1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
3、把橙子对半切开。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
4、若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用。
用料
橙子 1个
盐 适量
步骤 1
用盐将橙子皮搓洗干净。
步骤 2
橙子1/3处切开。
步骤 3
在橙肉上扎扎扎,撒盐抹匀,1个橙子大概用1克左右的盐,不要加太多哦!
步骤 4
盖上盖子,冷水上锅蒸15分钟即可。 将橙肉拌匀喝汁,或者将橙肉取出用料理机搅打细腻,带着果肉吃。
食材用料
主料:大芥菜3000g
辅料:盐150g、淘米水适量
做法步骤:
1、把所有材料准备好。
2、大芥菜用清水反复洗干净,稍微沥一下水分。
3、放进太阳下晒至叶子呈干瘪的状态。
4、把晒至干瘪的芥菜放进大盆里,加盐。
5、用手像洗衣服那样反复搓揉均匀。
6、搓至芥菜软化,并会略出一点水,颜色呈翠绿色后放进坛子里。
7、把淘米水煮开。
8、晾至约60度左右,倒入装有芥菜的坛子里,水要没过芥菜哦。
9、再用一块干净的石头压在芥菜上,盖上坛盖,放在阴凉的地方,腌制7天左右,腌至芥菜颜色开始变黄甚至有点透明即可。
1、香椿摘取嫩叶,冲洗干净,大家购买香椿的时候,尽量购买新鲜的,因为香椿一旦不新鲜,它的亚硝酸盐含量也会随着增加。
2、清洗干净的香椿,控一下水分。
3、锅内加清水烧开,放入少许食盐,加香椿芽入锅焯水1分钟,控水捞出后过一遍冷水。
4、将香椿芽攥干水分,切碎后放入大碗中。
5、加入适量食盐,再加切碎的蒜末、葱末、辣椒粉、小米椒以及白芝麻。
6、炒锅烧至微热,加少许植物油,加几颗花椒粒用小火爆香,然后将花椒粒捡出不要,油趁热浇在碗里的调料上面,激发出调味料的香味。
7、最后再加入2汤匙生抽,用汤匙搅拌均匀,腌制1小时后就可以食用了。
准备食材:海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。
做法步骤:
第一步,首先将海参清洗干净,切成条,焯水两分钟捞起沥干备用。
第二步,热锅放油,葱姜炒香。
第三步,放入海参和大葱翻炒,再加高汤、生抽、料酒、盐和鸡精,焖煮三分钟即可。
1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
3、把橙子对半切开。用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
4、若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
小贴士:适合8个月以上宝宝食用。
夏橙是当季。
橙子种类繁多,成熟期也不同,根据种类可大致分为:
1、夏橙:基本在2-3月份春季种植,次年夏季6月成熟,后随年份增长,其成熟时间逐渐提前,通常在3-5月份成熟。
2、脐橙:最早在巴西发现,由美国引进至我国,首次种植后,三年后才会结果,每年11月中下旬成熟。
3、无核蜜橙:是广西特产,一称"鹿寨蜜橙",首次种植后,三到五年后才会结果,一般在每年11月下旬成熟。
4、血橙:首次种植后,三到五年后才会结果,在每年12月至次年2月成熟。
5、晚蜜橙:其特性是在树上生长时间越久,甜度越高,酸度越低,一般在每年的2月到3月成熟。年份越久的晚蜜橙成熟越早。大概12月份至1月成熟。
原料: 长条茄子 2根 姜蒜末 1小蝶 豆瓣酱 1勺 糖 2勺 醋 3勺 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉 小勺 油盐 适量
制作:
1. 准备好原材料;
2. 茄子条加入少许盐腌制一下;
3. 将它放入保鲜盒中,放入微波炉中高火打3分钟;
4. 调制好碗汁: 盐、淀粉、料酒、生抽、香醋和糖等调味拌均匀;
5. 烧热锅放入适量的油, 下入豆瓣酱和姜蒜末爆香;
6. 加入准备好的茄子条翻炒均匀;
7. 倒入准备好碗汁,焖煮1,2分钟;
8.大火收汁即可;
用料
猪肝400克,盐 适量,糖 小半勺,生抽 1勺,蒜 3瓣,姜 3片,洋葱 半个,淀粉 2勺,料酒 2勺,老抽 1勺,青椒 1个,胡椒粉 适量,蚝油 1勺。
做法步骤
步骤 1
首先讲买回来的猪肝用清水多清洗几遍,我洗了5遍。(买的时候可以叫卖肉老板切好)
步骤 2
洗干净了水是清的 不是浑的。
步骤 3
找个塞子沥干水分。灯光问题,本来是红的。
步骤 4
沥干猪肝的时候,咱们来准备配料,姜切丝、大蒜切片,青椒切菱形块。洋葱切小备用。
步骤 5
沥干水分的猪肝,加入生姜丝、鸡精、盐、淀粉、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉。
步骤 6
用手将猪肝搅拌腌制5分钟备用。
步骤 7
起锅烧油,炒猪肝推荐用菜籽油。大火烧热油,将猪肝快速滑散 翻炒。
步骤 8
猪肝炒变色马上起锅盛出。
步骤 9
另外起锅将大蒜、生姜、青椒、豆瓣酱炒出香味。
步骤 10
炒出香味后,将猪肝倒入锅中大火快速翻炒。之后加入洋葱,青大蒜叶。葱花起锅。
用料
鱿鱼干(条状)100g
辣酱1大匙
味霖2大匙
酱油1大匙
砂糖半匙
蒜蓉1片的量
芝麻油1大匙
炒芝麻1大匙
做法
1/7 把全部调拌成酱
2/7 把鱿鱼丝过长的剪成2半
3/7 开小火,倒一点油,再把鱿鱼丝倒下去炒
4/7 炒到一定程度之后倒入1
5/7 酱很快会焦,所以要快点拌炒好
6/7 鱿鱼丝都沾上酱后,倒入炒香的白芝麻,稍微拌匀
7/7 做好啦
橙子辅食?1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺…
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