中之王！

最好吃的脐橙是什么脐橙？

第一名：赣南阳埠脐橙

第二名：江西信丰脐橙

第三名：江西安远脐橙

第四名：重庆奉节脐橙

第五名：江西安远脐橙

第六名：江西寻乌脐橙

第七名：广西富川脐橙

第八名：湖南永兴脐橙

第九名：湖南麻阳脐橙

第十名：云南沅江脐橙

秭归脐橙与普通脐橙的区别？

秭归脐橙比普通脐橙味道鲜美可口，更甜些。

信丰脐橙和赣南脐橙的区别？

区别在于：信丰脐橙是位于江西省赣州市，是国内知名的橙子故乡，信丰脐橙属于赣南品种最为知名的品种之一，被誉为“橙中之王”，果皮橙色、色泽鲜艳、肉质脆嫩、酸甜适中、味道清香。

赣南脐橙和其它脐橙是不一样的，它的口感会告诉你，不是所有的脐橙都叫赣南脐橙！赣南脐橙口感极佳，酸甜适宜，几乎很少有籽，且经络很少，无论直接吃还是榨汁，都能体会到细腻的口感。