食材:
主料:
白杏仁50g
黑白芝麻50g
木糖醇50g
橄榄油25g
辅料:
糯米粉100g
开水80g
步骤:
1.糯米粉加开水和成面团后,盖上湿屉布饧1小时。
2.白杏仁用料理机研磨成粉。
3.木糖醇也研磨成粉。
4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中,加入橄榄油。
5.充分揉搓,让馅料相互融合。
6.搓成小球。
7.面皮压扁包入馅料。
8.包好的汤圆冷冻起来,这样便于送人。
1、把牛奶、淡奶油和棉花糖放入锅子,小火加热直到棉花糖完全融化
2、把抹茶粉,巧克力,覆盆子果泥分别放入三个干净的碗里,可根据自己喜欢的口味添加果酱或者果泥,也可以什么都不添加,直接冻起来
3、把融化好的棉花糖分别倒入三个不同口味的碗中,放入冰箱冷冻6~8小时,棉花糖冰淇淋就做好了
卡通可爱型的
用料模具一个、珊瑚糖一袋、消泡抢一把
棒棒(棍子) 1袋,金丝扎一把糯米纸一张
切割器 1个
把珊瑚糖倒入锅中小火熬,一定不要沾水哦。熬到糖的颜色变透明了就可以了
将珊瑚糖倒入锅中(不要加水)小火烧至珊瑚糖变色,颗粒消失就可以了。静置到气泡平息,倒入模具。
先铺浅浅的一层在模具里,冷却后倒着放入一片切好的糯米纸图案,然后放棒棒糖的棍子,最后再铺一层糖。厚度不要超过模具。
冬天很快就冷却了,冷却之后翻过来就是这个样子的。
1. 准备材料:棒棒糖、彩色塑料纸、绿色花艺细线、剪刀、胶带、绿色花艺细线
2. 将每个棒棒糖用彩色塑料纸包裹起来,然后用绿色花艺细线缠绕在棒棒糖上,留出一定的长度。
3. 将包好彩色塑料纸的棒棒糖分成几束,然后将这些束用胶带固定在一起。
4. 将绿色花艺细线缠绕在所有棒棒糖的底部,形成一个花束的形状,并用胶带将其固定。
5. 最后,将花束的底部用绿色花艺细线缠绕,形成一个花束的结,然后用剪刀将细线剪断即可。
以上是将棒棒糖包成花束的基本步骤,可以根据个人的喜好和创意进行变化,制作出更加精美的棒棒糖花束
用料主料淡奶油160毫升橙汁粉20克牛奶80毫升辅料白糖30克橙汁冰激凌的做法1.先将淡奶油倒入桶里,用打蛋器2档打2分钟,然后换3档打1分钟2.冰激凌桶在冰箱冻8个小时以上3.牛奶用微波炉热30秒,将糖、果汁粉分别倒入牛奶中,等牛奶凉后倒入打好的奶油里继续搅拌均匀4.取出冰激凌桶,将弄好的原料倒入桶中,烤箱用和面功能,时间选择30分钟,上、下温度选择min,烤箱启动后就可以看到冰激凌慢慢的有型5.这就是冰激凌的雏形,也可以放冰箱冷冻1个小时再吃
工具原料:桔子或橙子3-4个,苹果1/2个,冰糖或蜂蜜适量,凉开水500ml
方法/步骤:
1,将桔子或橙子,苹果洗干净备用。
2,桔子或橙子分开一瓣一瓣的,将桔子瓣外面那一层很薄的皮剥掉,只留里面的细果肉,苹果切成小块。
3,将切好的水果和5-6块冰糖或几勺蜂蜜一起放入豆浆机中,加水至最低水位。
4,完成整个打豆浆的运作流程后,将果汁过滤倒出。
材料:橙子适量,白砂糖适量
制作步骤:
1、准备橙子,去皮去籽切块,尽量去除干净白瓤,这个白色的经络会让橙汁发苦。
2、橙子果肉放入破壁机,果蔬汁档搅拌2分钟。
3、果汁非常浓稠,用纱布或者筛子过筛,滤出橙汁。
4、过滤的橙汁加入糖粉搅拌均匀即可。如果没有糖粉,可以橙汁+白砂糖放入破壁机搅拌到糖融化。尝尝甜度,不够再加糖再搅拌。一点点加糖,直至甜度合适。
5、将甜橙汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻5小时。
1、橙子表面用盐搓洗干净,切长条;
把橙子头尾来一刀,皮切成长条形,根据自己喜欢制作造型,也不要太细,太细后面热油不成形,太粗吃起来口感不太好,大概筷子的厚度就可以。
2把皮切成长条型,像这样长三角或是细长条都行。越细越费工。我大约是1/4片再切成三条。自己看情况决定。
2、去掉橙子的白色瓤,这部分口感不是很好,不然做好的橙皮糖会有苦涩味。
3、锅里烧水,放一丢丢的盐,放入橙子皮焯水1分钟,焯水不要太久,微微变色马上就要起来了;
4、焯水后沥干水分,晒干;晒干主要是去除水份,如果只是沥干,下面要炒干就很难,不用晒非常久噢;
5、锅里放冰糖和水,2勺糖1勺水熬糖,小火慢熬,用铲子搅动,糖水大泡边小泡的时候,用筷子沾一下放入冷水能结晶的时候关火,倒入橙子皮翻炒均匀,让橙子皮裹上糖。糖和水的比例是2:1,水不要太多,熬的时候会比较慢。
制作好的橙皮糖冷却后放入密封罐装,开盖即食
就要先将橙子拿出来,将橙子的表面擦拭干净,然后晾干,箱子中也要保持干燥。
将橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要择出有点变质的橙子。
然后一齐放入阴冷的地方,一段时间检查下,将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。
原料:牛肉。
辅料:橙皮。
调料:酱油、盐、黑胡椒粉、橙汁、油、大葱、淀粉。
做法:
1、将橙皮、牛肉和大葱洗净,然后改刀。
2、把牛肉中放入黑胡椒粉和油腌制,把橙皮放入橙汁中腌制。
3、腌制好的牛肉放入锅中翻炒,再放入酱油和水淀粉,最后加入橙皮和葱丝再翻炒两下即可。烹饪技巧:
1、炒菜用的牛肉最好选择牛上脑,那个部位比较嫩。
2、腌制牛肉的时候放入油,这样使炒出来的牛肉更嫩,而且炒至的时候就不用再放油了。
3、橙皮处理时一定要把橙皮里面的白色部分片掉,否则会有苦味
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