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橙子布丁的做法最简单

橙子再加工 · 2023-11-02 · 阅读量 

橙子布丁的做法最简单

布丁是一道受欢迎的甜点,而橙子布丁则以其简单易做的特点而备受喜爱。

原料:

  • 鸡蛋 x 4
  • 牛奶 500ml
  • 砂糖 100g
  • 香草精 1勺
  • 橙子 2个

制作步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,搅拌均匀。
  2. 将牛奶倒入锅中,加热至微温。
  3. 将微温的牛奶慢慢倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
  4. 加入香草精,继续搅拌均匀。
  5. 将橙子剥皮,榨取橙汁。
  6. 将橙汁倒入布丁糊中,搅拌均匀。
  7. 将布丁糊倒入布丁模具中,放入蒸锅中蒸煮约20分钟。
  8. 取出布丁模具,待其冷却后,放入冰箱冷藏至凝固。

最后,将凝固的橙子布丁取出,脱模后即可食用。

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