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甜橙品种大分类

橙子资讯 · 2024-08-31 · 阅读量 


      甜橙是芸香科柑橘属的一个种,是世界最主要的商品柑桔栽培树种之一。甜橙的品种繁多,根据园艺学家的分类,主要可以分为以下几大类:


      普通甜橙:这类甜橙果形一般为圆形或椭圆形,果顶无脐或间有圈印,果肉橙黄至橙红色。常见品种有新会橙、柳橙、金山橙、冰糖橙等。其中,新会橙原产于中国广东,果实长圆形或近圆形,果皮橙黄色,果肉浓甜;柳橙则以其糖度高、酸度低、风味佳而深受喜爱,栽培面积逐年增加;冰糖橙因其果实甜脆多汁、化渣、无核或极少核,成为我国特色地方甜橙品种之一。


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      脐橙:这类甜橙的特征是果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。脐橙无核,肉脆嫩,味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易。主要品种有华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、汤姆逊脐橙、新山脐橙等。华盛顿脐橙是美国从巴西引入后逐渐培育成的名种,现已在全球多个地区广泛栽培。


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      血橙:血橙的果肉及果汁全呈紫红色或暗红色,具有特殊香味。这类甜橙主要产于非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国也引进了一些血橙品种,如红玉血橙、马尔台斯血橙等。


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      晚熟甜橙:晚熟甜橙类又称夏熟橙类,是甜橙中成熟期最迟的一类。这类橙一般在开花后的次年3-5月间成熟。主要品种有伏令夏橙、五月红等。伏令夏橙主产美国、西班牙等国,为世界栽培面积最大的柑橘品种之一。


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      此外,还有一些特殊类型的甜橙,如香水橙(又名叶橙、水橙)、锦橙(又名鹅蛋柑26号)等。这些甜橙品种各有其独特的果实形态、风味和栽培特点。


      总的来说,甜橙的品种繁多,每种都有其独特的魅力和价值。无论是从食用口感还是营养价值来看,甜橙都是一种非常优秀的水果。


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