蓝莓维生素C含量多。
(1)产地不同
蓝莓:蓝莓目前主要产地是美国加州,而其发源地在法国的西南部位。我国的蓝莓大都属于进口货。
橙子:橙子在我国的中南部亚热带地区种植范围较广,由于营养较丰富,有十分好的市场。
(2)营养价值不同
蓝莓:蓝莓的主要营养体现在所含的花青素、维生素c、糖分、以及钙、铁、钾等几种矿物质,主要体现在抗衰老和保肝明目上。
橙子:橙子含有大量的果酸,当然花青素的含量也很高,糖分含量低,矿物质的量也不是很高,主要功效在花青素的抗氧化上。
橙子维生素c含量多
100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,一个橙子的大小大概是100-300克,通过吃一个橙子我们所获取的维生素C的含量最多为33-99毫克。也就是说,吃一个大橙子基本上就可以满足人体需要了;一个小橙子中含的维生素C是不够的。在日常生活中建议大家多吃一些橙子,来补充身体内的维生素c
可以洗净直接食用,也可以做成蓝莓果酱,下面介绍做法:
准备材料:蓝莓300g、白砂糖30g、柠檬汁适量
制作步骤:
1、准备好要用的所有材料
2、蓝莓洗净,可以加一点面粉清洗,洗的更干净
3、蓝莓入锅,加入细砂糖,小火不断搅拌,一定要小火,否则糊了就酸了
4、五分钟就会出汁了,汁水不要倒,自己会慢慢收干
5、十分钟左右就成酱汁了,加入柠檬汁,最后再煮3分钟,就可以起锅了
6、成品图
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