步骤/方式1
1碗大米洗净放入炒锅中
步骤/方式2
炒至大米无水微黄
步骤/方式3
加入1把陈皮
步骤/方式4
继续炒至大米焦黄
步骤/方式5
关火,放凉装入密封罐中保存
步骤/方式6
饮用时,取一勺炒米陈皮放入杯中
步骤/方式7
加入适量开水
步骤/方式8
泡一分钟即可饮用
陈皮生姜炒米茶是一种非常健康的中药茶,以下是它的做法:
材料:
- 粘米50g
- 陈皮5g
- 生姜10g
步骤:
1. 将粘米淘洗干净,放入干净的锅中,加入约两倍的水,盖上盖子。
2. 大火煮开后,转小火慢慢煮,直到米煮烂。搅拌至稠糊状后加入水继续搅拌。
3. 把生姜和陈皮清洗干净,磨成细末,加入锅中,继续搅拌。
4. 将锅转大火,不断地翻炒,直到米糊炒至微黄色并散发出香味(大约炒10分钟左右)。
5. 把整个锅都倒入研磨机里,打成粉末(如果没有研磨机,可以用细筛子筛出米粒)。
6. 把粉末装入茶壶中,倒入滚水搅拌均匀,稍稍冲泡一会儿即可享用。
附注:陈皮味道比较苦,所以如果你不喜欢太苦的味道,可以适量减少陈皮用量,或添加一些糖来调味。
陈皮炒米茶是广东,广西那边的特产,那边气候炎热,爱吃这种清热凉茶
最佳时间可以选择在中午十二点到晚上八点,因为这个时间阶段正好是午饭后大腹便便或精神状态不好的时候,饮用炒米茶是有助于促进消化,还能够醒神醒脑,能够改善精神状态。晚上八点多钟来喝是有助于缓解晚上进食之后的饱腹感,能够减肚子之外,还能补充身体所需的水分,能够补充一天当中散失的热量,能够增加睡眠质量。
用料材料用量大米 半碗姜 一小块做法1. 锅烧热,切入(要薄)姜片和大米,米不用洗直接放锅里炒,慢慢搅拌翻炒,直到大米变金黄 2. 炒好的大米洗净放电饭煲里粥成粥即可,(我用的是全自动的电饭煲里煲的)也可以加红糖的 3. 很软,有助消化
糯米洗净控水,锅内无油放入糯米炒变色在放陈皮一起炒
炒米茶最好是用成颗粒的米,也最好是大米,不要用打的非常碎的米,成颗粒的米,炒出来的茶不仅颜色和形状更好。而且营养价值更高。它里面所含有多种碳水化合物和矿物质。在夏天冲泡可以达到。生津止渴的作用,平时还可以拿来熬汤。注意冲泡的时候,最好是要选择80度以上的热开水,这样可以将炒米茶的清香和营养物质泡制出来。
1、食材:大米2勺,陈皮3到5克,清水一瓢。
2、取大米放进无水无油的炒锅中。
3、小火慢慢炒。
4、炒至微黄装盘放凉。
5、取2勺放入锅中,剩下的装进密封罐保存。
6、取陈皮3到5克。
7、加一瓢清水。
8、大火煮开。
9、5分钟就烂了。
10、汤变浓熄火。
11、可以喝了。
姜炒米的意思是把买回来的老姜切成丝和大米进行翻炒,而陈皮炒米呢意思是指把买回来的陈皮和大米进行翻炒,主要的区别就在于两种东西吃起来的功效不一样,那么姜炒米一般是泡水喝,一般的作用呢就是去寒。而陈皮炒米它的功效更多的就是健脾祛湿。
先炒米至微黄最后再放橘皮略炒。
陈皮炒米茶的做法?步骤 方式11碗大米洗净放入炒锅中步骤 方式2炒至大米无水微黄步骤 方式3加入1把陈皮步骤 方式4继续炒至大米焦黄步骤 方式5关火,放…
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