橙汁大虾的正宗做法？ 橙汁蛋糕正宗做法？

橙汁大虾的正宗做法？

食材

橙子一个、柠檬一个、青虾一斤、葱姜蒜少许、玉米淀粉一包，酱油、料酒、玉米油各适量

首先，我们要将青虾去除虾线，然后将青虾放在料酒里稍微腌制一下，这样可以给虾去除腥味，放入适量的食盐稍微去除青虾体内的多余水分，然后将虾盛出来，撒上适量淀粉，搅拌均匀。我们起锅多烧油，油温六成热，将虾放在锅中大火去炸，炸到外表金黄后捞出，将金黄虾放在漏勺里控出多余油脂。然后起锅少烧油，将橙子去皮切片后放在锅中爆香、再切上一些柠檬片增加虾的酸度。然后将炸好的虾放在锅中大火翻炒，淋上适量的食盐、鸡精、酱油要少放，只要虾上红色即可，转中火翻炒，看到橙子片变软，再来上一把白糖，放入葱姜蒜末，即可出锅。

橙汁蛋糕正宗做法？

1，将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打散

2，挤入橙汁，加入适量的油

3 加入泡打粉搅拌

4 再加入面粉搅拌均匀

5 将鸡蛋清打成硬性泡沫

6 加入面糊搅拌均匀

7 放入电饭锅，并上下震荡几下，震出气泡

8 盖上电饭锅盖，按蛋糕键即可

冬瓜汤正宗做法？

食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许

步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡

步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香

步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒

步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒

步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅

橙汁冬瓜最正宗的做法？

主料2人份

冬瓜适量

辅料

橙1个 柠檬1个 橙汁适量 白糖适量

步骤1

冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状

步骤2

锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉

步骤3

浸入加了冰块的凉白开中

步骤4

取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化

步骤5

把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁里

步骤6

1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可

橙汁藕条的正宗做法？

材料:藕 一斤 醋 2勺 糖 2勺 盐 半勺

做法:1 莲藕削皮洗干净备用

2 切成薄片泡入清水中浸泡10分钟，洗掉多余淀粉

3 藕片焯水过后，用漏勺捞起，迅速放入冷水中。一是可以让藕快速冷却，二是可以洗掉藕上面黏黏的东西

4 橙子用盐清洗干净表皮，用刀取皮待用，只要橙子皮，里面的白膜不用会发苦的

5 把橙子皮切成丝

6 加入姜片，煮开后晾凉待用

7 取小碗，放入白砂糖2勺、白醋2勺、盐半勺、凉白开2勺调成酸甜汁

8 把藕片和橙子皮放入容器内

9 把晾凉的酸甜汁，倒入容器里拌匀，放入冰箱冷藏即可

橙汁白菜最正宗的做法？

主料

白菜 ：400

橙子 ：150

胡萝卜 ：100

辅料

白糖 ：适量

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.准备食材：白菜，胡萝卜，橙子

第二步

2.胡萝卜切丝

第三步

3.白菜切丝

第四步

4.白菜丝和胡萝卜丝放少许盐，腌渍30分钟

第五步

5.橙子剥皮取果肉，根据果肉的酸甜程度，加白糖拌匀

第六步

6.腌渍好的白菜丝和胡萝卜丝控干水份

第七步

7.白菜丝和胡萝卜丝混合，拌匀

第八步

8.将橙肉汁淋在上面，拌匀即可

橙汁白萝卜正宗做法？

一、用料:白萝卜、雀巢果维C+（橙味）、盐

二、做法步骤:

步骤 1

把白萝卜削皮切薄片

步骤 2

放入一点点盐，淹出一点点水后，依个人口味倒入适量的果维C+

步骤 3

搅拌均匀即可

橙汁脆藕片正宗做法？

原料：藕、橙汁、糖、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、材料准备好。

第2步、藕适量去皮，切好，洗出淀粉。

第3步、冷水下锅，炒断生，捞出过冷水，控干水分。

第4步、适量橙汁，糖，小火熬化。

第5步、煎好。

第6步、关火倒入食材，翻拌好。

第7步、摆入盘中，淋适量蜂蜜，即可食用。

橙汁酥鱼片正宗做法？

1、用2碗水煎煮药材至剩1碗水，沥去药渣备用。甜橙去皮切小丁，凤梨切小丁。吉士粉加橘子粉，再加药汁调开，以小火煮滚，加入凤梨及甜橙，加糖调习，熄火备用。

2、鱼片切为小块状，加酒与盐腌制。将蛋白与面粉加少许水调匀后备用。

3、油锅加热至约120℃后，将鱼排沾上面糊，入油锅炸至金黄色，夹出放在吸油纸上吸去多余油分，再淋上步骤1中煮好的橙汁即可。

4、吉士粉为蛋黄的替代品，干燥时为白色，加水则呈橘黄色，且有勾芡的效果，故不必再用生粉勾芡。

5、面糊调好后放置约5分钟左右，炸出的面衣较匀，表面比较光滑。

橙汁肉段正宗做法？

做橙汁肉段所需食材：

主料：橙汁半勺，淀粉2小勺，煮里脊500g，豆油半勺，糖适量，水一勺，盐一茶匙，料酒一茶匙，大蒜4瓣，白醋一勺

橙汁肉段的做法步骤：

1. 里脊切块加入盐、料酒腌制5分钟

2. 加入豆油、玉米淀粉、水抓拌粘稠即可

3. 锅中油温5成热下入肉块炸、炸至外表金黄捞出、油温七成热时，再复炸一次

4. 锅中少许的油、加入蒜瓣、橙汁、白醋炒制粘稠、加入肉段翻炒均匀即可出锅