1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
3、把橙子对半切开。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
4、若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用。
食材:苹果1个、果蔬短细面25克、鸡蛋1个、虾皮香菇粉适量、芝麻夹心海苔适量
做法步骤:
1,锅中烧开水,将短细面放入锅中,煮4分钟至熟。
2,将煮好的细面捞出,沥干水分。
3,将夹心海苔取出,用辅食剪剪碎。
4,直接在煮好的细面中加入一颗鸡蛋
5,撒入芝麻夹心海苔碎
6,加上虾皮香菇粉,把虾皮和香菇本身的营养也都加进里边。
7,用筷子把所有食材混合均匀
8,将苹果清洗干净,切成小片。
9,找个合适的饼干模具,将苹果片的中心掏空。
10,在不粘锅中刷少许植物油,将苹果片放入锅中
11,再将混合好的面条糊放入苹果片中心
12,将苹果圈中的面条铺匀,锅开小火,将面条糊煎至成型。
13,这个时候苹果片也会煎软,轻轻翻个面,继续小火煎至全熟。
平时在为宝宝制作辅食的时候都会选择多做一点,但是到了夏季放的时间不是很长。宝宝辅食肉泥冷藏保存比较好,保质期大概在3天左右。保存时把做好的肉泥用保鲜膜装起来,也可以放在密封的盒子里如果温度高的话建议放在冷冻柜里。不好的一点可能再食用的时候口感效果不是很好,建议以3天为准。在做的时候一次不要做太多,应该考虑季节和温度,夏季天气比较热,建议少做一点。平时还可以为宝宝做些蔬菜和水果泥,全面的补充营养。
用料
橙子 1个
盐 适量
步骤 1
用盐将橙子皮搓洗干净。
步骤 2
橙子1/3处切开。
步骤 3
在橙肉上扎扎扎,撒盐抹匀,1个橙子大概用1克左右的盐,不要加太多哦!
步骤 4
盖上盖子,冷水上锅蒸15分钟即可。 将橙肉拌匀喝汁,或者将橙肉取出用料理机搅打细腻,带着果肉吃。
1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
3、把橙子对半切开。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
4、若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用。
宝宝辅食,家庭冷冻保存下的最佳保质期建议是1周内。虽然冰箱最长可以冷冻保存3个月,但需要温度可以始终保持在零下18℃以下,家用冰箱开开关关太频繁不能保证。而且,自制辅食随着时间延长导致的营养素流失,会影响辅食本身的营养和口感。
宝宝清真辅食😛香菇牛肉肠
用料
牛肉 120g
蛋清 一个
淀粉 40g
清水 20g
香菇 2朵
(一岁以上)
盐 一点点
无添加酱油 一勺半
宝宝清真辅食😛香菇牛肉肠的做法
准备食材:注意牛肉要肥瘦适中的 太瘦了干巴巴的不好吃香菇煮熟
香菇切丁 最好比我切的更碎一点
牛肉切小块 和香菇、清水一起放进料理机
一遍遍搅打 越细腻越好
加入淀粉 蛋清 酱油 盐
顺时针搅拌 注意⚠️ 顺时针
装进裱花袋
裱花袋剪一个合适的小口 然后挤在锡纸上
最好把锡纸事先裁好 并且检查毛刺
拧成卷 这个过程很重要 稍微用力一点 把肉肉挤压得充实一点 鼓起来 但别把锡纸拧破了
蒸二十分钟出锅吃吧吃不了的放冷冻冻上
1.
第一种方法:冰格里铺保鲜膜,把肉馅挨个塞进去,然后把保鲜膜扯开一点,反过来盖上,贴紧,剪断。放进冷冻层。要吃的时候直接拿出来很好脱模,煮熟即可。 步骤2
2.
第二种方法:铺大张保鲜膜,肉丸挨个放好,间隔一定距离,再铺张保险膜盖上。剪刀按照肉丸位置挨个剪开,把每个肉丸都用保鲜膜裹好。再装保鲜袋,确保不串味,不粘连。要吃的时候撕掉保鲜膜,煮熟即可。
蒸香肠的时间要根据香肠的情况来决定,一般来说,自己灌的那种香肠蒸20分钟左右就可以了,如果是那种偏干一点的香肠要适当的时间长一些,根据个人的口味,如果您喜欢吃比较有弹性硬一些的,大概蒸8、9分钟左右就可以了,如果是给小孩食用的话建议蒸的久一点,这样香肠会更加的软嫩。用不同工具蒸香肠时间是不同的。
如果是用高压锅蒸的话,时间可以适当短一些,用微波炉的话,高火转4、5分钟左右就可以了
1。黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2,山药削皮切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。PS:想要汤味醇香,蔬菜一定要焯水后使用。
3,食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4,热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。
5,一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦!!!
6,下山药,焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。PS:锅子的导热不同,如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。
7,加入豆腐,再用小火焖煮10分钟。
煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。PS:宝宝和家人的口味不一样,宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味,给宝宝盛出后,再按照大人的口味加调味料,这样就可以面面兼顾了。(1岁以上才可以考虑加盐哦)
8,奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
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