1、常温保存:不能超过2小时,超过2小时,鲜榨果汁会滋生大量微生物,微生物超标,会引起食用者身体不适,如腹泻等。所以在常温状态,不可超过2小时。
2、冰箱保存:夏天6-8小时,冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。
3、鲜榨的果汁一般是即榨即喝,最好是半小时内喝完比较好,切勿存放。
准备材料:有机黄豆150g,清水1200ml,内酯3g
1、将黄豆泡一夜后洗净,放入豆浆机后加入清水。
2、使用豆浆机将浸泡好的黄豆搅拌均匀。
3、用纱布过滤打好的豆浆,再用手挤一挤。
4、把豆浆煮开后再沸腾3分钟,将浮沫撇掉后关火。
5、把内酯倒入杯中,用30ml温水融开。
6、把已经融化好的内酯水倒入电饭煲内。
7、将豆浆冲入已有内酯水的电饭煲内胆中。
8、使用电饭煲保温功能,设置时间20分钟。
9、20分钟后豆浆已经凝结成豆腐脑了。
10、取一个锅子放最下面,中间放一个蒸屉,上层放一个豆腐模具。
11、在模具中铺好滤水布,把豆腐脑盛进去。
12、装完后把滤布裹好,盖上模具盖子,用一个重物压上去。
13、一个小时左右豆腐就做好了,取出切块即可。
前言雷公根是一种植物,其功效是清热祛湿,这边的人很喜欢买一点回家煲汤,可以跟猪骨也可以跟排骨,煲过的汤没什么难闻的味道,喝起来还是可以的,所以我就买了一点回来跟排骨一起煲汤喝了。
雷公根汤家常做法,正宗雷公根汤怎么做
食材雷公根110克瘦肉100克油适量盐适量姜适量清水适量料酒适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1雷公根清洗干净。
2瘦肉切条后切小丁,再稍剁几刀。
3切适量的姜沫。
4下少许料酒。
5将肉末拌匀腌制15分钟。
6雷公根切小段。
7热锅下油。
8倒入肉末翻炒出香味。
9加适量的清水煮开。
10肉汤煮至奶白色后倒入雷公根。
11水开后煮2-3分钟即可,调入盐即可出锅。
众所周知桑葚具有健脾胃助消化、乌发美容、预防血管硬化、明目、防癌抗癌,的作用,多吃桑葚对身体很好,今天和大家分享鲜榨桑葚汁的制作方法。
食材
桑葚 500g
榨汁机 1台
盐 10g
白糖 50g
水 适量
方法/步骤
1、选取新鲜的桑葚食材,在挑选桑葚的时候,以黑中透亮,个大,颗粒饱满,厚实肉厚,色紫黑,没有出水,口味酸甜适中,糖分足者为佳。
2、新鞋桑葚用捡到剪去尾部的小靶,用水反复清洗几道,然后放盐浸泡30分钟。
3、浸泡后用清水冲洗,准备榨汁机,就可以制作新鲜美味的桑葚汁了。
4、将洗好的桑葚倒入榨汁机内。
5、放入白糖。
6、开始榨汁,在榨汁的过程中,可以加入适量的水以防止榨出来的桑葚汁粘稠影响口感。
7、榨汁时间为5分钟,榨好之后倒入玻璃杯中即可享用新鲜的桑葚汁了。
第一,鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味,所以能量更低些,多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
第二,鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮,所以不会加入防腐剂,更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。
第三,原料更新鲜、更安全!我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料,榨汁机和原料的清洗也都会很仔细,所以不必为食物的安全担心。
第四,鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话,维生素的损失较少,而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节,并与空气接触时间较长,所以维生素C的损失相对要大一些。
第五,鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配,不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感,妙不可言!
第六,对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说,每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难,此时自己榨汁则是很好的补充途径。
1,准备一个喝完的椰子。如果是整个的,把椰子开口,倒出里面的汁水。椰子上面有三个动用小刀或剪刀就可以开口了。
2找个实一点的地,将椰子抛起,摔倒地上基本上就开了。或者举过头顶用力扔下就破开了。注意保护自身。
3,将破开的椰子在开水里烫一下。一般新鲜的椰子烫过后,硬壳就很容易剥开了。然后再把薄的那层黑皮用削皮刀削掉,注意别伤者手。
4,将椰肉切小块,放入搅拌机中,根据口味加糖。加三分之一的矿泉水,搅拌30秒左右。然后用纱布过滤。挤干。然后把剩下的渣放回搅拌机中,和之前一步一样再榨一回,反复两次即可。
1、黑芝麻放置于细筛网,洗净沥干后,用平底锅小火翻炒至散发香气,黑芝麻一粒一粒在国内跳动,关火,倒出放在一旁晾凉。
2、糯米粉用小火炒至微黄,倒出放在一旁晾凉。
3、炒熟的黑芝麻、糯米粉、白砂糖混合均匀,用料理机打匀。黑芝麻和糯米粉一起打,可以防止单独打黑芝麻油分太多,比较容易操作。
4、核桃仁小火炒香,备用。
5、取适量打好的黑芝麻糯米粉放入碗中,冲入沸水使起成为糊状,表面撒上核桃仁。
Tips:干货看这里!
1、糖的添加量属于清甜,可以在食用的时候适当调味。
2、还有一种做法就是白砂糖不放进黑芝麻、糯米粉一起打,到最后调味的时候再添加即可。
3、这个食谱特别推荐给经常熬夜加班的伙伴,黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂、维生素E、蛋白质、叶酸等营养素,对于恢复身体能量有帮助哟!寒冷的冬季夜晚,为那个辛苦劳累的自己泡上一碗黑芝麻糊,也是暖暖的爱自己!
4、自己做的黑芝麻糊真材实料,健康无添加,黑芝麻糊还有乌发亮发的辅助效果,爱美的你一定不要错过。
这款美味无添加的手作黑芝麻糊做法,伙伴们get到了吗?欢迎在评论区分享你和黑芝麻、你和美食的独家故事哟!
1.准备好绿豆、淀粉和冰糖或白砂糖
2.绿豆倒入水中洗净,浸泡10分钟后放入电饭煲内,煲熟后捞出打成黏糊状
3.放入准备好的淀粉和糖进行搅拌
4.搅拌好放入锅内小火不断进行翻炒,直至水分炒干
5.完成后团成球状,盖上保鲜膜
6.用面皮包好后,放入蒸锅15分钟即可
以下是一种简单的做法和配方:
材料:
- 新鲜水果(例如苹果、橙子、菠萝、西瓜、草莓等)
- 清水或冰块
步骤:
1. 将水果洗净,去皮去籽,切成小块。
2. 将水果放入榨汁机中,榨出果汁。
3. 如果果汁太浓,可以加入适量的清水或冰块调节口感。
4. 将果汁倒入杯子中,可以加入适量的糖或蜂蜜调味。
注意事项:
1. 使用新鲜水果制作果汁,口感更好,营养更丰富。
2. 榨汁机的选择也很重要,建议选择高速榨汁机,可以更好地保留水果的营养成分。
3. 如果使用柑橘类水果,建议先将果皮切下来,以免苦味影响口感。
4. 饮用果汁时最好不要加入过多的糖或蜂蜜,以免影响健康。
一般也就一天(20小时内),尤其是夏天,温度较高,时间久了,不仅不新鲜,还会变质,喝了会对人体产生不好的影响。因为水果在打成的果汁的同时破坏了他的植物纤维网,所以在放置一定的时间后颜色就会起变化,也有可能变酸和营养成份的流失。 在保鲜上我建议,你先把要做的水果放进强冻的冰箱里面,要注意的是不要把他冻成冰块,拿在手上很冻手就行了,做好后放进密封的容器里面,再放进冰箱强冻,冻得果汁出现冰晶就可以了,出门时记得放几块冰到果汁里面,这样能大大加长保鲜的时间(但是也请在36小时内饮用),记得用保温的杯子,希望能帮到你。
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