兄弟姐妹，大娘大叔们，你们谁知道红烧肉怎么做啊！？

料：五花肉1.5斤左右，剔除肥油，切麻将大小的块，浸在冷水里半小时左右，中途
可以换2、3次水，目的是使肉里的血水渗出

辅料：2个中等大小的土豆去皮切滚刀块 准备葱段、姜片适量，花椒、大料、陈皮、肉寇、草果各少许。
调料：生抽、老抽、料酒、绵白糖、鸡精


沸水：泡好的五花肉冲洗干净，放在冷水锅里，加两片姜片一同煮沸，捞出洗净(最好不用冷水洗)，煮肉的水撇净浮沫备用


炒糖色：炒锅热油至6成热，倒入适量绵白糖(大概2、3勺)，以中火不断搅拌，至糖完全融化变成褐色稍有冒泡，下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色
加入刚才煮肉后的汤(喜欢多汤就多放少汤则少放)，倒生抽老抽，下葱段、姜片、花椒大料陈皮肉寇草果。大火开锅后转小火，盖盖儿炖50分钟左右，把土豆块放入，继续炖至肉酥烂，大概总用时1.5小时左右。最后调入鸡精，出锅。

给我一篇人在图画中的作文啊，我给100

身居湖山处 人在图画中

在苏州的中小型园林中，艺圃论历史不如沧浪亭古老，论布局不如网师园巧妙，论叠石不如环秀山庄经典。但它能和众多的园林相提并论，决非偶然，主要是因为与苏州杰出的文艺世家文氏家族息息相关。
鼎鼎大名的文氏家族活跃在明代中、后期，可谓人才济济，被谱牒学家誉为中国明清时期最有影响的文艺世家之一。这个家族在众多的文艺领域中都有非凡的建树，尤以两个门类中的成就最为出色，一是绘画艺术，其代表人物是文徵明，二是造园艺术，代表人物为文震亨，而艺圃的主人，即是他的哥哥文震孟。
艺圃原为明间学宪袁祖庚的故宅，本来荒烟废沼，经袁氏经营，遂成初具园林气息的“城市山林”。但早期的艺圃园景不丰，尚未形成特色。袁氏殁后，旋即败落不堪。万历年间，文震孟购得这一废圃后，大事修葺、增建，并题名药圃。至崇祯年间园以“林木交映，为西城最胜”，可见园貌发生了很大的改观。以后的四百余年中，园内建筑、景物或有增减变化，园名亦有改易，但大的格局基本未变。因而，园林界普遍认为，正是文震孟的擘划，才奠定了今日艺圃的基础。
明末艺苑巨子董其昌在撰文介绍张济美家园时指出：“公之园可画，而余家之画可园。”揭示了山水画和造园的关系，也反映了明代艺术圈内对绘画和园林这两门姐妹艺术关系的认识以已很普遍，若以此话来形容艺圃，也非常适合。
文氏一脉的画风清新秀丽、平易自然，笔墨浓淡相宜，温清苍润，深得大自然的灵气。艺圃中的山峦湖池，确也象他们的写意山水一样，淡墨轻廓、清秀雅逸。走进艺圃，山映水照，就象走进了一幅天然图画中，也好象走进了文派艺术的殿堂，无论是疏泉叠石，还是花木栽植，处处合乎文震亨在《长物志》中所归纳的造园原则。从中可以深刻领会简练自然的造园布局手法和文氏工稳平实的构图特色在艺术意境的处理上息息相通，有异曲同工之妙。
走进艺圃，不光让人领略到浓郁的山林气，也使人感受到清馨的书卷气。这里的一花一石，无不浸润着文氏家族的艺术和人格精神。一代名园不啻是“三万顷湖裁一角，七十二峰剪片山”的城市山林，也是知识分子超然于闹市的精神家园。时光的磨洗，去除了一切表面的、肤浅的外壳，却留下了文派艺术的精髓，这也是艺圃在苏州园林中能够独树一帜，倍受世人青睐的重要原因。