冬瓜凉菜浓缩橙汁的做法？

冬瓜凉菜浓缩橙汁的做法？

冬瓜中本身含有比较多的“丙醇二酸”，可以抑制糖类物质转化为脂肪。而橙子中含有丰富的维生素c，吃起来又健康又不容易长胖，是绝佳的搭配。

做法如下:

主材:冬瓜半个、橙子两个

步骤

1.用挖匙将冬瓜肉挖成一个个半球形

2.将橙子榨成汁

3.将冬瓜球倒入橙汁，放在锅里煮，煮到变色

4.捞出已经煮好的冬瓜球

5.放入盘中，可以切圣女果点缀装饰。

浓缩橙汁可以提供什么？

生津止渴、健脾开胃、润肠通便，对于咽喉肿痛、口舌生疮、食欲不振等现象有很好的辅助治疗作用1。

含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E及胡萝卜素、柠檬酸和钙、钾、钠、铁、锌等微量元素，能够缓解血管的老化，对高血脂高血压有一定的帮助。同时还能提高人体免疫力，预防感冒，并加速有害物质的排出，有清理肠道的作用2。

含有丰富的果糖，能快速补充体力，并且高达85%的水分更能解渴提神。这对于大量运动后要快速恢复体力的运动员来说是不可多得保健品

浓缩橙汁怎么做饮料？

1、用浓缩橙汁调制饮料时，先把浓缩橙汁和矿泉水按1:10的配比准备好

2、再把准备好的浓缩橙汁放进干净玻璃茶杯中

3、随后添加10倍的矿泉水，调均匀稀释液就能获得浓缩橙汁饮料。

浓缩橙汁是什么做的？

浓缩橙汁是通过去除橙汁中的水分制成的。

1. 橙汁中的水分一般大约占到了90%左右，取出大部分的水分可以减少橙汁的重量，体积和难以储存的问题。

2. 浓缩橙汁通常是通过采用真空蒸发的方法去除橙汁中的水分制成的，这个过程是通过放置橙汁在加热和真空环境中，蒸发橙汁中的水分，得到浓缩橙汁。

3. 浓缩橙汁还需要经过其他处理，例如添加防腐剂等，以确保它的质量和储存时间。

浓缩橙汁可以做什么菜？

一、橙汁莲藕西瓜皮的做法

食材：西瓜皮、莲藕、浓缩橙汁、盐、白糖。

做法：

1、将西瓜皮削去外层薄皮，刮去残瓤洗净切成条，莲藕洗净去皮切成片泡在凉水盆中。

2、坐锅点火放入清水，将水开后倒入西瓜条焯一下捞出，再把莲藕倒入锅中焯透捞出过凉，沥干水分。

3、将西瓜条、莲藕片放到器皿中加入盐、白糖、橙汁拌匀，呈淡黄色时即可装入盘中食用。

二、冬瓜香橙汁蒸鸭的做法

食材：冬瓜500克、鸭子1500克、橙汁1000克、葱片10克、姜片10克、料酒15克、精盐5克、鸡蛋50克、淀粉10克、胡椒面2克、植物油50克。

做法：

1、先将鸭子去骨洗净剁成小块，加盐、胡椒面、料酒、鸡蛋、淀粉、油，用手抓匀，过温油滑熟。

2、再把橙汁倒入锅内，再倒入滑熟的鸭块，加入葱、姜、料酒、盐煮90分钟。

3、最后把冬瓜去皮、去瓤洗净，装入煮好的鸭块，灌上橙汁上锅蒸30分钟即可。

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三、橙香排骨的做法

食材：新奇士橙1个、排骨500g、浓缩橙汁150ml、白糖20g、生粉5g、盐5g。

做法：

1、排骨砍段，橙子切一部分去皮备用，橙皮切碎。

2、挤出50ml橙汁和橙皮一起加入排骨中，腌制30分钟。

3、排骨及橙汁加150ml清水焖制30分钟后调味。

4、排骨取出摆盘，淋上汤汁。

四、橙汁拌苦瓜的做法

食材：苦瓜1根350克左右、柠檬汁几滴、浓缩橙汁25克、蜜糖20克、开水10克、枸杞子、炒白芝麻少许。

做法：

1、苦瓜切片，用水泡一下去苦味（如果是拌生苦瓜，泡的时候要用凉开水）。

2、烧开水，下苦瓜焯60秒，立马捞起来放凉开水里过冷（焯水的时候放一点点盐和油到锅里，可以使得苦瓜颜色碧绿）。炎热的天气可以冷藏一下。

3、调汁：蜜糖20克，浓缩橙汁25克，凉开水10克，柠檬汁几滴。

4、淋汁，洒上几粒枸杞子、白芝麻，OK了。

浓缩橙汁做锅包肉用溶解吗？

浓缩橙汁做锅包肉要溶解稀释一下。不然太酸啦。

橙汁可以做哪些饮品？

回答如下：橙汁可以用来制作以下饮品：

1. 橙汁：直接将橙汁饮用，可以添加冰块或者柠檬片增加口感。

2. 橙子汽水：将橙汁与碳酸饮料混合，制作一种清凉的汽水。

3. 橙子柠檬水：将橙汁与柠檬汁混合，加入适量的水和糖，制作一种清爽的柠檬水。

4. 橙子冰沙：将橙汁与冰块、牛奶或者酸奶一起混合，打成冰沙，口感顺滑可口。

5. 橙子果汁冰淇淋：将橙汁与牛奶、糖和鲜奶油一起混合，制作成冰淇淋，口感丰富。

6. 橙子鸡尾酒：将橙汁与适量的酒精饮料（如伏特加、龙舌兰酒等）混合，制作一种橙子鸡尾酒。

7. 橙子奶昔：将橙汁与香蕉、牛奶、冰块一起混合，打成奶昔，口感浓郁。

8. 橙子绿茶：将橙汁与绿茶混合，加入适量的蜂蜜或糖，制作一种清新的橙子绿茶。

9. 橙子果汁酱：将橙汁与糖一起煮沸，制作成果汁酱，可以用于蛋糕、面包或者酸奶的调味。

10. 橙子果冻：将橙汁与明胶混合，冷藏凝固后制作成果冻，口感Q弹可口。

浓缩橙汁可以用什么替代？

浓缩橙汁可以用粒粒橙汁或无锡橙宝和每日鲜橙汁代替，浓缩橙汁是八十年代国营饭店引进自选商场时就有全进口，按照比例加冰水冲调成橙汁出售。目前各大超市好像已经没有看到这类产品、包括浓缩西柚汁。取而代之的是鲜榨果汁、保质期短、口感更好。

做锅包肉必须要放浓缩橙汁吗？

新派的锅包肉是必须放浓缩橙汁的，这样使用糖和醋的比例就能相应减少百分之二十，这样做出来的锅包肉不会太甜太酸，而且还有一种橙汁的鲜味，很好吃。

做锅包肉浓缩橙汁的替代品？

正宗东北锅包肉是不用橙汁的，只用糖和醋调汁。