衡阳橙子糖制作？ 橙子糖制作方法？

衡阳橙子糖制作？

做法步骤

1、准备食材：橙子2个（只要橙皮）、冰糖50克、白砂糖适量。

2、水里放上点盐，把橙子搓洗几遍，搓洗完之后，一定要清洗干净哦！

3、把橙子对半切开，然后切成小片。

4、把橙子肉剔下来，不要浪费，直接吃掉就可以了。

5、橙子皮上有一部分的瓤，也要切掉，可以稍微留一点，都去掉了，口感也不好。

6、煮开水，将橙子皮放入锅中煮沸，差不多煮5分钟。

7、捞出，清洗干净，这样可以去掉橙子的一些苦味。 

8、我这次用了50克的冰糖，所以加了150克的清水。

9、煮到冒大泡。

10、把橙子皮倒入锅中继续熬煮。

11、然后转小火继续煮半个小时，等水分熬的差不多没有了就可以了。

12、然后平铺在烤架上。

13、放入烤箱，上下火150度，烤10分钟，拿出放凉。

14、可以再裹上一层白砂糖，味道更好。

橙子糖制作方法？

步骤/方式1

橙子剥皮。我总共用了5个中等大小的橙子。

步骤/方式2

榨汁，过滤，只需要汁，不要果肉纤维。

步骤/方式3

玉米淀粉+水，调成水淀粉备用。

步骤/方式4

剩下其他所有的材料全部加入不粘锅中

步骤/方式5

开中小火，拿一个耐高温的橡皮刮刀，将不粘锅中的材料全部搅拌均匀。煮沸。

步骤/方式6

加入水淀粉，一边加入一边搅拌。

步骤/方式7

之后一直不停搅拌，全程中小火。

步骤/方式8

煮至粘稠，不流动的状态。（大约煮了15分钟。）

步骤/方式9

将煮好的橙汁软糖倒在油纸上，放凉。

步骤/方式10

放凉后的软糖是不会粘油纸的，再切小块。

步骤/方式11

每块软糖都滚上细砂糖或者椰蓉

步骤/方式12

制作好的橙子糖，装进玻璃罐里密封保存

橙子花生糖制作方法？

1、制作橙子糖时，材料的选择很重，它需要选择外表完好，而且无污染的新鲜橙子，选好以后要用清水把它的外皮清洗干净。

2、把清洗好的橙子放在磨皮机中，边磨皮边冲水，三到五分钟以后取出，随后用刀把它们切成薄片。

3、把切好的橙子片放在盆中，加入黄精和首乌以及枸杞还有清水进行腌制，腌好以后过滤取出橙子入锅蒸熟，然后进行烘干处理，随后还要腌制、蒸制，晾干一次，这时把它收集起来，就是自制的橙子糖。

橙子油制作？

将伏特加倒在橙皮上，覆盖为好，罐子顶部留点空间，盖好，匀摇即可。

让橙皮在罐子中放置2至4天，每天摇一两下罐子。最后一天，使用咖啡过滤器，将橙皮倒入一个中等大小的碗中，除去残留沉淀物丢弃橙子皮。

斗到盘里静置24小时蒸发酒精， 建议将其放到不会意外撞倒的地方。

24小时后将获得新鲜的香橙油，在装回到瓶中之前，再次排干所有残留的沉淀物。

橙子饮品制作？

第一款：桔橙气泡饮

原材料：赣南脐橙，青金桔，苏打水，冰块

做法：

1. 脐橙洗净切片备用。

2. 杯中加冰块，脐橙片加入装饰，用勺子按压贴着杯壁。

3. 倒入苏打水，2颗青金桔挤汁，剥一点脐橙粒点缀。

一分钟就能上手制作完成，苏打水的气泡在嘴里炸裂，包裹着脐橙和金桔的清香，喝起来冰爽刺激，真是沁人心脾，心旷神怡。

第二款：橙里下着雪

原材料：赣南脐橙5个，淡奶油100ml，白砂糖8g

做法：

1. 脐橙洗净，切2片备用，其余切块榨汁。

2. 淡奶油加白砂糖搅拌至可流动状态即可，放在一边备用，脐橙片放入杯中。

3. 倒入奶盖，就可以出品了。

这款脐橙汁搭配奶盖的饮品，如果在脐橙汁里加入绿茶，就类似于奶茶店的芝士芒芒或者芝士莓莓了。但是我建议做橙汁饮品不要加绿茶，绿茶味如果过重，会压制橙汁的甘甜，整杯饮品会因为茶变得发涩。要加入绿茶，绿茶泡的时间不宜过长，只取茶香，不取茶味。不能用茶的味道掩盖了橙汁的甘甜。

第三款：橙子热饮

原材料：赣南脐橙2个，砂糖适量

做法：

1. 脐橙剥皮，切块，加入刚没过脐橙肉的水，大火煮开。

2. 煮开后小火再煮3分钟加适量砂糖，冰糖更好，糖融化即可。

脐橙热饮，不仅能消化吸收丰富多彩营养成分，还能防止高血脂产生，由于脐橙水里带有的阿拉伯胶能清除人体内沉积到胆固醇，能够抑制结肠对胆固醇的消化吸收，它能让人类血液中胆固醇的总数显著降低，血液黏稠度也会随着降低，这时候大家出现高血脂的概叮嘱大家一句，橙子最好选用赣南脐橙，经常吃橙子的小伙伴也都知道，赣南脐橙是所有橙子品种中品质最好的。

橙子汁饮料制作？

工具原料：桔子或橙子3-4个，苹果1/2个，冰糖或蜂蜜适量，凉开水500ml

方法/步骤：

1，将桔子或橙子，苹果洗干净备用。

2，桔子或橙子分开一瓣一瓣的，将桔子瓣外面那一层很薄的皮剥掉，只留里面的细果肉，苹果切成小块。

3，将切好的水果和5-6块冰糖或几勺蜂蜜一起放入豆浆机中，加水至最低水位。

4，完成整个打豆浆的运作流程后，将果汁过滤倒出。

小橙子手工制作？

　　1、先取橘黄色的粘土搓成一个圆球，作为橙子的主体，然后用刷子刷出粗糙的表皮，在顶部扎一个洞。

　　2、用棕色粘土搓出细细的橙子梗，再捏出一片绿色的叶子，用工具划出叶子的经脉，把叶子粘在梗旁边。

　　3、继续用橙色的还在那头捏出半个圆形的橙子，刷出粗糙的表皮。

　　4、把黄色的粘土压平成圆形，用工具画出痕迹。

　　5、最后把黄色粘土粘在切开橙子的横切面上，顺着画痕涂上白色的颜料，简单的超轻粘土橙子就捏好了。

橙子用糖怎么腌制？

1、首先是要准备几个新鲜的橙子，橙子新鲜了橙皮自然就更加新鲜了。橙子洗干净之后要切成小丁，要是觉得橙子苦的话，需要先将橙皮里面的白皮去掉，这样就不苦了。

2、锅里加入适量的水，然后将切好的橙皮丁放进去，直接用凉水煮开。煮开之后将水倒掉，重新加凉水煮开，但是第二次煮的时候要将锅盖打开煮，还要不停的搅拌，同时要保持水开的状态，就这样煮三分钟左右的时间，煮好之后将橙皮捞出来，然后再将水倒掉。

3、接下来开始煮冰糖，加一碗清水，将适量的冰糖放进去煮，要将冰糖完全的煮融化。但是水煮开之后加一些白糖一起煮，用中火保持水开即可，一直煮到锅里的汤汁变得黏稠。

4、接下来开始将切好洗净的橙皮丁放进去，还是用中火来煮。要慢慢地煮到水冒泡，而且小泡泡变得密集，锅种的汤水变得浓稠，有点接近蜂蜜的程度。

橙子蒸蛋放盐还是糖？

一般来说，橙子蒸蛋的做法中是不需要加入盐或糖的，因为橙子本身就含有一定的糖分和天然的甜味。

如果您喜欢口感更加清淡，可以在蒸蛋之前将橙子切成小块，加入蛋液中一起蒸煮，这样既能保持橙子的香味和口感，又不会影响蛋的味道。

如果您喜欢口感稍微有些甜味，可以在蛋液中加入一些蜂蜜或红糖，但是不要加入过多，以免影响健康。总之，根据个人口味和喜好来选择是否加入盐或糖都可以。

橙子糖熬制方法？

做法

橙汁加热到40℃左右

苹果胶和细砂糖a混合后加入橙汁

一边搅拌一边煮至沸腾，离火。

加入细砂糖b和水饴。

煮至再次沸腾，撇去浮沫，继续小火熬煮，并不时搅拌避免糊底。

将模具放到烤箱里90-100℃保温

糖液小火煮至107摄氏度，挤入柠檬汁。（如果糖液已经非常稠，继续煮可能会糊底，但是还是没有达到107℃，那么果断还是加入柠檬汁。）

再次煮至糖液稠稠的。

入模

用小抹刀抹平整

剩余的糖液装在玻璃保鲜盒，或不沾模具中。

阴凉通风干燥处放置一晚

撕掉模具上多余的糖。

蘸裹上细砂糖

玻璃保鲜盒中的糖脱模后切成小块，也蘸裹上细砂糖