橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。 橘子营养分析:1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。 橘子适合人群:一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜
脐橙,为什么叫“脐橙”?秭归脐橙有哪些特征?
脐橙因果顶有脐而称脐橙。解放前因从美国引进而称美国脐橙,上海市场上曾叫花旗蜜橘,香港市场称为石榴笃橙。浙江一带因其果形如母抱子,又称抱子橘。
脐橙与普通的甜橙不同,一般具有以下特征:
1.果顶有脐,整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。脐橙果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣。
2.无核。
3.雄蕊退化,花粉败育,一般坐果率很低,产量也不高。
4.较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜。
5.抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒,抗旱,抗盐,抗病虫害等。)
6.因花量大,栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。
脐橙品种(品系)丰富,秭归脐橙网以后会陆续介绍一些优质脐橙品种提供给大家。
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