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石蜂糖炖橙子的做法？

橙子功效 · 2023-09-17 · 阅读量

1，把橙子洗干净后放在盐水中浸泡二十分钟，去除橙子表面的果腊。

2，在起点部平行一刀，形成一个盅，在露出的果肉上撒上少许的蜂蜜，再用筷子搓几个洞，然后将切下的盖子重新盖回去。

3，将橙子放入碗里蒸，不用加水，水煮沸后再蒸十五分钟。

4，煮好后去橙皮吃果肉，碗里的汁水最好也一起喝掉。

陈皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定的消毒作用，蜂蜜不要放的太多，太多口感发挥很差，蜂蜜组橙子的功效，橙子中性偏凉，可理气化痰润肺，陈皮里有两种成分有止咳化痰功效，一个是那可丁，一个是陈皮油，这两种成分只有在煮熟之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈的小孩子吃，而且没有副作用。
橙子蜂蜜止咳的做法一
1.准备如渣橙子5个、冰糖50克、适量蜂蜜、食盐。
2.将橙子放在食盐水中浸泡20分钟。
3.橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出橙子，然后将橙子皮取郑橡厅出，除去白丝部分，随后将橙子皮切丝。
4.将橙子肉用水稍微煮开，取出橙子果肉的外喊隐衣及果籽，果肉用少许白砂糖腌制半个小时。
5.橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开，
6.随后倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮。
7.煮的过程中要用不断搅拌，以免粘锅，待果汁慢慢变少变稠时，即可关火。
6.放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存。
这个操作过程比较复杂，如果嫌麻烦的，可以尝试下面这个方法；
橙子蜂蜜止咳的做法二
1.准备1个橙子，适量蜂蜜。
2.将橙子用果蔬清洗剂清洗干净，或者将橙子放在食盐中浸泡20分钟，以去除表面的农药残留及有害物
质。
3.将橙子切片，去籽，然后放入碗中，随后隔水加热炖煮。
4.待橙子炖煮出汁，橙皮变软时，即可关火，稍微晾凉时，加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
橙子蜂蜜止咳的注意事项
1.不宜多吃。虽然橙子蜂蜜有一定的止咳作用，但是橙子性寒，吃多了容易增加体内的寒气，造成脾胃虚
寒的情况。
2.畏寒畏冷、体寒、经常腹泻者不宜食用橙子蜂蜜水。这几类人群食用橙子后会加重身体的不适，所以不
宜食用。
3.橙子一定要清洗干净。现在很多橙子上会带有一层蜡，这些蜡质对人体会产生危害作用，而且橙子表皮
可能还会有农药残留，所以一定要将橙子清洗干净！

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