很多水果都可以榨汁,比如,苹果,香蕉,西瓜,橙子,很多皮薄汁多的都可以榨。还可以和牛奶、酸奶等或者两种搭配在一起榨,口感也是不错的。
主料:凤梨100g、西柚50g、橙子100g、哈密瓜100g、水蜜桃100克、百香果1个、芒果100g、梨100克
辅料:青柠2片
1、准备材料,一共9种水果。
2、凤梨打皮切块,放淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净。
3、哈密瓜去皮切块。
4、水蜜桃去皮、去梳切块。
5、橙子却皮,撕成小块最好把白皮全部去掉。
6、百香果切开倒出汁来备用。
7、梨子去皮切块。
8、西柚去皮把白皮也去掉,撕成小块。
9、青柠用盐把皮搓一下洗净,切两片。
10、芒果去皮切块,芒果要放到最后切,因为芒果容易变黑。
11、启动原汁机把水果分别放进原汁机里,关闭出汁口,所有水果都放进去一半时,充分榨1分钟,9种水果融合好,打开出汁口,放出果汁,再放另一半的水果。
12、打好的果汁颜色很漂亮,如果追求完美可以过滤一下。
有黄桃汁、菠萝汁、雪梨汁、苹果汁、橙汁、葡萄汁、火龙果汁、西瓜汁、哈密瓜汁、柠檬百香果汁、猕猴桃汁、荔枝汁、梨汁、草莓汁、石榴汁等。
鲜榨果汁是使用新鲜水果榨出来的果汁,含有丰富的营养。选择鲜榨的果汁时,观察果汁的颜色,色泽自然则为鲜榨的果汁。真正的鲜榨果汁,有自然的水果香味。鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡,像木瓜这种本身含糖量不高的水果,制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味。
榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适。
对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
第二,不是所有果蔬都要去籽去核。
某些水果的籽或核有毒,榨汁之前应该去掉,比如樱桃、苹果等,李子和桃子的果仁也有一定的毒性。
但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留。
榨果汁的搭配需要根据不同的口感和个人喜好来选择。一般来说,可根据果汁的酸甜程度、口感、颜色和维生素含量等来搭配不同的水果,达到相互补充的效果。以下是一些常见的搭配方式:1. 柠檬+蜂蜜:柠檬含有丰富的维生素C,蜂蜜有润喉、消炎的功效,一起榨汁可开胃消食,滋润喉咙。
2. 菠萝+苹果+猕猴桃:菠萝有助于消化,苹果和猕猴桃含有丰富的维生素C,综合搭配可以增强免疫力,促进新陈代谢。
3. 香蕉+草莓:香蕉和草莓都是甜味水果,搭配后口感柔和,还可以提高能量和免疫力。
4. 西瓜+青柠檬+蜜糖:西瓜是夏季消暑佳品,青柠檬有清热解毒的作用,蜜糖可以调节口感和甜度,一起搭配可以解暑、驱暑。在搭配果汁的时候,需要注意一些事项。比如不能混合过多不同种类的水果,否则会影响果汁的口感和营养成分;另外,有些水果可以帮助增加口感和稠度,比如香蕉和芒果,但是如果过多使用,会使果汁过于浓稠,不易消化。
1.哈蜜瓜
哈蜜瓜榨出来的果汁大多数人都能接受的味道,果汁的颜值也非常高,金黄金黄的。
2.香瓜又名甜瓜
香瓜榨出来的果汁也非常好喝,榨法同哈蜜瓜一样。
3.橙子
橙汁也是非常受欢迎的果汁,橙汁的榨法可以用搅拌机或破壁机。也可以买专门榨橙汁神器来压汁。
1、苹果葡萄汁
原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。
2、草莓综合果汁
做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。
3、柳橙凤梨汁
做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
4、紫沙果酿汁
材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗;做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。材料分别放入果汁机中打成纯汁。四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
5、青果薄荷汁
材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片;做法:材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
6、橘香甜汁
材料:橘子3颗、胡萝卜1根;做法:洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。
7、杏猕猴桃汁
原料:4个杏,1个猕猴桃;做法:将所有原料洗净,并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。
8、纯芒果汁
原料:2~3个芒果;做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。
1、夏天,我们榨汁前需要将水果放到冰箱里降温,榨出的水果汁才会冰凉爽口,但是一定不要将榨好的水果汁放到冰箱冷藏,这样口感会很差。
2、加入适量的水,有些水果含水分较少,榨出来的果汁也就会比较粘稠,因此适量的放入些水也会增加口感。
3、适量加入白糖,有些水果味道偏酸,加些白糖可以使果汁变得酸甜可口,这样会更好喝一些。
4、榨汁时间不宜过长,时间长了会将果泥也榨出来,喝起来口感会感觉不好。
水果榨汁的方法如下↓
1.把水果放入榨汁机之前,先把水果切成小块,有的水果含水不多,所以我们在进行榨汁的时候,还要在榨汁机中加入适量的水。
2对于那些水分含量较大的水果就不需要加水了,像橙子,西瓜它们都是含水量大的水果,榨汁的时候直接把果肉放进榨汁机中进行榨汁即可。
3有些水果口感偏酸,所以我们在进行榨汁的时候要加入适量的白砂糖,加入白砂糖的量主要是根据个人喜好,喜欢喝甜的就多加一点。
4现在榨汁机效率都比较高,所以榨汁的时候不要榨太长时间,时间长了反而会影响口感。
一、黄瓜猕猴桃汁
配方:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
二、葡萄柠檬汁
配方:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
三、芒果椰子汁
配方:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克
四、养乐多火龙果汁
配方:红心火龙果、养乐多、冰块,蜂蜜
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