海南琼中绿橙是海南省琼中黎族苗族自治县的特产,也是中国国家地理标志产品,其主要特点可以从以下几个方面来阐述:
一、外观特征
琼中绿橙的果皮为绿色至黄绿色,看似尚未成熟,实则味甜汁多。果形呈椭圆形,饱满圆润,色泽润绿有光,给人以清新自然之感。其果实大小适中,单果重一般在165克左右,也有达到300克左右的。
二、果肉品质
琼中绿橙的果肉为橙黄色,有核,肉质香软、细腻,化渣率高。口感方面,琼中绿橙汁多味甜,酸甜适度,鲜美可口,风味独特。其可溶性固形物含量在12%~15%之间,果汁占果重的59.6%,含有丰富的果胶、多种维生素(如维生素C)、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2等多种营养成分,营养价值较高。
三、生长环境
琼中绿橙生长在琼中黎族苗族自治县独特的土壤气候环境下。琼中地处海南岛中部,三江源头之地,年均气温22.8℃,年均降雨量2444毫米,土地肥沃,气候温和,日照充足,雨量充沛,这些自然条件有利于绿橙糖分沉淀,使得果橙偏甜。同时,琼中地区处在北纬18°左右,叶绿素退化较慢,因此果肉成熟时果皮还没有褪色,呈现绿色,造就了名副其实的绿橙。
四、成熟时间与采摘
琼中绿橙的成熟期在10月下旬至12月下旬,最早可在10月上旬上市,11月中下旬品质最佳,可挂果至12月底。采摘时需要注意轻拿轻放,避免损伤果实。
五、荣誉与认证
琼中绿橙凭借其优良的品质和口感,赢得了广泛的赞誉和认可。它先后获得了国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证,被评为海南优质农产品、海南省名牌产品等。此外,“琼中绿橙”商标也被国家商标局批准注册,成为海南省第一个地理标志证明的商标。
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