帮助消化:除止咳化痰的作用外,橙子皮还可以起到帮助消化作用。可以将晒干的橙子皮制成小吃,可以加强胃功能和促进消化。
提神醒脑:橘皮中含有大量香精油,散发出橘子的香味,具有提神醒脑的功效,在密闭空间的效果比较明显
将新鲜的橙子皮吃完把皮洗干净了切成丝凉干备用,在炖羊肉时或多排骨时,肉会有很大的味,在炖制过程中可以加入嗮干的橙子皮放在锅里,这样炖出来的羊肉不仅没有膻味而且还会带着橙子皮的清香。。
橙子皮晒干后泡水喝主要是起到理气、健胃、化痰的功效的。
橙子皮的功效与作用:
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
3、杀鱼蟹毒
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
4、治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
6、护发美容
将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。
7、美味食材
橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材,用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香。
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