食盐适量
步骤1把橙放进水里泡半小时
步骤2把橙洗干净之后，去掉橙盖
步骤3在橙的表现上加盐，然后用筷子把盐弄到橙里面
步骤4大火烧开水后，把橙放进去隔水蒸15分钟即可（注意：橙子碗中不放一滴水，等炖好后有少量的蒸汽水）
炖好后汤汁和果肉一起吃掉就可以了
可以
关于橙蒸盐的做法
1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；
4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
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