5、橘子
橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、食物纤维以及多种矿物质等。其具有润
肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者来说更是不可多得的
健康水果。由于橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂
高的人多吃橘子很有好处。
特别提醒:橘子多吃会出现口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状,同时为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,最好
不要空腹吃橘子。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人也不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病症。虽然放入冰箱可以保存
很长时间,但最好不要存放太久,新鲜的食物总是最有益的。每天适用量为2-3个。
14、橙子
橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成份,尤其是维生素C的含量最
高。其具有生津止渴、舒肝理气、通乳、消食开胃等功效,有很好的补益作用。由于橙子中维生素C、胡萝卜素的
含量高,能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,非常适合在干燥的秋冬季节食用。橙子
皮内含有的橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效。
特别提醒:过量食用会引起中毒症状,出现全身变黄等症。可放在阴凉通风处保存半个月左右,但不要堆在一
起存放。每天的适用量为2-3个。
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