1.橙香五花肉:首先要准备好橙子、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和五花肉。
2.首先把五花肉洗干净切块。然后处理橙子:首先用盐轻搓橙子表面去蜡,然后对半切开,挤出果汁,...
3.接着往大一点的碗里加入五花肉300g,橙丝50g,橙汁100毫升,老抽、生抽、盐...
4.香橙蛋糕杯:首先准备好橙子、低粉、黄油、白砂糖、泡打粉和鸡蛋。
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子(Citrus maxima)与橘子的杂交品种。有很高的食用,药用价值。橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
材料:糯米粉,杂果罐头,醪糟,橙子,猕猴桃,椰桨,糖。
做法:1、橙子洗净切去底,挖出果肉。四周刻花刀,顶部开个洞备用。
2、糯米粉加温水和成面团,捏成小汤圆。入开水中煮熟,浮起捞出。
3、锅中加入少量水,倒入杂果罐头和醪糟。
4、再加入猕猴桃丁和煮熟的汤圆。
5、最后用糖和椰浆调味,勾芡出锅。
6、盘中点蜡烛,把橙子刻的小灯扣在蜡上,四周倒入煮好的汤圆即可。
自制橡皮泥方法:一杯半面粉,半杯盐,四分之一杯植物油,大约四分之一杯水,再加几滴食用颜料,混合在一起。揉捏至柔软。如果面团太湿则加少许面粉,反之加少许水。继续揉捏直至面团柔软并且颜色混合均匀。装进密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。另外,制橡皮泥时可以加一些凡士林,防腐用。
首先准备四种颜色的橡皮泥。
先用桔红色搓一个长长的圆条,然后把两端粘在一起,形成一个圆圈。
再把棕色的也搓一个长长的圆条,两端粘在一起,围成一个一样大的圆圈。
把两个圆圈粘在一起,棕色的在上面,当作巧克力。
用红色和白色团许多细小的球,粘在棕色圆圈上面,当作糖粒,用橡皮泥做的甜甜圈就做好了。
1、首先准备好红色、橙色、黑色、绿色、黄色、白色橡皮泥
2把黄色橡皮泥搓出圆柱体,在一头捏尖,另一头搓细搓出香蕉柄
3在把白色、黑色橡皮泥揉圆组在一起做眼睛,在用橙色搓出个长条,绕在眼睛上
4把嘴巴用工具画出来,再把它按压下,显得更自然
5搓个椭圆形做牙齿,在用工具划出牙齿纹路
6把搓好的橙色长条围在嘴巴上,当嘴唇
7把绿色橡皮泥搓出水滴状做脚,再用黄色搓出圆柱体做胳膊,在用红色橡皮泥搓个圆形,用工具在按压做手指,最后组装起来,就做好了。
用橡皮泥做的蛋糕其实是仿真蛋糕,通常是用来在橱窗外面作为展示时候使用的,由于橡皮泥蛋糕不会坏掉,颜色也特别显眼,所以非常适合作为橱窗里的展示
面粉加油盐自制橡皮泥,
1、准备材料。
自制橡皮泥用到的是:面粉、油、盐、塔塔粉(一种做食品用的蓬松剂,类似小苏打、泡打粉)和水。
家里有厨房电子秤,集资按量称好。
面粉:125克,塔塔粉:10克,油:10克,食盐50克,水100毫升。
在称塔塔时,我不小心按了一下电子秤,结果显示的数字乱套了,后面的油和盐,我是用量勺量的,并不精确,但貌似也没有影响成品质量。
2、制作过程。
一是混合材料,和成面团。
面粉和塔塔粉、油盐都放到碗里,加水搅拌,然后再用手揉成面团,揉好后按成一个圆饼,放到盘子里,如果怕粘上去,可以在盘子上抹点油,我就是这样做的。
二是上锅蒸熟。
蒸锅加水烧开,把盛着面饼的盘子放上蒸笼,蒸15分钟,停火后,笼屉端下来,打开盖子,这时候面饼的表面因为水蒸气的作用,还是湿的,摸一下是粘粘的面糊,等温度逐渐降下来,表面就会光滑。
三是加色素揉匀。
等面饼放到凉,或者热热的时候也可以,分成小份,滴上不同颜色的色素,我用的是网购的食用色素,可用于食品的色素。
色素刚加上不均匀,反复揉搓后,颜色会越来越匀。
橙子先用盐反复搓洗3遍,再用流水清洗干净。将橙子皮擦成丝,均匀的平铺在盘子上,盘子上先垫一张硅油纸。用这样的擦丝工具,可以将橙皮剥下来,然后用不锈钢勺子刮掉白衣,白衣刮干净点就可以
2️。微波炉叮6-8分钟,如果没有微波炉用烤箱提前设置90℃预热 烤10分钟,也可以寻求太阳公公的帮忙,晒两天就全干了
3,将烘烤干的橙皮放入磨粉机进行磨粉即可
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