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盐蒸橙子的详细步骤和注意事项

橙子鉴别 · 2024-06-27 · 阅读量 

盐蒸橙子的营养价值

盐蒸橙子是一道常见的健康美食,橙子中富含维生素C、钾等营养物质,而盐蒸则可以保持其原汁原味,让橙子更加清甜可口。下面我们将为您介绍盐蒸橙子的具体制作步骤,让您在家也能轻松制作。

材料准备

1. 新鲜橙子(建议选择无污损表面的橙子)

2. 食用盐

3. 清水

步骤

1. 将橙子在流水下冲洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分。

2. 准备一个能够容纳橙子的蒸锅,加入适量清水,放入蒸架。

3. 将蒸锅加热至水开后,将橙子放在蒸架上,盖上锅盖,用中小火蒸15-20分钟。

4. 蒸熟的橙子取出,晾凉至温热后,将橙子表面均匀地覆盖一层食用盐。

5. 等待橙子表面的盐渗透橙皮,即可享用。

注意事项

1. 使用新鲜的橙子,避免表面有过多损伤。

2. 蒸制橙子的时间和火候要适当,避免蒸糊或蒸生。

3. 盐的用量要适中,过多会影响口感,过少则无法起到提味的作用。

通过上述步骤,您也可以在家中制作美味的盐蒸橙子了。希望您能享受这道健康美食的制作过程,并从中获得快乐。

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