方法/步骤
准备食材:新鲜橙子。
将新鲜橙子洗净用盐水泡15。
将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中途换2次盐水),控去水分。
剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。
将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。
将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上。
将橙子果肉放入搅拌机中,打碎。(不要加水)
橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状,就好了。关火。
注意事项
橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。
橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净,口感才好。
小橙子榨橙汁比较好吃,特别是老人和小孩。
无水草莓果酱夹心蛋糕
材料
低筋面粉45克,草莓酱,鸡蛋2个,白糖30克,色拉油20ml
做法1.鸡蛋加入白糖2.用打蛋器打成硬性发泡
3.倒入过筛后的面粉
4.用刮刀自上而下搅拌好
5.加入色拉油,再自上而下搅拌好
6.用小勺倒入小纸杯中
7.加入7分满就可
8.用小勺加一勺子果酱
9.放在烤网上,烤箱预热175度,上下火20分钟左右上色即可
蓝莓果酱夹心饼
材料
黄油90克,低粉110克,白砂糖70克,蛋黄一个,奶粉20克,泡打粉1/4小勺,杏仁味香草精几滴
做法1.蛋黄,黄油,香草精和白砂糖搅拌均匀2.筛入低粉,泡打粉,奶粉
3.形成一个面团
4.分成小球,中间用手指按一个小洞
5.挤入果酱,没有裱花袋,我把蓝莓果酱装在保鲜袋的一个小角,再挤出来
6.160度,中层,20分钟
双色果酱土司
材料
中种面糰:278㏄,高筋面粉464公克,速溶酵母9公克,主面糰:46公克,水24㏄,高筋面粉116公克,细砂糖58公克,盐6公克,改良剂6公克,奶粉35公克,全蛋58公克,其他材料:100公克,蓝莓果酱100公克
做法1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰可拉出薄膜,但破裂处呈锯齿状的扩展阶段,将面糰滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中,加入分切成小块的中种面糰,以慢速拌打至面糰可拉出薄膜,但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。
3.将奶油加入作法2中,转中速搅拌至面糰可拉出薄膜,且破裂处呈完整圆洞的完成阶段,滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行二次酦酵约30分钟。
4.取出作法3酦酵好的面糰,分割为每个275公克的4个小面糰,分别滚圆并再次加盖放置松弛约10~15分钟,桿开成长条状,2条抹上草莓果酱、2条抹上蓝莓果酱,分别捲成圆筒状,并将两侧捏紧,防止果酱流出。
5.将作法4每个口味各取1个面糰并排放入模型中,放入酦酵箱中作最后酦酵,至体积膨胀到模型的9分满处时,表面刷上全蛋液,并在面糰与面糰中间挤上奶油,即可入烤箱烘烤。烤箱温度:上火180℃╱下火220℃,烘烤时间:约35分钟左右
【蓝莓果酱的吃法】:
1、面包:涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。
2、酸奶:酸奶,放入几勺果酱,味道别提有多美味了,再加入水果就更好了。
3、烘焙:这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档,尤其是刚出炉的那股香味。
4、夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。
5、下午茶:一包红茶,一勺果酱,就可以轻松调制出一杯温润的水果茶,清新的果香沁人心脾,顿时驱散身心的疲惫,给办公室带来生机。
可以天天吃。桑葚酱是用桑椹果腌制的,营养丰富,可以改善人的皮肤血液供应,养颜美容,延年益寿,深受人们的喜欢,经常食用。桑椹果清甜,成熟的时候呈紫色,可以生吃。桑椹果还可以酿桑椹酒,桑葚叶是养蚕的原料,我们要大力发展桑树种植,满足社会需求。
沙棘果酱吃法如下
1.
将沙棘洗净,倒入锅中。
2.
倒入清水,加入冰糖与白糖,依照大家酸甜爱好添加。
3.
大火熬开,关小火熬制10~15分钟,把汁熬成略黏稠状。用铲子一边搅拌一边压扁。
4.
盛到无油的容器中,放凉入冰箱冷藏,冰冰凉凉的,口感超棒呦。
这样的吃法比较好的。
1.
可以搭配面包:准备面包片15克,然后再放入杨梅果酱三克,涂抹均匀,这样吃的味道会特别甜蜜。
2.
冲水喝:杯子当中放入杨梅果酱15克,然后再放入温水150毫升温水的温度为40度左右,混合搅拌均匀就可以饮用了。
3.
可以搭配酸奶:先准备酸奶45克,然后再放入杨梅果酱三克,搅拌均匀即可食用。
1、第一步,吃橙子,首先我们一定要采购和购买新鲜的橙子,橙子的购买,我们可以直接从果农那里直接购买,也可以从超市购买,也可以从水果农贸市场购买,在早上的时候购买。
2、第二步,吃橙子我们可以,用水果刀子讲橙子切割的一瓣一瓣的,然后将切割好的橙子放在水果盘子里,一瓣一瓣的吃。
3、第三步,在吃新鲜的橙子的时候,我们可以选择讲橙子的皮用水果刀子,切割或者打开一个口子,然后,顺着口子,将整个橙子的皮去掉,然后,将橙子一瓣一瓣的拿着吃,或者放在盘子里吃。
饭后通常都在一个小时或者两个小时之后再吃橙子,橙子当中含有丰富的维生素C和钙,橙子很多的水分,有膳食纤维果胶等等的营养物质。
该不会是《橘子果酱》吧?╰( ̄▽ ̄)╮
哈哈
剧情好像不太对
但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)
橙子果酱做法?方法 步骤准备食材:新鲜橙子。将新鲜橙子洗净用盐水泡15。将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中…
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