蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
2、再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
3、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:
洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
1. 洗净橙子,擦干水分。 2. 在橙子上打上几个小孔,这样可以保证橙子内部的水份能够蒸发出去。3. 水开后,将橙子放入蒸锅中,然后盖上锅盖。 4. 把火调小,蒸10-15分钟。 5. 将橙子取出,用刀切开,取出果肉,食用即可。 注意事项: 1. 蒸之前要看一看橙子是否状况良好。 2. 小心取出热蒸锅,使用保护手套或厨房毛巾。 3. 切开的时候也要小心,以免被热气烫伤。 4. 如果橙子有香料可以在内部放入香料,增加口感。
蒸橙子和烤橙子之间没有什么明显区别,只是他们的做法不同。
蒸橙子是把新鲜橙子放在碗中,放入少量食用盐,然后入锅隔水蒸熟后得到的食品。
而烤橙子则是人们把橙子放在烤箱或者放在明火附近慢慢烤制以后得到的食品。
都是通过高温作用把橙子皮中的有效营养激发活性能让它的保健功效得到有效发挥。
10-15分钟左右。
盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉,再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐,然后置于锅中蒸煮。
一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长,不然的话不仅会丢失较多的营养元素,而且还会溶解出较多的挥发油成分,使得橙子的口感过苦,正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。
10-15分钟
大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。
橙子蒸和不蒸的不同之处在于橙子蒸了之后的口感比较的绵软,而不蒸的橙子则是比较的清甜清脆。
同时橙子经过了蒸煮之后,因为已经糊化比较容易消化和咀嚼,而不争的橙子则需要咀嚼,并且有一定的化渣率。
同时经过蒸煮之后的橙子的维生素已经消失殆尽,主要起到的作用是补充内黄酮和膳食纤维。不蒸的橙子具有新鲜的口感和丰富的维生素。
盐蒸橙子用新鲜的橙子即可。 蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、...
1、味道区别
冰糖是甜的,冰糖橙子是甜的。而盐是咸的。盐蒸橙子是咸的,所以冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的味道也会非常不同。
2、外观不同
冰糖橙子果型偏扁,小果较多,质地比较紧实,成熟后的冰糖橙颜色偏黄;
盐蒸橙子果型偏圆,质地较为松散,很好剥皮,
材料
橙1个
食盐三分之一勺
做法
1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
做法建议
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
功效作用
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
蒸橙子蒸多久?蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用…
吃橙子对皮肤有哪些好处?橙子成分中含有丰富的维生素C,这种物质能够在一定程度上帮助抑制黑色素。同时,橙子成分中还含有充足的水分,适当食用橙子,能够帮助皮…
盐蒸橙子适合什么人吃?盐蒸橙子适合上火的人吃效果比较好。盐蒸橙子怎么吃?把橙子洗干净,放在盐水里泡20多分钟。2 6把橙子的顶端切开一个口,撒上点盐。3…
晚上吃橙子好吗?晚上可以吃橙子,但是注意不要吃太多。橙子营养丰富,水分和膳食纤维含量较高,热量很低,因此吃橙子不仅能增加饱腹感,而且能促进肠蠕动,有利于…
血糖高橘子能吃吗?血糖高的人可以吃橘子,但是不要吃得过多,因为橘子当中含糖量也是比较高的,过量食用以后,也可能会导致血糖不稳定。对于血糖高的人来说,含糖…
牛奶加蜂蜜可以喝吗?牛奶是可以加蜂蜜一起喝的,如果你有一起喝的习惯,是可以饮用的。牛奶当中含有丰富的钙,钙是体内的重要组成成分也是有重要的调节作用。同时…
一天吃几个橘子比较合适?一天吃一到两个橘子比较好,橘子酸甜可口,富含维生素C和其他多种微量元素,是广受大众喜爱的一种水果,但是凡事过犹不及,适量就好。一…
冬天吃橙子的正确方法?1、煮橙子:冬天可以煮橙子吃,将水温维持在100度左右,不会影响水果中的营养成分,多酚类的抗氧化物质,也基本不会受到破坏,就像我们…
橙子怎么煮水喝?、材料:鲜橙1个、苹果1个、红茶2包、薄荷数片、清水500ML、蜂蜜适量。2、薄荷洗净备用。苹果切成小块备用。鲜橙加一点盐搓洗表皮,取出…
蒸橙子蒸多久?蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。具体做法:1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用…