橙子吃法大全？ 橙子的各种吃法大全？

橙子吃法大全？

1、做法一

食材：1个橙子、1个鸡蛋。将橙子放在桌上揉揉（会更好取出果肉） 。橙子对切，取出果肉。尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。中火蒸上7分钟左右就好了。

2、做法二

材料：5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水。燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。橙子切开顶部 当盖。挖去部分橙肉，这样才又空间塞燕窝。燕窝放进橙子里，加点点水。盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样，放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。

3、做法三

材料：食材：200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉。把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。入炒好的鸡丁翻炒均匀。再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。

橙子的各种吃法大全？

一、橙子炖银耳：

食材：橙子一个，银耳十克，冰糖适量

做法：1准备好所有的材料

2、把银耳泡在水里泡发橙子切片备用。

3、把橙子银耳和冰糖放在炖盅，加入适量的水。

4、放在炖盅里面，隔水炖两个小时，炖好之后就可以吃了。

二、橙子炖燕窝

食材：燕窝五克，橙子一个，冰糖适量，清水适量

做法：1、先把燕窝放在冷开水里，浸泡五六个小时之后挑去羽毛和杂质清洗干净。

2、用淡盐水把橙子的表皮搓洗干净，把底部稍微切一点，保证能够放置平稳。

3、把橙子的顶部切开做成一个盖子，挖去部分橙肉好，有足够的空间放置燕窝。

4、把燕窝放进橙子里加一点点水。

5、把盖子盖上放入碗里或者炖盅内，加入适量的冰糖和清水，挖出来的橙肉也可以一起放在碗里炖。如果用炖盅的话，时间选择两个小时就可以了，如果是放在碗里上笼蒸的话半个小时左右就可以吃了。

三、鲜橙炖瘦肉

食材：橙子一个，瘦肉80克，盐适量

做法：1、先把橙子的外皮用盐搓洗干净，切成几瓣儿，用手拿着切开的橙子解除挤出橙汁放在碗里。

2、挤出来的橙汁大概能去小半碗之后再加入适量的水把橙子也放在碗里，瘦肉也加进去。

3、锅里烧开水，把橙汁放进锅里，隔水蒸一个小时。

4、放入适量的盐调味，趁热喝。

四、香橙鸡蛋羹

食材：橙子一个，鸡蛋两个，莲子15克，百合六克，冰糖适量

做法：1、先把莲子和百合用水浸泡开备用。

2、鸡蛋放入碗里，用筷子打散。蛋液过两次筛放在碗里，静置半小时左右。

3、橙子洗干净之后切成两半，挖出果肉，留皮待用。

4、把挖出的果肉和冰糖放进橙子皮里，再倒入鸡蛋液，放入泡好的莲子和百合。

5、盖上保鲜膜，放到锅里蒸15分钟就可以了。

五、盐蒸橙子

食材：橙子一个，盐两克

做法：1、把橙子洗净，削去顶部，做成一个盖子。

2、在切开的橙子面上均匀的撒上食盐，再用筷子插几下，这样也就会更容易的渗透到橙子里。

3、盖上盖子可以用牙签固定一下，把橙子放在小碗里，放入锅中中水开之后再蒸15分钟左右就可以了把果肉和蒸出来的汁一起吃掉。

六、橙子蒸川贝

食材：川贝五克，橙子一个

做法：1、把橙子清洗干净，切开一个盖子。

2、在橙子中间挖一个坑，把川贝放上去，用牙签把橙子盖也固定好。

3、放在碗里上笼蒸半个小时左右。

七、冰糖炖橙子

食材：橙子一个冰糖适量

做法：1、把橙子清洗干净，切成片。

2、放在炖盅里，再加入少许的冰糖，加适量的清水。

3、炖盅设置两个小时，等时间到了，趁热吃

橙子的各种吃法和做法？

橙子的吃法：香橙蒸蛋、冰糖炖橙子、橙汁排骨、橙子奶昔等等吃法，橙子奶昔做法如下：

准备材料：橙4个、酸奶1杯、搅拌机1个。

步骤：

1、橙子洗净，十字刀法切开。

2、去掉果核，取出果肉。

3、准备一杯酸奶。

4、先把橙子果肉放进搅拌机（榨汁机）绞碎。

5、倒进酸奶继续搅拌片刻。

6、搅拌好后就成了淡黄色。

7、倒出，用杯子盛起即可饮用。

橙子怎么吃好吃法大全？

【柳橙蒸蛋】食材：橙子、鸡蛋。装饰用的食材，薄荷。其中鸡蛋我用的是土鸡蛋，重量在45至50克。橙子选择的是褚橙，这种橙子特别好吃，不需要榨汁机用勺子就能挖出。

步骤1：橘子外皮用盐搓一搓，再用清水清洗干净沥干水，增加这一步，柳橙蒸蛋不会有苦味，连橙子皮都可以吃。在橙子蒂的五分之一处切开。切开之后，橙子盖的部分，千万别着急扔垃圾桶，这个盖子还要继续用哦。

步骤2：找一个尖嘴的勺子，把橙肉挖出来，一定要挖得干干净净，一点肉都不留。我选择的这个橙子特别多汁，不需要榨汁机，就能把橙汁倒出来。

步骤3：用相同的丰富把所有橙子的肉挖出来可以当水果吃，橙汁分另外一碗装好。

步骤4：鸡蛋倒入一个陶瓷碗里，搅拌均匀。橙汁要比蛋液多，我用了三个土豆鸡，蛋液约150克左右，橙汁需要220克。步骤5：蛋液和橙汁混合搅拌均匀，用滤网过滤，把气泡都撇掉。然后用勺子，把蛋液装入橙子。隔水放入蒸锅，小火蒸8分钟，不要开橘子盖，焖1分钟，用薄荷装饰一下，鸡蛋香滑味美，好看又好吃。蒸鸡蛋要用小火，旺火容易变老，冷水下锅蒸鸡汤、千万不能沸水下锅哦。

燕窝的吃法和做法大全？

一、冰糖燕窝

材料：红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏

做法

1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3.注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

二、燕窝耳莲子羹

主料：燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯

做法

1.燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2.新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;

3.将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。

三、木瓜炖燕窝

主料：鲜熟木瓜1/4-1/2个、燕窝盏30-50克、冰糖50克

做法

1、木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

2.将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水。

3.再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

4.同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

四、冰糖燕窝菊花凉糕

材料：燕窝2盏、干菊花8朵、冰糖35g、水450ml、鱼胶粉12g

做法

1.将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。

2.将蒸架摆进气压锅，放入适量的水，将炖锅放进气压锅(炖锅不加盖)，用气压锅炖30分钟。

3.炖好的冰糖菊花燕窝取出，趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化)。

4.倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

五、海燕窝红薯粥

材料：煮熟糙米饭300克、珊瑚草100克、红薯1个

调味料：精盐2克、水600lm

做法

1.将珊瑚草与红薯切块或小段备用。

2.将水煮滚。

3.放进糙米饭，让水再滚开。

4.再加进红薯一起煮熟。

5.最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。

棕树的吃法和做法大全？

一、凉拌棕树花

做法1.棕树花用手掰成小朵洗净控水。

2.锅中放入水烧开，加入棕树花煮15分钟。

3.棕树花捞出放入盘中，加入冷水浸泡，放入冰箱上层冷藏，浸泡至少2天，我浸泡了一周，中间换两次冷水，这样做可以减轻苦味。

4.浸泡好后准备做菜时，锅中再次烧水至开，加入棕树花再煮15分钟，然后捞出控水，准备蒜瓣。

5.蒜瓣切碎放入碗中，加入盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油调成汁。

6.将调好的汁加入拌匀撒上葱花。

二、棕树籽煲汤

与肉类食材搭配在一起煲汤也是棕树籽的常见食用方法，生活中常见的排骨，鸡肉以及鸭肉等都可以喝，棕树籽放在一起煲汤喝，在煲汤以前应该先把准备好的肉类食材放在沸水中焯2~3分钟去掉血水以后，在于洗净的棕树籽一起放到汤锅中加清水和适量葱姜煲制成汤，煲好以后取出食用能滋养身体也能提高身体免疫力。

茯苓的吃法和做法大全？

茯苓豆腐

原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)。

烹调方法：将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。

健脾化湿、消食减肥，由于此药膳中主要食材是豆腐，因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。

荷叶茯苓粥

食材：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。

做法：1.将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

2.同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。

功效：此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

鱼鳔的吃法和做法大全？

1、食材：鲜鱼鳔1市斤、蒜蓉适量、砂糖少许、酱油适量、姜片2片、老抽少许、洋葱1颗、料酒适量、鸡粉少许、盐少许。

2、洗净鱼鳔，沥干水。

3、烧开水，放姜片，料酒，放鱼鳔。鱼鳔缩起来之后捞起。

4、热油，放蒜蓉炒香，倒入鱼鳔，翻炒。炒到稍微焦黄，倒入由酱油，老抽，砂糖调好的汁。炒均匀后加入水，不用太多，加盖小火煮15分钟。期间水干的话可以加水。

5、煮好的鱼鳔先乘上碟，加油落锅炒洋葱，加盐，鸡粉调味。

6、洋葱炒软后加煮好的鱼鳔一起炒一下。

7、砂锅加热，要很热很热，这样才有啫啫的效果。

8、把炒的菜倒入砂锅中，香得唷！！非常美味。

蒜的吃法和做法大全？

1、第一种吃法：做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎，加入适量食盐，滴入少许食醋，滴入些许香油，就可以吃了。

2、第二种吃法：大蒜剥皮洗净，切成片或者切碎，盛在小碗中，加入适量食盐、食醋、香油，再加入少许纯净水，放置几分钟就可以吃了。

3、第三种吃法：制作糖蒜。在大蒜收获前弄一些还较嫩的大蒜头，放进糖蒜醋中腌制一段时间，就成了美味可口的糖蒜了，每天吃饭时，吃上几瓣，挺爽口的。

4、第四种吃法：鸡蛋蒜。把5、6瓣大蒜用蒜臼捣成泥，把两个刚煮熟的热鸡蛋剥皮迅速放进蒜臼中，轻捣一下，让蒜泥在热蛋中烫一下，然后再把鸡蛋捣碎，与蒜泥搅合在一起，放入适量食盐、香油。既有营养，又防癌抗癌，又美味爽口。

5、第五种吃法：烧、烤蒜。把大蒜头用泥巴或者湿纸包上，埋进火里烧一会儿，蒜瓣要烧熟。或者把大蒜瓣穿在竹签上放在暗火上烤，烧到大蒜外面金黄甚至少许糊才行，吃上几瓣烧烤的大蒜瓣，可以驱除人体的寒气，治疗腹泻。

6、第六种吃法：制作变蒜。先将大蒜去皮，削去蒜根。用清水泡24小时，倒掉水。大蒜5千克，食盐500克，醋2500克，大葱切成小段。葱段，大蒜，用盐拌匀，食醋中加适量的水拌匀，倒入蒜中即可，加水的量最好没过大蒜。密封容器即可。最好用玻璃罐腌制。 放在低温避光处，变绿即可食用。

7、第七种吃法：先用4、5个大蒜瓣洗净，放进蒜臼中捣成蒜泥，再向蒜臼中放入一根青辣椒一点姜丝，然后再捣碎，加入适量食盐，香油、调味料。

鳗鱼的吃法和做法大全？

1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。

2、煮锅加水烧开，放入鳗鱼微烫30秒左右捞出，洗去粘液、斩块。

3、起油锅，放葱姜蒜、小米椒爆香，转小火放入鳗鱼块翻炒。

4、放料酒、老抽，加开水没过鱼块，转中小火焖煮20分钟左右。

5、调入适量盐、糖，转大火收浓汤汁，撒上葱末即可。