归肺、脾经。
功 效
理气健脾,燥湿化痰。
主 治
用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
用料 陈皮 一瓣的二分之一片 瘦肉 500克 水 适量
瘦肉陈皮汤的做法
买没有肥的瘦肉,里脊比较瘦,通常我会买里脊肉。把瘦肉洗干净后剁碎备用
一小片陈皮泡水泡软去囊
6碗水煮开后放瘦肉、陈皮。放下去后不可以搅动瘦肉,因为搅动后会散开。水再次煮开,调到小火,煲大概1-1.5小时就可以了。这个水量大概可以煲出4碗汤。
饮用前放适量的盐,通常我就只喝汤不吃肉。如果喜欢肉渣的也可以一起吃哈!
用料:芹菜150克,陈皮5克,粟米100克。
做法:将新鲜芹菜择洗干净,除去根头,将芹菜叶及叶柄切成粗末;陈皮洗净 后晒干,研成细末。将粟米淘洗干净,放入锅内,加水适量,大火煮沸后,改用小火 煨煮30分钟,调入芹菜粗碎末,拌匀,小火煨煮至沸,加陈皮粉末,拌匀即成。
功效:平肝降压,调脂减肥,清热解毒,通便排毒。常吃可补充纤维素,促进
粪毒排出和降低血中胆固醇。且能解酒毒。对伴有高血压病、血脂异常、冠心病、动脉粥样硬化、尿路感染、流行性腮腺炎、各种肿毒者尤为适宜。
蛇胆陈皮液具有顺气化痰,祛风健胃的功效。由于蛇胆汁性味苦、寒,可退热清心,清肺祛痰,而陈皮性味苦,能理气健脾,燥湿化痰,降逆止呕,所以两味药物合用,可共同达到理气化痰,祛风和胃的功效。
瘦肉剁成肉泥,添加少许地瓜粉,糊成肉饼备用
步骤 2
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陈皮浸泡挂去丝囊,红枣去核,太子参和独脚金洗净备用
步骤 3
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准备一壶开水,先把肉饼放进炖盅,再把其他材料一一加入,缓慢倒入开水,肉饼就成型了,按炖汤键就可以了。
步骤 4
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食用前加入适量盐调味,有陈皮的味道,瘦肉剁成肉饼会比较能嚼烂,主要喝汤为主。
主料:黄鳝300克,猪瘦肉150克。
辅料:山药15克,红枣40克,陈皮、生姜片、盐各适量。
做法:
1、黄鳝清洗干净,切小段。
2、猪瘦肉清洗干净,切块。
3、红枣清洗干净,去核。
4、山药、陈皮均清洗干净。
5、黄鳝和猪瘦肉块焯烫后捞出。
6、汤锅放入黄鳝段、瘦肉块、红枣、山药、陈皮、生姜片,加水煮沸后。
7、然后转小火煲2小时。
8、最后放盐即可。
1.猪肉切大块,然后用清水去一下血水;灵芝,陈皮,红枣,枸杞子都洗干净放好。
2.把洗干净的材料一次性放完到锅里,然后加入适量的水,大概1.5L 然后先开大火煮沸,再调到小火煲一个1.5个小时左右
3.时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就可以出锅了
1. 猪肉先焯水,浸泡至无血水出现,捞起洗净沥干水分;
2. 广东陈皮泡软之后,剥去外层再切成片状备用;
3. 莲藕切成小块;热锅凉油,下姜片爆香后再放入瘦肉煸炒至发白(不用加水);
5. 加入约2升清水,再把陈皮和莲藕放进去,大火煮沸后改小火慢慢煲上约1个小时至汤汁乳白色,加入适量盐调味即可。
纯露中含有微量的有机酸、黄酮类、多糖类等物质,也含有微量的精油成分,纯露都是弱酸性的。主要作用是抗菌消炎,调理菌群的平衡,舒缓镇定,补充皮肤营养成分,也就是皮肤调理作用。
蒲公英可以清热解毒,利水通淋,散结。而陈皮可以健胃,行气,宽中,降逆化痰。可以治疗脾胃气滞,脘腹涨满,恶心呕吐,食欲不振,胸膈满闷,痰多咳嗽等。所以,两者合用是可以行气化痰,清热解毒。治疗乳腺疾病,脾胃疾病,痰多,咽喉疼痛等症
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