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青皮橙介绍与营养分析

橙子资讯 · 2024-11-25 · 阅读量 


      青皮橙,又称柚橙,是柑橘科柑橘属的一种水果。以下是对青皮橙的详细介绍:


一、外观特征


      果形:青皮橙的果形相对较大,平均直径在9~12厘米之间,部分果实直径可达到15~20厘米。


      果皮:果皮颜色呈淡黄绿色或浅绿色,成熟后逐渐转为淡黄色。表面较粗糙,且带有鬃毛,这是与其他橘子的主要区别之一。果皮厚实但易剥。


      果肉:果肉颜色为红色或橙色,肉质细腻,入口易化渣,且汁液丰富。


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二、口感与风味


      青皮橙具有特别的香味,味道酸甜可口,略带苦味。这种独特的口感和风味令人印象深刻,逐渐成为人们喜爱的水果之一。


三、营养价值


      青皮橙是一种富含维生素C、钙、磷和铁等营养成分的水果。每100克青皮橙中含有83毫克的维生素C,是苹果的4倍,普通橙子的2倍。此外,青皮橙还含有多种橙皮苷类,有助于人体消除自由基、促进新陈代谢等,非常有益健康。


四、产地与品种


      青皮橙在中国柑橘种类中是一种相对较新的品种,主产于广东、福建、浙江、江西、湖南、广西、四川、台湾等地,均为栽培品种。


五、食用与储存


      青皮橙口感清甜,果肉柔软多汁,几乎吃不到渣。同时,青皮橙还具有较高的耐储存性,方便消费者购买和保存。


      综上所述,青皮橙是一种外观独特、口感鲜美、营养丰富的水果。无论是直接食用还是制作成果汁等饮品,都能为消费者带来愉悦的味觉体验。


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