一、选择时令水果:
不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
二、准备用具:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
三、清洗
1、用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。
2、水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
四、榨汁:
对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。
1、首先,我们需要将榨汁机放在平台上,检查平台是否有不牢固以及倾斜现象,其次再去检查榨汁机的道具以及过滤器是否安装牢固。
2、将需要榨汁的蔬菜以及水果准备好,切成小块,倒入榨汁机内。
3、将电源插上,然后点击“启动器”。
4、点击“果汁”。
5、这个时候,榨汁机就开始运行工作了,等上面的 指示灯 发出声音的时候,我们便可以将电源拔掉,然后将水果渣直接倒掉。
6、将果汁倒入容器中盛放,然后检查债之际内部的组件是否有水流入。
7、清洗榨汁机,将它放到干燥、通风的地方即可。
主料:凤梨100g、西柚50g、橙子100g、哈密瓜100g、水蜜桃100克、百香果1个、芒果100g、梨100克
辅料:青柠2片
1、准备材料,一共9种水果。
2、凤梨打皮切块,放淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净。
3、哈密瓜去皮切块。
4、水蜜桃去皮、去梳切块。
5、橙子却皮,撕成小块最好把白皮全部去掉。
6、百香果切开倒出汁来备用。
7、梨子去皮切块。
8、西柚去皮把白皮也去掉,撕成小块。
9、青柠用盐把皮搓一下洗净,切两片。
10、芒果去皮切块,芒果要放到最后切,因为芒果容易变黑。
11、启动原汁机把水果分别放进原汁机里,关闭出汁口,所有水果都放进去一半时,充分榨1分钟,9种水果融合好,打开出汁口,放出果汁,再放另一半的水果。
12、打好的果汁颜色很漂亮,如果追求完美可以过滤一下。
13、成品。
.
把苹果洗干净去皮、核,然后切成小块小块的,直接放入准备好的豆浆机杯内;
2.
苹果水分少,得加些水进去,少量些,能浸到豆浆机的刀片就可以了,水越少,苹果汁浓度越高。
3.
盖上豆浆机盖子,摁键开始打果汁就行了。 小编提醒:有的豆浆机是一键式操作的,就直接按下“果汁”键,不是的就先按“启动”或“开/关”,把功能调到“果汁”启动就可以了,每块豆浆机多少有些区别,记得要看看使用说明书哈。
4.
豆浆机打苹果汁只需要几分钟就可以了,完了豆浆机会有警报声的,倒出苹果汁加冰块就搞定了。
1、瓶装果汁封闭保存,瓶装果汁在生产的时候会加入适量的食品添加剂,可以达到防腐的效果,但是当果汁接触到空气之后,防腐的效果就不复存在了。
2、开盖后立刻饮用,所以在保存瓶装果汁时,一定不要打开瓶盖,应密封保存,打开过瓶盖的果汁就无法长期保存了,应尽快饮用。
3、避免暴晒,阳光照射会使得瓶装果汁的内部产生高温,从而使得水蒸气蒸发,附着在瓶壁上,影响果汁的口感。
4、高温容易滋生细菌,还有就是在高温环境下容易滋生细菌,大量的细菌就会使果汁产生变质,从而无法饮用,所以果汁保存时要避光。
5、鲜榨果汁放入容器内,鲜榨果汁保存的周期较短,非常容易变质,所以在保存时要放入容器内保存,并盖盖密封防止接触空气。
6、放入冰箱内,因为鲜榨果汁在榨汁的过程中,已然接触到了空气,为了防止细菌滋生,应将果汁放入冰箱的保鲜层保存。
7、尽量当天榨当天饮用,为了保证鲜榨果汁的口感,我们在榨果汁时,应根据自己的食量榨取适量的果汁,因为即使将鲜榨果汁放入冰箱内保存也是会影响口感的。
以下是榨苹果汁的几种方法:
1. 榨汁机法:
- 将新鲜的苹果洗净去皮,去除果核和疤痕部分。
- 将苹果切成适当大小的块状,放入榨汁机中。
- 打开榨汁机开始榨取苹果汁。
- 可以适量加入一些水进行稀释,根据个人口味调节甜度。
- 榨好的苹果汁可以直接饮用或冷藏后再饮用。
2. 水煮法:
- 将苹果洗净去皮,去除果核和疤痕部分。
- 将苹果切成小块,放入锅中。
- 加入足够的水,水量约为苹果的2倍,使苹果能够完全浸没在水中。
- 开大火煮沸,然后转至小火煮20-30分钟,直到苹果变软。
- 关火后,将苹果块捞出,倒入料理机或用搅拌器搅拌至细腻。
- 可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜进行调味。
- 过滤掉渣滓,将苹果汁倒入容器中。
- 可以冷藏后饮用或用于其他制作。
3. 蒸馏法:
- 将新鲜的苹果洗净去皮,去除果核和疤痕部分。
- 将苹果切成小块,放入蒸锅中。
- 点火蒸汽锅,将苹果蒸熟至软烂。
- 将蒸好的苹果块倒入蒸馏器中。
- 开始进行蒸馏过程,通过加热使果汁蒸发,然后重新凝结为液体。
- 收集蒸馏后的苹果汁,可以冷藏后饮用或用于其他制作。
以上是榨苹果汁的几种常见方法,你可以根据自己的设备和喜好选择适合的方法。无论哪种方法,都可以用新鲜的苹果制作出美味的苹果汁。
正确方法如下:
1. 选择新鲜的水果。最好选择成熟的水果,因为成熟的水果更加甜美,营养价值也更高。
2. 清洗水果。用清水冲洗水果表面的污垢和细菌,并将果皮和果核去除。
3. 切成小块。将水果切成小块,以便于榨汁机处理。
4. 榨汁。将水果块放入榨汁机中,按下启动按钮,待榨汁机将水果压榨成汁后,再将汁倒入杯子中即可。
5. 饮用。最好在榨汁后立即饮用,以保证汁中的营养成分不被氧化分解。如果需要保存,可以倒入密封的容器中,放在冰箱中保存。
需要注意的是,不同种类的水果搭配在一起榨汁时口感和营养价值可能会有所不同,因此需要根据自己的口味和需求来选择适合自己的搭配。同时,榨汁机的清洁也非常重要,每次使用后要及时清洗以保证下一次使用的卫生。
主料:凤梨100g、西柚50g、橙子100g、哈密瓜100g、水蜜桃100克、百香果1个、芒果100g、梨100克
辅料:青柠2片
1、准备材料,一共9种水果。
2、凤梨打皮切块,放淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净。
3、哈密瓜去皮切块。
4、水蜜桃去皮、去梳切块。
5、橙子却皮,撕成小块最好把白皮全部去掉。
6、百香果切开倒出汁来备用。
7、梨子去皮切块。
8、西柚去皮把白皮也去掉,撕成小块。
9、青柠用盐把皮搓一下洗净,切两片。
10、芒果去皮切块,芒果要放到最后切,因为芒果容易变黑。
11、启动原汁机把水果分别放进原汁机里,关闭出汁口,所有水果都放进去一半时,充分榨1分钟,9种水果融合好,打开出汁口,放出果汁,再放另一半的水果。
12、打好的果汁颜色很漂亮,如果追求完美可以过滤一下。
榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适。
对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。
第二,不是所有果蔬都要去籽去核。
某些水果的籽或核有毒,榨汁之前应该去掉,比如樱桃、苹果等,李子和桃子的果仁也有一定的毒性。
但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留。
一、榨果汁机的使用方法:
1、第一次使用果汁机制作果汁的时候,大家可以先将它的果汁杯还有刀网使用清水冲洗一下。
2、使用果汁杯制作果汁之前,大家应该先将需要榨制的水果切成小块,这样才能更加方便进行果汁的榨制。
3、将果汁杯和底座相连接,杯体和底座之间的连接一定要密切。
4、把连接好的果汁杯放到主机上,和主机连接好,再将已经准备好的材料放入到杯体中。
5、等到准备工作完成之后,就可以连接果汁机的电源,同时按下它的启动键,选择好相应的档位调节,这样就能进行果汁的榨制了。
二、榨果汁机的使用注意事项:
1、在使用果汁机榨汁果汁的时候,需要注意果汁机摆放的位置是不能倾斜的,果汁机的摆放要牢固,防止果汁机的地方要平整。
2、在使用果汁机之前需要进一步的检查榨汁机使用到的道具和过滤装置是不是已经安装到位了,等到确认工作完成之后,才将杯体安装好。
3、在榨制蔬果之前,应该将果蔬切成合适的大小放入到果汁机的果汁杯中。
4、在进行果蔬榨制之前,应该先将电源插上,同时要保证电源已经连接牢固。
5、在启动果汁机进行果汁榨制之前,大家还应该确保电机能够正常的进行运转
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