芹菜中含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,维生素,其中其所含的酸性物质能起到软化血管,降血压的作用,所以特别适合高血压的人群吃,芹菜因为属于一种粗纤维蔬菜,对便秘患者也是非常有利的,并且对于糖尿病的患者也是首选,此外芹菜还含有丰富的铁剂,所以对于贫血患者也是有益的
营养功效
功效作用
蓝莓,原产和主产于美国,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素。其味道甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。1.保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。2.增强免疫蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。3.增强记忆蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。4.减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。5.抗癌功能蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。无论从味道还是营养价值来看,蓝莓都是不错的水果。1、蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,让眼睛绽放活力光彩。2、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。3、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。4、蓝莓中的天然花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。
可以强壮身体补充身体各处的营养,使面色红润,头发乌亮,充满了活力,坚果中的微量元素可以使男性朝气蓬勃,头脑灵活,对各项工作能胜任。
只要是水果适量的吃都对身体有好处,每样水果都有不同的维生素,但是还要看自己的身体状况,如果寒凉就少吃寒凉的水果,如梨子,葡萄。
牛肉营养价值丰富,是我国常见的肉类。它含有大量蛋白质、维生素B、烟酸和铁离子。适量食用一些牛肉,不仅可以强身健骨,还能促进肠蠕动。如果你吃得太多,你就不会胖了。它是一种很好的保健食品。从中医角度看,适量食用一些牛肉,可补气健脾、健胃、利水消肿,有利于人体新陈代谢,加速体内废物的排出。
甘蔗在水果中纤维含量最高的含水分较多,可以软化大便,甘蔗中每100克含铁元素0.4毫克,能促进红细胞再生,甘蔗含有大量的氨基酸能补充人体多需氨基酸,提高免疫力,美容,清热,开胃。
吃芝麻酱对人体是非常有好处的,但是任何好东西都应适可而止。芝麻酱含有人体生理上所必需的油酸,卵磷脂、维生素、蛋白质以及铁元素等成分。其中所含的维生素,有利于防治流产,延缓动脉粥样硬化与衰老,防治神经性皮炎等。所含卵磷脂对维护脑神经功能,提高记忆力,改善心脏与脑血管功能等有着重要作用。因此常吃芝麻酱可防治高血压、高脂血症、动脉硬化、贫血、神经衰弱、早年白发、末梢神经炎等病。
橙子中的维生素含量是比较高的,主要包括了维生素c和维生素B,这些营养物质在人体当中是非常重要,吃了橙子之后可以及时为人体提供这些重要的营养物质,对于皮肤也能够起到一定的改善效果。
常吃橙子的好处:美白肌肤的作用,因为橙子里面富含有丰富的维生素C,而维生素C对于促进黑色素的代谢方面,作用会非常的明显,因此适当的食用橙子能够让皮肤变得更加的白皙。
坏处:吃多了容易升糖
当然有!
在这里现强调的一点是,多吃水果 ,也是相对而言,“多吃”也是有量的,不是无止尽,再好的食物,吃得过多都会“受伤”。
水果和蔬菜类是平衡膳食不可缺的一类食物,通常蔬菜和水果放到一类,这是因为水果和蔬菜有相同的地方,都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。但是两者又不能互相代替 ,这是因为蔬菜品种远高于水果,蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物都高于水果。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香类高于蔬菜,因此:
要做到餐餐有蔬菜,天天有水果,保证蔬菜每天的摄入量不少于300g的新鲜蔬菜,其中深色蔬菜占1/2,水果每天的摄入量保证在200-350克,果汁不能代替鲜果。
只要保证每天常量的摄入,吃水果对身体都是有益的,比如:
(1)补充水分、维生素和矿物质,满足人体微量营养素的需求,水果中的抗氧化成分维生素C、胡萝卜素等 ,都是很好的抗氧化物质,可以抑制过氧化脂质的形成,有助于养颜和皮肤的护理。
(2)水果中富含的 有机酸和芳香物质,能刺激食欲、帮助消化 。比如山楂、柠檬、橘子、葡萄、柚子等。
(3)水果中所含的果胶、膳食纤维,可增加肠道蠕动作用,有助于预防便秘等肠道疾病。
(4)水果中所含的黄酮类物质 、香豆素、D-柠檬贴等植物化学物,具有特殊的 生物活性,有益于机体健康,
增加水果的摄入量,对慢性病也有益,比如,有荟萃分析和系统综述,增加水果的摄入可降低心血管疾病、消化道疾病的发病风险。
总之,水果和蔬菜的联合摄入,每天都能保证 《中国居民指南》推荐摄入量,对预防肥胖、控制体重、2型糖尿病、心血管病以及癌症都有好处。
最后提醒:
1、水果不能代替蔬菜,可补充蔬菜的摄入不足;
2、果汁饮料、干水果片、水果蜜饯等都不可以代替新鲜的水果;
3、直接入皮的水果食用时一定要清洗干净。
4、鲜榨果汁也不如直接吃好;
5、脾胃虚弱寒凉的 ,可以将水果蒸煮熟了再吃 ,比如苹果、梨、橘子等,也可 温热,虽有 营养素损失,但也比你不吃要强。
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