主料
红心火龙果
半个
辅料
酸奶
1杯
青提
适量
步骤
1.青提洗净用盐水浸泡
2.火龙果切块
3.放入奶昔杯
4.加入牛奶或者酸奶
5.料理机打30s即可
6.倒入高脚杯
把小青桔用榨汁机榨汁出来就是果汁,就可以喝了
以下是青提果酱的简单做法:
所需材料:
- 青提果 500 克
- 细砂糖 300 克
- 柠檬汁 1 个
- 水 100 毫升
步骤:
1. 将青提果用刀切开,取出果肉和籽,切成小块备用。
2. 在一个大碗中加入果块、细砂糖和柠檬汁,拌匀后放置一段时间(最好是过夜),使果块充分吸收糖分。
3. 将果块和糖放入锅中,加入 100 毫升水,用中火煮沸后转小火慢慢熬煮,偶尔搅拌一下,煮至果酱变浓稠。
4. 用勺子将果酱倒入干净的瓶子中,冷却后盖紧盖子放入冰箱保存即可。
小贴士:
- 所用细砂糖的数量可以根据自己口味的甜度适当调整;
- 煮的过程中如果果酱过于稠,可以再加入少量水调整;
- 瓶子一定要干净,最好是经过高温消毒过的。
做法:
所需材料:
1. 青提果汁 300ml
2. 糖 50g
3. 明胶粉 10g
4. 水 100ml
步骤:
1. 将明胶粉加入100ml冷水中,搅拌均匀,静置10分钟至明胶粉完全吸收水分。
2. 将青提汁和糖放入锅中,加热至糖完全溶解。
3. 将明胶水加入锅中,不断搅拌至明胶完全溶解。
4. 将混合好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷藏至果冻凝固即可。
温馨提示:
1. 明胶粉和水的比例为1:10,可以根据自己的需要调整比例。
2. 做果冻的模具最好选择硅胶模具,以便于取出。
【食材】:紫菜20克、盐、芝麻、油
1.先把所有的食材准备好,紫菜要买免洗的,因为洗过就不能炒了,芝麻可以提前炒熟,也可以和紫菜一起炒,我是放锅里和紫菜一起炒的,油其实只需要一点点,糖和盐二选一,看自己的口味,我比较喜欢带点咸味的,所以放的是盐。
2.先把紫菜掰成小块,切记买免洗的,不用清洗直接炒。
3.锅里放一点点油,这个量就是可以把锅底擦一遍就行了,然后把掰好的紫菜放进去,小火炒,用铲子不停地翻动,开始的时候紫菜还是黑颜色的。
4.炒一会就可以把芝麻也放进去了,再加一点盐,然后一起炒,这时候你就会发现紫菜开始慢慢变成绿色了,继续炒,直到听着有沙沙响的声音,这时就差不多了,稳妥起见,可以拿一块尝尝,
1、青提去皮去籽然后放入冰箱冷冻,冻硬的青提放入榨汁杯中。
2、将少量水倒入杯中,按开始键将青提打成沙冰。
3、绿茶倒入另一杯内,旋转杯盖将气泡弹小头朝下装入杯盖内
4、再次旋转杯盖将气泡弹推入腔内释放气泡
5、将对半切开的青提放入杯底
6、把青提沙冰倒入,然后倒入打好的气泡绿茶,最后将淡奶油加糖粉搅打至泡沫状倒在最上层,再加薄荷叶装饰,这样一杯鲜甜的雨后青提就完成了。
材料:
- 1杯鲜青提
- 1/2杯冷水
- 1/2杯白糖
- 1/2杯柠檬汁
- 2杯冷水
- 冰块
步骤:
1.将青提洗净并去除核。倒入搅拌器中。
2.加入1/2杯冷水和1/2杯白糖,然后搅拌器中搅拌数秒,直到混合均匀。
3.将搅拌好的青提混合物倒入刚刚混合好的柠檬汁中。
4.加入两杯冷水,然后搅拌均匀。
5.将冰块倒入杯子里,将青提饮品倒入杯子内,即可享用。
提示:可根据自己的口味添加适量冰糖或蜂蜜。
食材:青提、冰糖、白醋。
步骤:
1、把青提用盐搓洗,再裹上盐放了1个多小时,然后倒清水泡盐水1个多小时,感觉皮上的蜡泡掉了,就用清水冲洗干净,晾干到表皮完全干燥无水。
2、将青提切为厚薄适宜的片,放在盘中待用;如果你怕口感苦的话一定要记得将籽全部扣掉,同时把冰糖开袋准备好。
3、拿出酵素瓶 ,在酵素罐里先铺一层青提,大概4、5片,要看大家的酵素罐和青提,自己感觉下就好了,再铺一层冰糖,以此类推,一层青提一层冰糖 ,整齐码列在瓶内 ,装到罐子的4分之3处可以了,最上面一层要多放点冰糖压住以免过早浮出醋面发生氧化。
4、将不含酒精的白醋倒入码好的青提和冰糖的酵素瓶内 ,并将其完全淹没~盖好瓶盖 贴上制作日期 ,自制青提酵素就完成。
青提奶昔是一款清凉爽口的饮品,下面是青提奶昔的简单做法:
所需材料:
-青提:适量
-酸奶:适量
-冰块:适量
-蜂蜜或糖:根据个人口味适量
步骤:
1.将青提洗净,去皮去核,切成小块备用。
2.准备一个搅拌机或者食物处理器。
3.将青提块、酸奶和冰块放入搅拌机中。
4.加入适量的蜂蜜或糖,根据个人口味来调整甜度。
5.盖上搅拌机盖子,开始搅拌混合,直到变成顺滑的奶昔状。
6.倒入杯中,可以选择加入一些青提块或者装饰物作为装饰。
7.青提奶昔制作完成,可以立即享用。
温馨提示:如果喜欢更加冰凉的口感,可以在搅拌过程中加入更多的冰块。如果喜欢更加浓稠的口感,可以适量增加酸奶的用量。根据个人口味的喜好,可以进行调整。
希望这个简单的青提奶昔做法能够帮到你,祝你制作成功并享受美味的青提奶昔!
青提是营养价值很高的果品,能开胃增进食欲,并有补虚、止呕、镇痛的功效,适合于虚弱体质者食用。
1.把青提用盐水或小苏打水浸泡20分钟,彻底洗净之后备用。
2.荔枝用盐水泡起来,可以去除部分荔枝的火气。
3.冷藏之后去除火气的效果更好,口感更佳。冷藏1小时左右备用。
4.取出6颗荔枝,剥去外壳。
5.去掉荔枝的硬核。
6.把青提和荔枝果肉交叉投递到原汁机里(榨汁机、料理机、豆浆机、破壁机等也能制作)。
7.2分钟左右,翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的营养鲜果汁就可以喝了。
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