怎么自制橙子酱？ 橙子酱家庭自制法？

怎么自制橙子酱？

橙子一向被营养学家们推崇，是维生素C的最好来源之一，多吃可以提高人体免疫力。春节放假在家里自制点橙子酱，不仅制作的过程非常有意思，还可以让你品尝到新鲜果酱的风味。更重要的是，自己做的果酱，干净、卫生、没有防腐剂，吃起来也更安心。

做的时候可以按照以下几个步骤：

1、将2个橙子仔细洗净，去除上面的农药。有条件的话，最好买绿色食品，即没有喷洒过农药的橙子。洗净后将橙子切成糖果一样大的小块儿，放在一个较大的容器中，加入2杯水和半个柠檬挤出的汁，拌匀，泡24小时。

2、把泡过的橙子块儿用搅拌机打碎，然后连汁带水（包括泡橙子的水）一起倒入锅里，煮20—30分钟。

3、倒入一杯半至2杯糖（一杯约合250毫升），继续煮。同时，不停地搅拌，一直煮到黏稠的时候就好了。果酱煮好以后，小心地倒入玻璃瓶（最好是密封瓶）里，然后盖紧盖子，瓶口向下晾凉，这样更有助于长时间保存-------------家制苹果酱

【原料配方】

国光苹果800克 白糖500克。

柠檬酸2克 冷水500毫升。

苹果香精3滴 明胶5克

【制作方法】

1.将无损伤的国光苹果洗净、去皮、去核(用不锈钢刀)，用组织捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎)

2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜，搪瓷、铝锅也可以，切忌用铁锅)。

用旺火煮沸，煮至10分钟后，加入白糖和柠檬酸，再改用小火煮 注意一定要经常搅拌，以免糊锅。

3.待小火煮15分钟左右后，将明胶用少许水加热，待其充分溶解后，放入锅中，并大力搅拌 见锅中液体变稠及气泡增大，即可关火，并加入香精，搅拌均匀。

橙子酱家庭自制法？

橙子酱自制法，步骤如下：

一、买回来橙子，将橙子表皮涂一层盐，然后放在清水中浸泡几分钟。拿出后洗净，然后用水果刀去掉橙子的皮。去皮的时候，要尽量去完整，大块儿一些。

二、将橙子皮切成丝，最后切成丁备用，将橙子肉剖开，去掉橙子里边的籽儿。然后将橙子果肉用搅拌机或果汁机榨碎，不用添水。

三、将橙子的皮和榨好的果肉，放在一个碗中，铺上一层蜂蜜，放在锅上蒸20分钟。

四、蒸好以后，拿出来晾，等凉了以后，装瓶即可使用。

如何自制橙子饮料？如何自制橙子饮料？

材料：

- 3个橙子

- 适量冰块

- 纯净水或苏打水

- 柠檬或薄荷叶（可选）

步骤：

1. 将橙子洗净，剥皮切块，去掉种子。

2. 将橙子块放入搅拌器中，加入适量冰块。

3. 加入一些纯净水或苏打水，根据个人口味调整。

4. 搅拌均匀至无大块橙子。

5. 如需更清爽的口感，可加入柠檬或薄荷叶搅拌均匀。

6. 倒入杯中，即可享用美味的橙子饮料。

注意事项：

1. 橙子应选用新鲜的成熟果实，口感更佳。

2. 可根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，但不宜过多。

3. 搅拌器应注意清洗干净，以避免杂质影响口感。

怎样自制橙子酒？

步骤/方式一

准备食材：橙子1000克，冰糖300克，粮食酒1000克。

步骤/方式二

橙子用盐搓洗干净

步骤/方式三

擦干水分切厚片备用

步骤/方式四

准备干净的密封罐，将橙子和冰糖一层一层的放入罐子中

步骤/方式五

装至8分满

步骤/方式六

倒入粮食酒

步骤/方式七

盖上盖子密封保存一个月即可饮用。

自制橙子饮做法？

工具原料：桔子或橙子3-4个，苹果1/2个，冰糖或蜂蜜适量，凉开水500ml

方法/步骤：

1，将桔子或橙子，苹果洗干净备用。

2，桔子或橙子分开一瓣一瓣的，将桔子瓣外面那一层很薄的皮剥掉，只留里面的细果肉，苹果切成小块。

3，将切好的水果和5-6块冰糖或几勺蜂蜜一起放入豆浆机中，加水至最低水位。

4，完成整个打豆浆的运作流程后，将果汁过滤倒出。

橙子柠檬果茶自制？

① 橙子，柠檬切成片，加入红茶叶，冰糖。（此处划重点：把柠檬籽去掉，就不会有苦味了哦！）

② 加水煮开。一杯解腻解渴，满满VC的橙子柠檬茶就做好啦！

有橙子和柠檬的清爽，也有红茶的醇厚甘甜，酸甜合宜，好喝又健康。

自己动手做的果味很足，冷藏后冰冰凉，想要无限续杯

如何自制橙子饮料？

用料：橙子6个，温水适量

做法：

1、准备好新鲜买回来的橙子

2、把新鲜橙子按照十字切好，一分为四，然后把果肉跟橙皮分开

3、把处理出来的橙子果肉全部倒进破壁机，然后加入适量的温水，按果蔬键开始鲜榨

4、鲜榨好以后，用过滤网过出来倒到杯子上就可以喝啦

怎么自制香菇酱？

主料：香菇

辅料：葱姜蒜少许，郫县豆瓣酱，甜面酱，少许肉末（提香用，牛肉末亦可）水淀粉

1:香菇洗净，肉洗净备用，香菇，新鲜的和干的都可以，干香菇需要提前两小时泡发，一定要泡开，凉白开就可以了，肉的话最好是带肥的五花肉，这样熬出来的会很香

2:香菇切丁，大小均匀就可以了，肉切肉末，葱姜蒜也是切成末

3:起锅热油，先将五花肉末放锅里煸香，然后撒一些料酒，放入葱姜蒜，放入老抽，盐，鸡精，煸出香味后放少许糖提鲜

4:把肉装盘，留着备用

5:锅中再放入油（不用担心太油哦，香菇酱就是要油一点才会更香的）葱姜蒜煸香，再倒入香菇，煸香一会后，加入郫县豆瓣酱，甜面酱，一起翻炒，炒到有点粘锅是最好的

6:将刚刚准备好的肉末倒入香菇中，再翻炒（不能停哦，这时很容易糊锅的）在倒入些凉白开，小火炖煮一会儿

7:水淀粉勾芡，一边下水淀粉，一遍搅拌锅中香菇

8:炖煮一会儿后可以尝尝味道，合适了，香菇酱就做好了

自制玫瑰酱的做法，自制玫瑰酱怎么做好吃，自制？

玫瑰酱的做法1.玫瑰花，注意必须是这种食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要2.将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干，其实看到很多方子里面是不洗的，可是真心怕农药，还是洗了，可是腌渍食品最怕生水，就带来后面的一系列问题3.用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干4.此步骤用料步骤用时：2分钟玫瑰花200g加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，满手喷喷香，油光光，天然护肤佳品啊5.此步骤用料步骤用时：5分钟玫瑰花200g白糖500g放入干净无油的小锅中煮沸一下，还是因为怕生水，煮一下放心。趁热装入罐子，表面倒一层蜂蜜，可以防腐

橙子酱太苦了怎么补救？

橙子酱太苦了我们可以再多加入一点蜂蜜，这样就可以利用蜂蜜的甜味来掩盖橙子酱的苦味了。假如没有蜂蜜的话可以加入更多的冰糖，白砂糖也可以  ，加一些甜的东西放进去就可以中和橙子的苦味啊。放一些甜的这样橙子酱就不会太苦了。