吃玉米通常不会刺激人。玉米味甘温和，是一种温和的食品，具有调理中食、开胃、益肺宁心、清热利胆、延缓衰老、利尿等功效。吃玉米对健康有很大好处，一般不会引起过多的内热。玉米的烹饪方法可能会导致过热。吃煮玉米一般不会引起过多的内热，但是当玉米被用于烧烤、油炸和制作爆米花时，过多的内热会导致过多的内热。
不会，氨糖不存在易上火的敏感物质。氨糖是软骨细胞形成的重要营养物质之一，也是软骨基质和关节液的基本成分。氨糖具有抗炎和骨营养作用，不能作用于骨膜，但能强烈刺激软骨细胞合成人体胶原蛋白和透明质酸，促进关节滑液，修复磨损的关节软骨，并能产生新的关节软骨和滑膜。
黄芪吃了会导致上火。黄芪属于补气药，属于温性的药材，肯定会出现上火的可能性。如果自己的脾胃功能正常，身体机能比较好的话，就不建议喝黄芪水了。如果你想达到补气滋阴的效果话，可以采用黄芪10克，枸杞子10克，泡茶喝就能达到效果了。
吃多了会上火的，首先盐焗鸡含有大量的盐分，吃多了由于钠能促进血液循环，增加心排血量，直接增加心脏负担，因而高盐膳食对心脏血流供应本身就不足的冠心病人是不利的，加上鸡本来就是进补的食品，吃多了会上火的。
盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系 - 客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。 此盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。会上火的，最好不要吃加工食品，都会上火。
吃少量的不会上火。
吃的多了一定会上火。
建议你少吃动物的头部，因为动物在生长的时候，体内的重金属和有害物质都会沉积在头部，多吃会对人的身体产生危害！
红枣，又称为大枣，性味甘，温。入脾、胃经。具有补中益气，养血安神的作用。可以改善脾胃虚弱，血虚导致的疲乏无力，胃纳不佳，心悸心慌等症状。因为大枣偏温，大量服用是可能导致上火的。如果没有脾虚，大量服用也可能导致消化不良，脾胃壅滞。
柚子是一种寒性的食物，食用不会出现上火的现象，柚子具有很好的开胃消食，去火解酒，预防中风，而且柚子里面含有丰富的维生素c，维生素b1，维生素b2，胡萝卜素，糖类，钾，具有很好的祛痰镇咳的作用，可用于治疗慢性咳喘引起的病症。
瓜子本身含有大量的油分，口感酥脆，味道香甜。另外，在嗑瓜子的时候，瓜子刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，让人越吃越想吃，越吃越停不下来。
但是，葵瓜子吃多了也容易上火，而西瓜子就没有这方面的困扰。
个人还是比较推荐旭东的西瓜子，它家的魔辣味西瓜子很特别，一嗑就开，值得尝试。
吃南瓜不会导致上火的。南瓜具有滋阴的功效，南瓜还能很好的帮助排泄，润肠的功效，可以补充足量的维生素。所以对于脾胃虚寒的人，或者有胃肠疾病的人，可以适当多吃一些南瓜。南瓜可以做成南瓜泥，或者是做成南瓜粥。
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