橙子蒸蛋蒸很久不凝固怎么补救？

橙子蒸蛋蒸很久不凝固怎么补救？

蒸蛋蒸了30分钟没凝固是因为鸡蛋里边的水太多了，鸡蛋太少了，这种情况的解决办法很好解决，再往里面加两个鸡蛋继续蒸，直到蒸蛋凝固，也可以把鸡蛋刮出来做成鸡蛋汤喝也很好喝，也可以把鸡蛋再炒一炒

橙子蒸蛋怎么掏空？

橙子洗净，从一端切一小片橙皮，然后挖个小洞，掏出里面全部的橙子肉即可。然后就可以做橙子蒸蛋了。

橙子蒸蛋用什么橙子？

选汁水多的的橙子，拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子，然后挖出果肉，倒入打好的蛋液。

橙子蒸蛋功效？

1.

利于消化:鸡蛋属于蛋白质的变性,食用后难以进行消化,而橙子味酸,有开胃的功效。

2.

清热下火抑癌:橙子能够抗氧化,清热利肺,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。

3.

同时补充人体所需元素:鸡蛋补充蛋白质,橙子补充维生素类物质

橙子蒸蛋怎么做？

方法步骤:

1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

5、待蛋糊熟透之后，取出即可。

小诀窍

1、挖橙子时，注意不要太用力，要是橙子皮挖穿了，可就没用了

2、蛋糊里一定要记得放糖，我的就是放的太少的，有点酸。

3、不用加水了否则太稀了。

橙子蒸蛋多久熟？

橙子蒸蛋。如果是1~3个的话，蒸十分钟即可。

蒸蛋笼怎么蒸？

1、将蒸蛋器放在比较平稳的桌面上，接一杯水，倒入蒸蛋器中，将清洗干净的鸡蛋放在蛋拖上面摆好。

2、将增高套套在蒸蛋器上，盖好盖子，插好电源线，按动电源开关，处于开启状态。

3、此时电源指示灯亮起表示通电，当指示灯熄灭后拔掉电源线，取出鸡蛋，放入冷水中，随后剥皮，外皮很容易脱落。

4、温馨提示：蒸蛋器在跳闸后要及时的将开关关闭或拔掉电源线，避免其温度降低后再次启动。

花甲蒸蛋怎么蒸？

1。将花甲吐沙洗净后开水煮熟备用。

2。将鸡蛋加入少许盐和适量胡椒粉搅拌成蛋液， 用筛子过滤蛋液去除杂质 3。另一碗内涂抹一层油，将花甲摆放好，再将蛋 液倒入，花甲留出一部分在外面。

4。锅中加水，将碗上覆盖一层保鲜膜后放入锅中蒸煮，火候不宜过大，中小火比较适合，大约 8-10分钟即可 5。将调好的香油和生抽淋在蒸好的蛋上，左右轻 轻摇摆使其均匀，再将切好的香菜和葱花撒上即可。

蒸蛋怎么蒸得多？

可以多放点水

先把鸡蛋磕在碗里加1.5倍的水，再加少许的盐用力搅搅拌均匀，然后开火把搅拌好的鸡蛋碗放在水里，然后开大火，水开以后持续大火，大概蒸十分钟左右就可以了，这样蒸的鸡蛋又大又嫩，而且量很多，蒸熟以后可以再加少许的香油和少许的生抽，这样味道更美

蒸蛋黄怎么蒸？

做好鸡蛋羹要掌握三点：

1.温度：用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。

2.时间：开锅后再蒸8分钟。 比例：蛋液和冷水的比例为1：2。 水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。 (蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤) 大概10～15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦