缺的是按国际市场标准进行生产的意识!
日前,重庆恒河公司老总朱铁能坦言,“重庆柑橘等水果要大批量进入国际市场,首先得按国际市场所需要的标准进行生产。”
在品种上,奉节脐橙、江津渝津橙、长寿夏橙等都不比目前国际市场上畅销的品种差;在生产规模上,目前这些品种每一个都有数万亩、甚至逾十万亩以上的量。但因其生产标准达不到国际市场的需要,难以大批量进入国际市场。近两年,恒河公司和另一家境外进入我市从事收购外销柑橘的公司,都因果子的生产标准问题而没有完成预定的收购数量。
我市从事国际市场水果生产和经营的一位专家认为:目前,重庆果农按国际市场标准进行生产的意识几乎是零!
有资料显示:国际市场上,对各种水果在无公害、大小规格、采后的商品化处理等方面都有具体的标准,这些标准贯穿于生产全过程。因此,有专家指出:从生产、管理开始,就得按照严格的技术规程来进行。然而,在这方面,我市果农做得并不好。
在推动我市以柑橘为主的出口水果种植中,需要有国际间的合作和寻求国外先进技术的帮助。据了解,恒河公司已开始在推进国际间的合作和交流上做努力。去年以来,该公司已先后从澳大利亚、西班牙、以色列等地请了80余人(次)的专家到我市的江津、长寿、奉节、武隆等地为果农传授技术,并进行相关协作。
“重庆水果要真正在国际市场上占有一席之地,就必须跨过按标准化进行生产这一关。”朱铁能认为,目前国际间合作的平台正在逐步搭建,出口水果种植的技术标准也有了,但难的是如何让果农树立起这方面的意识,保证在种植中按技术标准进行实施。(记者罗成友)
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