浓缩橙汁的制作方法？ 橙汁果酒的制作方法？

浓缩橙汁的制作方法？

橙汁马蹄

材料：

荸荠、浓缩橙汁、冰糖各适量

做法：

(1)马蹄削去外皮清洗干净，放入锅内，再加入适量的清水和冰糖;

(2)大火烧开，转中火煮8分钟;

(3)煮好的马蹄滤去汤汁，然后加入浓缩橙汁中浸泡5小时以上。

橙汁果酒的制作方法？

1、酒本身的风味与酒精的浓度都会影响果酒的香醇度，所以选择无色，无特殊味道的谷物酒，这里我用的是高粱酒。现在是橙子的旺季，选用橙子做果酒特别合适。

2、橙子可以用柳橙。橙子皮用盐搓洗干净，不喜欢皮的，可以直接不用。洗干净的橙子，要把表面的水份完全风干或晾干。不能有水份。

3、刀和砧板也要无油无水。先把橙子两头去掉，把橙子皮切成几份。

4、做酒的容器我用的是玻璃瓶。瓶子要上锅蒸，消毒。然后一层橙子，一层冰糖，最后在上面放上橙皮

5、最后倒入高粱酒。

6、盖子盖子密封保存。1星期后冰糖完全融化。放到阴凉处3个月后，取出橙皮，丢掉不要。在继续酿1-2个月熟成，酒味会更香浓。

橙汁饮料制作方法？

柳橙冰汁（最普通型）的做法：

原料：二分之一盎司糖水、橙子2个压成汁、冰块、冰水各适量。

制作： 橙子压汁后，与冰水、冰块和糖水倒入搅拌器中，搅拌到均匀即可。

特点：不仅甘醇适口，还可以养颜美容。

奶油橙汁的做法：

原料：浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司，蛋黄一个，糖粉一茶匙，奶油半盎司，碎冰半杯。

制作：全部放入果汁机搅打入杯既可。

鲜橙柠檬汁做法：

原料： 2个橙子、1个柠檬 、1/2杯原糖 。

制作：橙子和柠檬去皮榨汁，糖加入1夸脱水，和果汁混合，可加冰。

四合一果汁做法：

原料]：3片菠萝，一串葡萄，1/2个橙子，4颗草莓 [制作]： 先将菠萝榨汁，然后橙子去皮切块，与葡萄、草莓一起榨汁。橙子富含维生素C，不仅营养好，也是果汁饮料中一种百搭的材料。

橙汁糕制作方法？

先把橙子切开，把皮扒到切小块放水煮

雪糕的制作方法？

1、把纯牛奶倒入碗中，根据自己的口味加入适量的白砂糖，搅拌一下。

2、把纯牛奶倒入锅中，小火加热。

3、打入两个鸡蛋黄，加适量的淡奶油搅拌一下。

4、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候，倒入碗中晾凉。

5、加热的纯牛奶变凉后，慢慢的加入鸡蛋液。

6、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中，小火慢慢加热，用勺子不停的搅拌。

7、待液体变得粘稠时，倒出来晾凉。

8、晾凉后，就可以倒入雪糕模具中定型，然后放入冰箱，2个小时后就变成雪糕啦。

雪糕制作方法？

锅里倒入60克糯米粉50克，倒入600克的清水，

然后用铲子搅拌均匀，开中火熬煮，一边搅拌一边煮，熬至浓稠冒泡泡，像这样子就可以了，然后倒入碗里放凉，准备两个芒果，也可以用其它你喜欢的水果把它切两半再切花刀，然后把果肉刮下来，全部切好放入放凉的糯米糊里，然后倒入一盒酸奶，用勺子搅拌均匀，感觉这样子就很好吃了，搅拌成这样子就可以了。

然后准备雪糕模具，把糯米糊倒入模具里，倒九分满即可，盖上盖子放冰箱冷冻6个小时以上，把冻了个晚上的雪糕取出来，再把它脱模即可享受美食了

蒸雪糕的制作方法？

1、准备材料，鸡蛋只取蛋黄

2、将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀

3、将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。

4、关火，待凉

5、将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀.

6、再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

7、吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

蜂蜜雪糕的制作方法？

雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉等为主要材料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。其实在家中也可以制作雪糕，蜂蜜性质温和，味道香甜可口，也是制作雪糕很好的配料，下面带大家了解一下用蜂蜜做雪糕的方法。

　　用蜂蜜在家中做雪糕的方法并不复杂，首先准备材料，蜂蜜最好选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜，另外味道最好淡雅一点，味道太浓会影响口感，牛奶要选择纯度高一些的，准备好适量水白蜜，牛奶、淡奶油和鸡蛋黄，接下来就可以开始制作了。

　　第一步将水白蜜和蛋黄打散，搅拌均匀，第二步将牛奶加入到即将沸腾关火，把搅拌均匀的水白蜜和蛋黄慢慢地倒入热牛奶中，第三步就是以最小火加热，期间需要用勺子不停地搅拌，直到加热至足够浓稠可以挂勺，然后关火冷却备用。

　　第四步把淡奶油搅打至6-7分发的状态，就是打发至淡奶油体积明显变大，将打蛋器拎起来检查，上面会有奶油缓慢的自然下落，而且晃动打发盆，奶油稍具流动感，第五步将打发的淡奶油加入到冷却的蛋奶糊中搅拌均匀，最后倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室保存，可以时不时拿出搅拌一下，以防雪糕中冰碴太多。

雪糕皮制作方法？

黄油63g室温软化，加入过筛的低粉63g、糖粉45g，还有蛋白63g、盐和香草精一点点，然后用打蛋器搅打均匀，取一个不粘锅开小小火，用勺子挖一小勺面糊，放在锅子的中间，然后摇转锅子，使面糊形成一个圆饼。

等看到饼皮变成黄褐色，有点微微焦黄后，就把它从锅子里面取出，这时候要小心烫手，然后用双手把它卷成上面大下面小的圆柱形，放在一边放凉，这时的蛋筒会很脆，稍微一碰就会碎，过几分钟后你就可以挖一个冰淇淋放在甜筒里面了 我觉得蛮不错的方法，你可以试试，保证又脆又甜哦:-)

雪糕筒的家庭制作方法？

1、首先在一个碗中打入三个鸡蛋。

2、然后加入65克的白砂糖。

3、接着加入71克的玉米油。

4、然后加入60克的牛奶。

5、接着加入100克过筛的低筋面粉，搅拌成面糊。

6、然后加入适量的竹炭粉或者是红曲粉做成黑色和红色。

7、接着蛋卷机预热五分钟，倒入一勺的面糊，烤5分钟。

8、然后把烤好的面皮做成冰淇淋桶的形状就可以了。