把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
材料: 1个雪梨 2个橙子 1个苹果 适量冰糖 适量水
步骤:
雪梨、橙子和苹果分别去皮,削去果核,切成小块备用。
在锅中加入足够的水,将水烧开后放入所有的水果块,再加适量冰糖。
然后转小火慢慢炖煮,至水果变得软糯,汤汁略浓即可。
Tips: 1.可以根据自己的口味调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口感可以多放些。 2.炖制过程中可以不断地尝试风味,看是否需要再加一些糖或水份。 3.如果不想将果肉从锅中捞出来,也可以用滤网直接过滤掉果渣,这样口感会更细腻。
冰糖炖雪梨:夏天去火养颜 橘子皮:防晕车 治冻疮 治咳嗽 治便秘 治睡觉磨牙
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
雪梨炖冰糖好,清凉解署
准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。
将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1/3 左右)。
用小火炖橙子,炖煮时间一般在 1-2 小时左右。
当橙子变软、糖浆浓稠时,炖煮完毕。
将炖好的橙子片和糖浆装入碗中,即可享用。
在橙子用盐搓下洗干净后擦干,切好后把籽去掉后放到锅中和冰糖,雪梨切小块一起熬煮至大火烧开小火熬到开始冒大泡,由稀变稠就成功
步骤/方式1
用盐洗干净梨子和橙子,然后去皮
步骤/方式2
切块,放入砂锅,再加入冰糖和枸杞
步骤/方式3
加入水,看自己加多少冰糖,然后看自己爱好甜的程度。
步骤/方式4
盖上盖子,开大火
步骤/方式5
烧滚开后,调小火,然后盖上盖子继续炖,炖的越久越好
步骤/方式6
起锅了开吃了
做法
用料
食材
用量
银耳
一朵
雪梨
一个
冰糖
适量
红枣
6个
枸杞子
6颗
步骤一
银耳一小朵温水泡发,顺便把枸杞子也泡一下
步骤二
雪梨一个,切成小块
步骤三
锅里放水,待水开后放入冰糖~站在灶台前怎么也想不起来以前用什么锅做的,就随便找了一个。等做快炖完了,才想起来是用砂锅做的。
步骤四
待水开后,冰糖熬化以后放入所有材料,大火煮开
步骤五
大火煮开后转小火,炖半个小时,我爱吃粘稠的,所以多炖了会。
步骤六
成品。。看着就特有食欲吧。。
可乐冰糖梨的做法:一、材料可乐一瓶600毫升,2个梨,冰糖50克,二、雪梨洗好,最后用淡盐水泡几分钟,清洗去净农药残余,最好带皮,如果嫌弃把皮消掉也可,把梨分成四块去核,再细分小块,留下核心会苦,可乐整瓶倒入锅中,把切好的梨和姜一起发进去,冰糖适量,按自己喜爱程度来放,时间25到30分可以关掉火闷一下即可。
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