冰糖雪梨烧法？ 怎样蒸冰糖雪梨？

冰糖雪梨烧法？

工具/原料

大雪梨 (1只) 冰糖 适量

方法/步骤

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大雪梨1只，约250克，洗净，用水果刀去掉外层的皮。

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将梨子切成对半，挖去梨核，梨肉的中间出现两个洞，然后放于深一点的碗或盘子里。

3/7

取老冰糖5-6粒，放于梨洞之间。冰糖有很多种，有白色的、黄色的，最好选择老冰糖，老冰糖呈黄色

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锅内放水，然后放上隔垫，再将放了梨子和冰糖的碗放在上面，盖上锅盖，用大火烧开。

5/7

冰糖在蒸气下逐渐融化；将火调至微火状态，继续炖10-20钟左右。

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冰糖渐渐地全部化掉了，梨子肉变得酥烂，盘子中的汤汁也逐渐变多了。

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待梨子变得完全烂后，关火，乘着余温，再焖一会儿，然后端出，就可以吃了。 在吃时，要将汤和梨子全部吃下去。对于咽喉非常干的人，喝下一碗冰糖炖梨，嗓子里会立即感觉非常舒服。

怎样蒸冰糖雪梨？

材料：雪梨2个、红枣8g、枸杞6g、冰糖10g、清水适量.

一、食材准备。

二、雪梨3/1处切开

三、将梨掏空备用。

四、红枣去核备用。

五、将红枣、冰糖、枸杞放入梨中，再倒入清水，不沿过边缘为宜。

六、盖上梨盖，移入蒸锅，沸水后蒸30分钟即可。

七、完成，开盖即食。

怎样煮冰糖雪梨？

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将雪梨洗净切丁，要大小适中。注意不要削皮。

2/4

将冰糖和雪梨丁放入适量的冷水中大火烧开，小火熬煮。水不要太多，刚好没过雪梨一点就好

3/4

煮到雪梨肉有呈略带透明的晶莹感时，加入枸杞。再开一个开就可以停火了

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停火后，加入蜂蜜搅拌焖一会

冰糖雪梨烧干了怎么洗掉？

经过高温烧结，并且炭化的东西，粘在锅上，网上的用化学方法往往无济于事。 经验有效的方法是手工清除，步骤是：

一、用滚开的热水浸泡几个小时。

二、用炒菜的铲子（泥瓦匠用的批灰刀最好）清除表面较软的东西。

三、同样用铲子紧贴锅底用力铲除。直到最后只剩下乌黑色。

四、用洗碗金属丝球用力摩擦变色处，并且随时用水清洗掉污物。 令整个染黑的地方全部恢复原色是能办到的。

冰糖雪梨膏怎样蒸？

材料准备】

雪梨2500克，川贝粉5克，百合10克，冰糖20克，红枣8颗，罗汉果2个，生姜1小块

【操作步骤】

步骤一：先把雪梨切成长条形的块状，大枣切条备用，生姜切片，再用刀背把罗汉果敲碎，用手掰成小块。

步骤二：把雪梨放入原汁机中榨出梨汁，然后把梨汁倒入砂锅中，没有砂锅可以用不锈钢锅，但是铁锅不行，加入红枣，姜片和罗汉果，然后放入百合和川贝粉，最后加入冰糖，盖上砂锅盖子小火煮1个小时左右。

步骤三：煮的时间根据梨汁的量，梨汁多就多煮一会儿，煮到半个小时左右打开盖子看一下，梨汁颜色变深，然后用铲子搅拌一下，这个时候梨汁还没有减少，煮到一个小时的时候梨汁已经减少一半了。

步骤四：把梨汁全部倒入大的滤网中，过滤掉所有的食材，只留下梨汁。

步骤五：把过滤好的梨汁倒回砂锅中，继续小火熬制，熬到梨汁慢慢浓稠，边熬边用铲子搅拌，防止浓稠的梨汁粘锅底，熬到梨汁颜色很深，质地浓稠的时候就可以了，雪梨汁的浓稠度取决于冰糖的量，这里冰糖放得少，雪梨汁不会特别浓稠。

步骤六：稍微凉凉之后把雪梨汁倒入消过毒的玻璃罐中，密封冷藏保存就可以了。

步骤七：喝的时候拿出来用无油的勺子盛一勺放入碗中，用温水冲服就可以了。

冰糖炖雪梨怎样做？

步骤/方式一

准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

步骤/方式二

用盐把雪梨搓洗干净

步骤/方式三

切开雪梨顶部，挖掉梨核

步骤/方式四

把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

步骤/方式五

盖上盖

步骤/方式六

上锅蒸15分钟

步骤/方式七

蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

2

方法二

步骤/方式一

皇冠梨洗干净，到去头，挖出果核，加入适量冰糖！

步骤/方式二

用牙签进行还原！目的为了不让冰

步骤/方式三

上锅蒸大约十分左右，具体时间根据自己厨具的火力来决定的！

步骤/方式四

出锅啦！冰糖一定要全部融化

怎样做冰糖雪梨糖水？

步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

蜂蜜冰糖雪梨怎样做？

1、准备好材料：一个雪梨、适量的枇杷蜜，可以取几块陈皮。

2、把雪梨削皮、切块，去掉中间的核；陈皮用清水冲洗一下。

3、锅内加热水，把雪梨放入进去，继续放入陈皮，大火烧开。

4、接着换文火继续煮20分钟时间，即可关火，等到温度冷却。

5、等温度冷却下来到了50-60度左右的时间，加入蜂蜜即可食用。

怎样做好冰糖雪梨汤？

用料

枸杞

20粒

冰糖

8颗

梨

2个

冰糖雪梨汤的做法步骤

步骤 1

把梨先削皮，皮不丢留下，梨肉切小块

步骤 2

炖盅里放梨🍐，梨皮，冰糖，加清水9分满

步骤 3

炖盅炖2个小时，放入枸杞在炖半个小时

步骤 4

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炖好以后捞出梨皮就可以喝啦

怎样做冰糖雪梨橘子？

制作方法

1、准备橘子

2、剥皮

3、准备雪花梨

4、清洗干净，切滚刀块

5、将处理好的橘子、雪梨放到盆中

6、加清水和冰糖

7、大火烧开转小火，煮15分钟即可